“今天才第一天都能卖得这么好,我觉得明天大嫂你可以多做一点,不然像今天这样不够卖就可惜了。”
想到那些没有买到扫兴而归的客人,赵湘湘心里也觉得可惜,毕竟那都是钱啊。
赵湘湘斟酌着说道:“那我明天蒸十笼包子吧,八笼肉的,两笼菜的,再蒸两笼馒头。”
经过今天,赵湘湘也算是看出来了,肉包子最受欢迎最好卖,相比之下菜包子就要弱一点,馒头喜欢吃的人更是不多。
梁淑琴想着后面还剩下的一袋子面粉,提醒到:“要蒸这么多的话,剩下的面粉该不够了吧?”
没想到买来的两袋面粉两天就能用完,赵湘湘是既高兴又忧愁:“是不太够了,等会儿我还要去买几袋。”
“面粉太重,大嫂你搬不动,让小东和你一起去,他可以帮着你搬。”
苏延卿拍了拍胸口,有些自得的说:“没问题,这种出力的事情,就交给我吧。”
赵湘湘没有假客气,十分爽快的说道:“那我也不跟你客气,今天除了面粉,我还想买点米,再买口大锅,这样明天就能煮点稀饭一起卖了。”
下午苏延卿帮赵湘湘买东西去了,梁淑琴一人关起店门准备晚上开店要用的食材。
肉类要切小片分开腌制,鸡翅要划花刀,内脏之类要提前洗干净,一天准备食材的时候,要做的事情细算下来还真不少。
还好梁淑琴也不急着赶时间,做累了就会停下来歇一会。
等苏延卿他们买好东西回来的时候,梁淑琴已经在开始串烤串了。
昨天准备的素串不太好卖,今天梁淑琴就没串那么多了,主要串的荤串。
苏延卿看着已经串了大半的肉串,不赞同的拧紧了眉:
“你怎么自己开始弄上了,你挺着这么大的肚子,端着东西走来走去的多不安全啊,应该等我回来再做。”
梁淑琴觉得丈夫有些大题小做:“这有什么,东西我都是一点一点拿,注意着呢!”
这次赵湘湘也是支持苏延卿的。
“小琴,妹婿说的对,以后这些事情你还是别一个人做了,万一出点什么事儿可怎么办。”
梁淑琴也知道两人这是关心她,也不好再多说什么,胡乱的点了点头表示自己听进去了。
“大嫂,你今天起得那么早,这会儿时间还早,你回去休息一会儿吧。”
赵湘湘确实觉得有些困了,看了看天色,离傍晚开店确实还有一会,所以就放心的回去补觉了。
赵湘湘走后,梁淑琴他们也回去补觉了,早上起的太晚,他们这会也困着呢。
反正肉串都已经准备得差不多了,之后只要稍微在工人傍晚下班的时候提前一点把木炭生起来就行了。
可能因为昨天吃过的客人回去跟亲戚朋友宣传过了,今天的生意比昨天还要好上不少。
有些人间梁淑琴笑眯眯的看着好说话,都让她再给打个八折。
梁淑琴应对自如,摆出闲聊的架势和客人说道:“这八折真的打不了了,只是因为昨天才开业,我们才打的八折,今天要是再打八折的话,那我们真就赚不到钱了,毕竟这肉价你们也是知道。”
见她都这么说,客人也没有一直纠缠下去,有些肉疼的选了十来串肉串让梁淑琴算账。
梁淑琴也知道做生意要让客人尝到甜头,结账的时候特意说道:“这八折虽然打不了,不过你买得多,我送你一串素菜吧,这素菜烤出来味道也很不错的。”
这送的素菜无疑是等于白捡来的,客人高兴的在素菜区选了一串豆干。
在他看来,这豆干的价格怎么也比其它菜叶子要贵一些。
梁淑琴也不特殊对待,在这之后,但凡一次性买够五串的顾客,她都送一串素串。
这原本不受人欢迎的素串,有客人尝过之后觉得好吃的,都会又点上一两串。
梁淑琴大方送素串的行为,无形之中还给自家原本滞销的素串拉了一波销量。
晚上关店算钱的时候,今天的营业额比昨天多上一大半,足足有两百度。
看着床上的钱,苏延卿难以置信:“这钱也太好赚了吧!”
这以前他们在村里的时候,一天忙的累死累活的,一年都不一定挣得到两百块钱。
如今只忙活一天,就能挣到这个数,苏延卿总觉得不太真实。
梁淑琴提醒丈夫:“我们这省了多少本钱你不知道吗,虽然做生意赚钱,但是你看别人有我们这么挣钱吗??”
苏延卿点了点头,对此十分赞同:“那倒是,就比如说大嫂吧,今天挣了二十来块,除去面和肉的话,我估计能挣一半就是很好的了。”
“今天大嫂是做得少,所以赚得也不多,等以后生意做上路了,赚得就能多一点。”
说到这个,苏延卿想起一件事情:“你还别说,大嫂还真是个做生意的料子,今天我们买面粉的时候,她还在计划呢,说要做点泡菜给客人配稀饭吃。”
这早餐店卖稀饭和泡菜咸菜,虽然在后世十分常见,当下还真是没有,赵湘湘能够想到这着,可见是肯钻营的人。
梁淑琴感叹道:“大嫂能吃苦,手艺又不错,她不赚钱谁还得到钱。”
苏延卿也被赵湘湘的用心劲激发出了斗志,临睡前他对梁淑琴说道:“明天早上我就不帮大嫂卖包子了,我寻思明天就去看一下你昨天说的酒水和饮料。”
梁淑琴困得不行,迷糊着说道:“你要去就去吧,对了,你顺路去趟菜市场,找那卖豆腐的问一下,看他能不能做豆皮来卖。”
豆皮作为素串界的万人迷,梁淑琴怎么可能?倒腾出来卖呢。
</div>
</div>