第52节(2 / 2)

梁淑琴急忙说到:“这个问题不用担心,烧烤的味道好不好主要在于酱料上,以后我提前把酱料准备好就是了,里面有些什么佐料连你到现在都还没完全记住呢,更别提别人了。”

做烧烤嘛,火候就是再重要,烤得久了,自然也就能够把握了,酱料才是烧烤的‘灵魂’所在。

这一点苏延卿倒还真没想到,毕竟他也没去别家吃过烧烤,还真不知道自家烧烤的酱料还‘内有干坤’。

不过以往梁淑琴调酱料的时候苏延卿也在旁边打过下手,他只觉得要用到的佐料种类是呀!太多了,这辣的、咸的、麻的、提味的佐料用一大堆不说,还有蜂蜜什么的他是真的记不住那么多。

既然媳妇都说不用担心秘方泄露了,苏延卿自然也就放心了。

“要是这样的话,那就请吧,明天写张招工的告示,贴店里就是了。”

梁淑琴连忙摆手:“不急,我准备明天早上问问爸,看他有没有什么合适的人选。”

要招人的话,梁淑琴心里还是有点小市民的心态,相比于直接找不认识的陌生人来店里做事,她本人还是更加倾向于找两个知根知底的人来店里做事。

梁淑琴心里想着,最好是能在队里或者附近的队上找人。

横竖他们招人也就只是烤烤烧烤,没事的时候串串烤串,再收拾收拾桌子罢了,没什么技术含量和专业性可言。

以前梁淑琴身体不好,平常除了上工和在家里做饭收拾,并不怎么出门,所以虽然嫁到苏家已经十年了,但是他和队里的人关系都挺淡的,就更别提隔壁队的了。

所以如今想在老家招人的话,想来还是由苏大友出面才合适。

毕竟苏大友在村里待了大半辈,村里的人都是什么秉性,他也算是门清。

苏延卿倒是没有想那么多,只是以为在村里招人的话,相比较直接省城招人,工资会低上一点。

毕竟虽然现在村里的日子好过一点了,但是也是看天吃饭的,这要是天气不好,地里的出产除了要交公粮,再扣掉一家大小的吃喝,也就不算什么了。

这出来上班,一个月有好几十块钱的工资,和种地比还是要强上不少的。

第二天一大早,梁淑琴就找苏大友说了想让他帮着找两个人来店里帮工的事情。

实际现在苏大友的身体确实已经跟前几年不能比了,这以前他在老家,天天忙活地里的农活,那种地可比收拾收拾桌子,收收钱累多了。

但是说来也奇怪,以前在老家,苏大友在地里从早忙到黑,都不怎么觉得累。

现在身体不好来了城里,就只做点手上的活计,苏大友都时常会觉得力不从心。

这要放在以前,苏大友是绝计较不愿意花钱请人来帮忙的,毕竟这请人每个月都是要开工钱的。

不过如今苏大友身体不太好,在店里做不了多少事,苏延卿要忙别的事去,梁淑琴又要奶孩子,在店里的人手确实不是太够的情况下,请人好像就成了无奈之中必须的选择。

对于梁淑琴想要在老家招人的想法,苏大友是很支持的。

“你说的对,要请人的话,确实是在村里找人要好些。”

自家的事情,苏大友自然是上心的,当即就在心里盘算起合适的人选了。

梁淑琴是想招两个人,最好是一男一女。

男的平常就负责烤烧烤和搬运店里的食材这类事情。

女的就负责串烤串和收拾店里的卫生等一系列的工作。

这样一分工的话,梁淑琴和苏大友两人都能轻松一些。

到时候就算苏延卿不怎么来店里了,他们几个人也能忙得过来。

而且梁淑琴希望这两个人的年龄不要太小,毕竟年轻人多少有些心浮气躁,省城大,机会也多,她担心太年轻了的人在店里干不长。

当然太老了也不行,年纪大的体力不好,尤其是烤烧烤的人,这一天可要在烤架旁站停久的,手上还要不停的翻动烤串和撒调料这些,没点体力的话可吃不消。

苏大友听完儿媳妇的话,皱了皱眉头,有些惆怅。

“不要太年轻的,也不要太老的是吧,这一时半会还真没想到合适的人,你且等我再想想。”

梁淑琴倒也不是很急,她笑着说道:“不急,爸你慢慢想,反正这招人是在店里帮我们忙的,宁愿多找几天,也不能将就着随便找两个。”

苏大友有些忧心:“这要招人吧,倒不是太难,这么难就难在想要找个能信得的人,一时半会儿还真不是那么容易找到的。”

这毕竟自家做的是饮食生意,味道决定一切,这要是找个不靠谱的人,到时候人私底下偷师跑了怎么办。

明白了公公的担心之后,梁淑琴连忙给他吃了一颗定心丸。

“这一点大您就大可不用担心了,咱们家烧烤的味道取决于这腌制肉类的酱料,到时候酱料我都调好了再拿来店里,根本不怕别人偷师去。”

听梁淑琴这么一说,苏大友拍了拍大腿:“要是这样的话那就好办了,我觉得我们队上的肖老大就挺适合的。”

梁淑琴和苏延卿两人同时惊讶的问到:“肖叔。”

苏大友点了点头:“你肖叔才四十多岁,人也有把子力气,他家就他和他闺女,分到的地也不多,肯定很愿意来帮咱们做事的。”

这苏大友说的肖老大,全名肖解放,这肖家在队里算是大姓,队里有一大半的人都姓肖。

肖解放家里更是有兄弟四人,不过他作为长子,父母却并没有跟着他生活,而是在剩下的三个儿子之间轮换着生活。

肖解放家在队上跟苏家一样,算是边缘人家。

这苏家是因为以前的一些‘历史遗留’问题在队上不太受照顾。

而肖解放家在队里被边缘化的原因就简单得多了,只因为他闺女肖慧是个傻子!

</div>

</div>