老板确实是个好人，但他错就错在人太好了。而他的员工一边接受着老板的善意，却用恶意来报答他。他们把老板的善意当成了理所当然，甚至不愿意做自己份内的事情。

乔娜给江凡打了个电话，把情况说明了一下。

江凡叹息道：“老武就是人太好，养着一群骗吃骗喝不知感恩的蛀虫。这样吧，这些员工你看着办，该开就开，先把人员配制好，把店收拾干净。”

乔娜挂了电话，就照着员工手册上的电话一一打了过去，通知员工到店里集合。

她等了两个多小时，也就来了十几个员工。剩下的有的电话打不通，有的打通了答应要来没有来，有的接了电话说有事来不了……

乔娜皱眉，这都一群什么人啊！这样不认真的工作态度，也亏得这位武老板愿意雇佣他们。

这十几个员工也都是一副没精打采的样子，乔娜让他们站成一排，他们都站不整齐。

乔娜看了他们一眼，“这家店已经换新老板了，所以现在我宣布，所有员工要重新面试上岗。你们那些没有来的同事，如果他们还想要这份工作，就今天中午统一面试，今天中午不来的，取消面试资格！”

员工们立刻就开始抱怨了，“我们以前老板在的时候不是这样的！”

“是啊，以前的老板可好了。你们换了老板，也不能亏待我们这些员工啊！”

“我抗议，你必须按照以前的待遇给我们。”

乔娜皱眉，“你们以前的老板已经被你们吃垮了，这家店现在姓江不姓武。江老板把这里委托给了我，现在我说了算！”

员工们还有不满的，乔娜根本不理会他们，“如果有不满的，现在就可以走。我这火锅店不养闲人，做不好立即走人！”

员工们这才闭了嘴，下去互相通知熟悉的员工了。

十二点的时候，有七十多个员工到了火锅店里。乔娜让他们排队站好，对他们说道：“你们是以前的老员工，看在你们以前老板的面子上，我给你们一个留下的机会。但是我只留下二十个人，这个店只能养活这么多人，其余的人我可以给你们开一个月的工资，但是不会留下你们！”

这些是乔娜跟江凡商量好了的，原本乔娜觉得这些人太过于懒惰，一个月的工资也不想给他们。但江凡考虑到毕竟是老武的手下，而且他们丢失了工作一时难以找到工作，让乔娜在辞退他们的时候发一个月的工资。

员工们顿时炸开了锅，纷纷抗议。

乔娜淡淡地道：“雇佣什么人，雇佣多少人是老板的自由，你们多说也没有用。我们这家店利润有限，不可能同时养这么多人。火锅店不欠你们什么，你们以前的老板心善，但你们不能指望所有人都是慈善家。话说在前头，就算你们能留下来，也必须认真工作，否则一样会被辞退。”

员工们渐渐安静了下来，乔娜这才继续道：“现在开始面试！首先是迎宾，要两名形象比较好一些的女性，有想面试这个职位的站到前面来。”

立刻就有几个人走了出来，乔娜看了看这几个人，不禁咂舌。

这些人是哪儿来的自信，觉得自己符合“形象比较好”这一要求的？

站出来的共有十个人，其中居然就有四个五十多岁的大妈。剩下几个人形象也不怎么样，简直没有办法挑。

乔娜皱眉，“算了，迎宾我再从外面招人。接下来是保安，要两个人，要求是身材高大，有力气的男性。”

出来应聘的人依旧是让乔娜看不顺眼，除了其中一个人勉强能过关，其余的要么就是没精打采，要么就是身材瘦小，总之完全不能用。

她接下来又选拔了服务员、收银、后厨杂工、清洁工等各个职位的员工。这些员工大部分已经懒惰成性，连后厨洗菜这种工作都做不干净，乔娜毫不犹豫地把不合格的全部辞退了。

她才不会好心到养着这些又懒又没素质的蛀虫呢！这些人失去工作是他们自己不愿意努力，乔娜也不会同情他们。

结果七十个人中，只留下了十五个人。

乔娜让老何打发走了那些被辞退的员工，然后在门外贴了一张招聘启示，再招几个合适的人。

她让十五个员工分成三排站好，这才道：“你们是我从所有老员工中选出来的，但并不代表你们就可以一直留在这里。我会专门雇一个专业的经理，他会给所有人安排工作，无法完成工作的，还是会被辞退。”

她看了看脏兮兮的店，“今天开始，我们要做的就是打扫卫生，要把店里让店外所有的角落都打扫干净！在经理没有到来之前，我先给大家分工。每个人必须完成自己份内的工作，明白吗？”

员工们齐声道：“明白！”

在b市找一份工作并不容易，他们能从老员工中被选出留下来，就知道以后必须好好工作，否则肯定和那些被辞退的老员工一样的下场。

乔娜很平均地给这十五个人每人分了一块地方，让他们在下午下班之前打扫干净。员工们便立刻开始去做了，谁也不敢松懈。

等到下午快下班的时候，店里面已经被打扫得干干净净了。所有的油污、灰尘都被清理干净，一点儿也不像乔娜刚来的那个样子。

乔娜满意地点头，让员工们下班了。

晚上乔娜坐老何的车，到江凡家汇报情况，当然——顺便吃火锅。

“其实这家店并不难打理，”乔娜边吃边说，“主要是以前的老板养的蛀虫太多，拖垮了整家店。员工调整一下，再改个店名宣传一下我觉得就可以了。”

今天的火锅和昨天的不一样，但也同样好吃。江凡的火锅秘方当然不是只能做出单一口味的火锅，一共有十几种不同的口味，每一种都非常好吃。

江凡问老何：“你觉得呢？”

老何被叫过来一起吃饭，他早就想好了，“乔小姐说的对，我也是这么觉得的。以前的店口碑不好，现在我们重新开张，确实应该取个新名字，以免被以前的口碑影响到生意。宣传的话，凡哥发条微博就行。店面有限，人太多了也坐不下。”

江凡点头，“那这些就交给你去做了，店里装修不用重做，抓紧时间的话下周应该就可以开业了。下周会降温，客人会很多，要赶在降温之前把店开起来。”

“明白。”老何道。

☆、第27章 丧心病狂

乔娜道：“其实这家店看起来挺不错的，就是老板的问题才会让店倒闭。凡哥你认得那老板吗？”

江凡点头，“认得，以前的朋友。”

乔娜道：“那你能不能劝劝他，我觉得一个人就算是善良也要有个限度，过分善良人家不但不会感激他，反而会把他当成一个冤大头。我看过销售记录，进货的数量比卖出的多很多，我估计员工不仅偷懒，还经常偷火锅店的食材回家吃。我一个外人一眼就能看出来，那个老板怎么会不知道？”

江凡无奈摊手，“老武就是这样一个人，我劝也没有用。”

乔娜叹息，“他这样光知道对别人好，真的值得吗？”