可惜如今他纵使敢回家也吃不到了,所以还是活着好。
白星朝满脸期待的小伙计点点头,微微勾了下唇角,“来碗面,多加醋。”
“好咧!”小伙计一甩手巾,欢天喜地的去了。
大约是见白星右眼上戴着眼罩,那小伙计还很细心的将面碗往左偏了偏,生怕这位可怜的单眼盲姑娘不方便。
本店的招牌是羊肉面,约莫一指宽,略有些厚,十分劲道。面汤是炖了一夜的雪白羊骨架浓汤,上面的油花没有撇得很干净,一团团金黄色的油脂随着汤汁晃动摇摇摆摆,像调皮的孩童。
羊肉已经提前煮好,都大块大块的放在一旁的瓮里,有人要便捡,快刀切成肥瘦相间的片,牡丹花似的在盘里摆一圈。
饥一顿饱一顿的人对食物会有种源自灵魂深处的敬重。白星宛如对待绝世珍宝一般端起这只比自己的脑袋还要大一圈的粗瓷大碗,朝着太阳升起的方向微微拱了拱,认真道:“敬活着的人。”
敬活着的每一天。
羊汤很香,羊肉很嫩,撒些芫荽和辣子痛痛快快扒一碗下去,好像连日来的疲惫和身上的寒意都被驱散了。
见白星吃得起劲,阿灰也探着脖子过来凑热闹,嘶溜溜叫个不停。
白星又好气又好笑,“羊肉面也想吃?”
阿灰眨巴着长睫毛看她,咧着白牙张大嘴,热气腾腾的舌头主动秃噜噜伸出来老长,大有“你不给我就自己抢”的架势。
附近几桌食客看了,都是噗嗤笑出声。牲畜通人气,这马儿也未免太精明了些。
白星无奈,只好挑了两根面条给它。结果阿灰吧唧吧唧嚼了几口,又“噗噗”全吐了。
白白的东西不好吃!
白星:“……”这糟践东西的小混帐!
到底不好跟一匹马计较,白星也只是捏了捏它的耳朵作罢,复又埋头吃面。
一大碗面连汤下肚,白星吃得额头见汗,很满足。
她觉得自己已经有些喜欢上这里了。
第4章 那书生(二)
腌糖蒜最好用刚上市的新鲜蒜头,不过晾干的也能做,只是稍微麻烦些。
书生先把那些蒜头清理干净,用心挑选出圆润饱满没有磕碰痕迹的来,留下几层薄薄的皮用清水泡发。如今天气冷了,大约要浸泡一两日才能进行下头的步骤。
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