第113节(1 / 2)

哎呀我的天,这简直不能正常沟通。

林素崩溃的揉了揉眉心,道:

“大哥,你闹呢?!”

说完,用食指关节敲击了几下鱼身子。

“咚……咚……”

脆生生的声音传来,凌慕川了解的点点头。

冻得结实,用刀剁不开。

拎着鱼,拿着斧头出去,不一会儿三段鱼就剁好了。

林素看着他,眨巴了下眼睛,说:

“你一会儿想吃鸡还是鱼?”

凌慕川琢磨了一下,正好看到房梁吊着她秋下晒干的蘑菇,说:

“吃鸡。”

说完,指了指房梁的吊篮。

“哟,你不说我都忘了。”林素忙不迭点头。

把鱼用盆装着拿出去,放在院子里的大缸内。

这缸,是今年在刘罐子他们家买的,一共买了俩。

特意放在院子里,装些肉、馒头、豆包啥的。

冬天就是个天然的大冰柜,夏天用来接雨水、浇地用。

把鱼放进去,看着空了好久的大缸终于有了东西,心里不免很开心。

两盒点心就不留着了,放在外面,谁肚子饿就嚼吧两块。

至于那坛子女儿红,林素跟凌慕川谁也没有喝。

来年开春盖房子,等房子盖好,请村里人来家吃饭的时候拿出来,肯定特别有面子。

都收拾好,凌慕川出去了。

据说落雪之后,野鸡特别好抓,都不用进深山。

本来,林素是不想他去山里,到底有点儿危险系数。

可想到凌慕川走时说过的话,小妮子脸又红了。

跟你在一个屋,老子就想要你!

一句略有些粗俗的话,却透着他的无可奈何,还有对她的疼惜。

林素嘴角上扬,一边收拾鸡,一边眼里噙着笑。

站着凳子把干榛蘑拿出一些,用水温水泡着。

用刀把鸡剁成块,然后锅里添清水,把鸡肉下去焯血水。

鸡肉焯好捞出、洗净,再把泡发的榛蘑清洗干净。

林素看着已经发芽的小葱,心里美滋滋。

刚开始让凌慕川往回弄土得时候,他还特别怀疑。

那样子好像说什么都不可能活一般,巴拉巴拉……

殊不知大葱的生命力特别强。哪怕在外面冻着,拿回来放在土里缓几天,照样发出翠绿色的嫩芽。

这还是跟后厨那些老师傅们学的,没想到来到月国,竟然用上了。

拔出一棵葱剥皮、切断,再把姜切片。

切姜的过程,林素是闭气的。

实在无福消受姜片的味道,受不了。

大锅刷净、烧干,倒油。油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。

煸炒差不多的时候,倒入焯过水的鸡肉,继续快速翻炒。

大锅炒菜跟煤气、电磁炉不一样。那个可以调火,这个可没法调。

稍有不慎,就会糊锅,可不能掉以轻心。

炒到鸡肉微黄,油亮时放酱油翻炒继续上色。

倒入开水、盖上锅盖,等开了之后再放榛蘑。

这是最简单的小鸡炖蘑菇。

野生纯天然的榛蘑,不吃饲料、天天溜达的小笨鸡。

嗯,想想都流口水!

锅开放榛蘑,开始调味。然后盖上锅盖,炖的时间越久、汤越浓,越好吃。

锅开出味道,林素贪婪的闻着,真香啊!