很快，一盘清炒玉膏脂和一盘酱焖玉膏脂就端上了桌，香气扑鼻。

几位商贾尝了尝，都很快变了脸色，各自对视了一眼，也不肯再说什么，纷纷起身离开。

倒是和之前那冷嘲热讽的嚣张模样截然不同。

有好事的不明白，还以为几位老爷吃着生气，便指着行脚商说他吹牛，现在被人戳破了牛皮。

行脚商人当然不爽，立时便反唇相讥，言说他这做的就是“玉膏脂”，几位老爷是觉得以前花了冤枉钱，脸上挂不住。

公说公有理，婆说婆有理，倒是添福居的老板很有生意眼光，以三文钱一块的价格买走了大板车的“玉膏脂”。

有添福居开头，余下看热闹的也都纷纷掏钱，也是三文钱一大块，反正买不了吃亏买不了上当。

很快，这种叫做“玉膏脂”的食物就在定安城里流传起来，因为价格便宜，普通百姓也买得起，管他是不是真正的“玉膏脂”，好吃才是实在事！

行脚商人赚的盆满钵盈，“玉膏脂”卖的越来越多，从一大车变为三大车。可他好日子也没享受多久，又过了大半月，城里据说有人摸出了“玉膏脂”的做法，其实就是豆子榨汁混了石膏乳，成本不到一文钱。

还说什么阊洲作坊的瑕疵品，根本就是本地的豆做的！难怪卖的便宜！

这样一来，大家都觉得那行脚商人说了假话，这“玉膏脂”不是京城的“玉膏脂”，京城的世家老爷如何能入口豆子，这不是骗傻小子的么！

可这假货味道的确不错，又十分便宜，吃了也没见有什么害处……

最后，行脚商人骂骂咧咧地走了，再也没在定安城出现过。倒是坊间不再提“玉膏脂”这样豪奢的名字，有另外一个称呼给了这西贝货，叫豆腐。

因为造价便宜又广受欢迎，豆腐并没有因此在定安城消失，反而一家接着一家起了豆腐坊，除了豆腐以外，豆干豆皮之类的衍生品也迅速出现在行市中。

尤其南城一家豆腐坊老板娘制作的豆干，咸香入味又方便保存，十分受南北商人的欢迎，她家店门口经常排起长龙，销售火爆。

豆腐虽然商队的脚步很快流行起来，先是北地，然后中原大地遍地开花，京城也出现了专做豆腐的豆坊。

开始世家老爷们根本没注意，毕竟庶民的食物能好吃到哪里？比不得他们金食玉露，龙肝凤髓。

但是很快，“玉膏脂”的名字传进了耳朵。据说是豆子做的仿品，几可乱真，在韩门庶民中十分流行。

老爷们讥笑。