☆、第三十章

易玄实力再高，也听不见别人的心声。他正领着慕白逛着大街小巷，给他介绍鱼米乡的景色和特产。

第一次考试顺利通过，慕白心里也蛮轻松的。在逛街上，也多了几分兴致。两人一边逛一边聊天，气氛十分的和谐，自然也没有发现在临街的某个楼上，那玩味的视线。

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第二场考试几天后举行。考试并不会淘汰制的，最后的得分是三次考试的综合考校，因此，除了少许在第一次考试见识到了其他人的实力心生退意而离开的人之外，大部分人都参加了第二次考试。

第二次考试的题目是「肉非肉」。这一次考试的难度显然加大了。如果是大米还可以制作出多种多样的食品，但是肉类要怎么才算的上非肉？是不要肉的形状还是不要肉的口感？但是如果连肉的口感都没有了，那么还能时候食材是肉吗？

许多厨师都陷入了瓶颈。

而且这肉的定义也是难度之一。比赛内容只规定了肉，但是并没有规定是什么肉。范围越大，这难度就越高。如此空泛的定义，让厨师们都难以下手。

不过也有厨师已经着手开始烹饪。由於每个小厨房是独立的，只有考试结束，每个小厨房的隔板墙才会消失，所有人重新站在大房间里。所以想要作弊，那是不可能的。

慕白在刚开始也疑惑了一会儿，然后随即就笑了。经过第一次考试，评委们显然是打了一个心理战。

其实这次考试如果想通了的话，蛮简单的。肉非肉说的不一定是肉不像肉，也能理解为，不是肉的肉。显然，不是肉的肉，就要简单的多了。

这个世界不知道，但是素肉宴在慕白前世可是很流行的。素肉、素鸡、素火腿……这些食物不但是味道口感与肉相似，更重要的是，营养价值也不逊色与肉，是素食者难以拒绝的美食。

素肉基本上是以大豆为原料，慕白选用的这个世界上的豆子显然营养价值和口感之类比上辈子的好到不知道哪里去。而且，上辈子只有大豆蛋白类似於肉，但是这个世界却有许多食材可以达到这一点，这让慕白自己都很期待做出来的素肉宴。

当考试结束的时候，慕白呈上的菜再一次成为众人焦点——在一堆不是肉的菜中的大鱼大肉，怎么看怎么显眼。

而慕白的菜公开时，一些聪明的厨师也反应过来，那命题的另一种含义，顿时不知道是佩服还是郁闷。

其实以这个世界食材的特征，无论是不像肉的肉，还是不是肉的肉，都不会特别难做到。这两种菜考的都是对食材的了解以及对味道的把握罢了。但是只有慕白做出了「肉」，因此光凭印象分就让慕白这一次考试的高分的概率大了不少。

在评委问及慕白这些菜的来由的时候，慕白照实将素肉宴的来源说了一遍。无非是为了让素食主义者也能尝到肉的美味与营养的一种做法。所谓高明的厨师，就是满足人们舌头上的需求。舌尖上的世界，不过如此。

慕白的言论和厨艺再次得到了评委们的认可，他自然无惊无险的度过了第二次考试。而第二次考试结束之后，评委们依照第一次考试的惯例，再次让大家分享食物。易玄再次翻入场内，让慕白投喂。而这一场的厨师们可没有上一场那么矜持，毕竟已经有过一次了，所以大家的交流也多了起来。

慕白和小胖子的关系仍旧最好，小胖子做出的食物仍旧是点心，慕白一吃，就知道这是肉冻，有果味的也有鲜花味的。没想到小胖子还有一颗爱花的心。

「小白，你这菜做的太好吃了，完全吃不出来是素食做的，这简直是我们肥胖人员的福音啊！」小胖子吃的满脸欢快。

「我觉得你做的食物才是真正的低热量高营养。所以你要减肥，只吃自己所做的食物就可以了。」慕白好笑道。

「可是我更喜欢吃肉，重口味的肉！」小胖子一脸哀怨。他很爱他的手艺，但是他最爱吃的还是肉啊。

「这个世界的素食主义者还是很多的，想必小白你这次的菜肴会受到许多人的欢迎。」易玄觉得自家搭档真是越看越好，真想把他踹口袋里藏着。

「那回去之后就把这个加入饭店菜单吧。」慕白表示前世学的还多，因为已经形成习惯了，也就没有刻意的显露出来。不过能把自己世界的美食推广到这个世界，也很有成就感的。

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．