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收了玉米之后,因为地里的水稻还没有完全成熟,所以他们终於有了几天的空闲。

说是空闲,其实也闲不起来,男人们要修整农具和房屋,女人们则侍弄家里的菜地,陆续开始腌制各种咸菜,为过冬做准备。

程怀燕就更忙了,因为她只有一个人,所有的活儿都要做。

平时她带着组员们在地里干活,就看得出来比别人都利索,但巫洛阳也是知道她开始摆弄家里的这些东西,才发现程怀燕比自己认为的更能干。

休息的第一天上午,巫洛阳睡到天亮了才起来——虽然每天都睡得很早,但大概是因为身体负荷太大,巫洛阳总觉得睡不够,都不知道程怀燕和小喜鹊是怎么天不亮就起床的。平时全靠小喜鹊叫,她才没错过时间,今天没人叫,就直接睡到自然醒。

一睁开眼睛,就闻到了玉米饭的香气。

其实真说起来,粗粮就是粗粮,玉米磨得再细,口感跟大米白面也是比不了的。但是小塘村的玉米,有一种城里买的玉米面所没有的香气,很能引动人的食欲。

巫洛阳穿好衣服出门,就见程怀燕在火炉上架了一个大铁锅,正在用一只大甑子蒸饭。

刚刚的香气,就是程怀燕揭开甑盖查看的时候弥漫出来的。

这会儿,她将甑子端下来,直接将蒸好的玉米饭倒在大簸箕里。回头看到巫洛阳,就笑着用木杓切了一小块下来,递给她,“尝尝,这么吃很香的。”

巫洛阳接过来咬了一口,那原本只是鼻子享受到的香气,就弥漫在了口腔里。

她说,“感觉和平时吃的不太一样。”

“嗯,这样蒸出来太干了,所以才能结块,放一放就拉嗓子,得加水,然后再蒸一次。”程怀燕说。

她一边说,一边用瓢从桶里舀水,然后一手水瓢一手木杓,一边浇水一边将结块的饭拍散,拌匀,确保水分均匀地渗入其中。连着用了几瓢水,才把一甑饭拌好。

村里条件好一些的人家,会在这一步加一些米饭就去,口感会更好一些。

程怀燕将甑子重新放在锅上,等这上汽。

巫洛阳看她轻轻松松拎起那只大甑子,忍不住想到刚来的那天,程怀燕抱着她送到马背上。

感觉比抱一只甑子更轻松。

她忍不住捏了捏自己的胳膊,说,“你的力气怎么这么大?”

程怀燕笑了起来,用一种云淡风轻的语气说,“都是练出来的。”

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