“你考虑的真全面,谢谢你啊。”三钮不是没想过打卫家的名,可是卫家对她小老百姓来说有点高不可攀,卫老爷子看起来和蔼可亲,若是厌恶别人这样做,她和她爹娘可承受不起卫家的怒火,“你祖父同意?”
“能帮到乡邻,我祖父乐意之极。”卫若怀非常肯定,心里惴惴不安。果然,回到家和卫老说起这事,卫老半晌没吭声。
卫若怀硬着头皮说:“祖父,我虽然还没想好日后怎么应付母亲她们,可,可我后来又想了想,不能放着三钮不管,她现在又去县里,万一被慧眼识珠的人看见,再对她死缠烂打……”
“我有说不让你去?”卫老不雅的翻个白眼,“瞧你小子急的。我也希望你将来的妻子贤惠懂事识大体,妻贤夫兴旺,家和万事兴的道理就你懂,我不懂么。”
“那你同意了?祖父。”不待卫老开口他就往外走,“我去找明天去县里的衣服。”话音落下,人已出了书房。
卫老看着敞开的门,气笑了,“邓乙,过来。”
“老太爷?”邓乙见他家少爷出去不关门,误以为他还会再回来,于是继续守在门口,“有什么事您吩咐。”
“明天用我们家的马车送三钮去县里。”卫老说。
邓乙弯着的腰猛地挺直,“老,老太爷,小的没想错,少,少爷真看上杜家那三钮?那小丫头有什么好?您老这是同意了?!”
“那小丫头有什么不好?”卫老不答反问。
邓乙一噎,“她,她是个农女啊。”
“以咱家现在的情况,娶个农女,信不信皇帝亲自赐婚。”卫老这些日子远离朝堂,渐渐地能在旁观者的位置上看问题,再次确定他趁着老妻病逝辞官回乡的决定是他这辈子做的最正确的事。
“不至于吧。”邓乙不普通的下人也是下人,眼界限定了他的思想,觉得卫老的功劳没高到震主,自然不信卫家会被皇帝发落。
卫老的门生遍布全国各地,六部衙门,不至于?只是那些人暂时身份不显,待日后成长起来,卫老想脱身就晚了,“让你去就去,哪么多废话。”
“是,小的这就去通知。”邓乙浑身一僵,惊觉越逾,忙出去交代。
卫老回乡共带四房下人,一房钱家管灶房买卖和全宅的饭菜,一房邓家贴身服侍主子,一房管理牲口平时打算庭院,还有一房是护卫。三个主子四房下人看起来不少,其实也是京城卫家大宅的一大半下人。
卫老走之前告知两个儿子要低调,哥俩愣是没敢再外聘工人,只用余下三房家生子。
有卫若怀跟着,四喜在猪肉铺旁边叫卖猪头肉、猪下水,屠夫那是怒不敢言,误以为三钮他们是有钱人家的穷亲戚。
三钮借用他家锅灶时,屠夫气得肚子疼还是领着她进了厨房。
得知三钮来县里的丁丰收慌忙赶过来,那时三钮正端着香气四溢的猪肝和猪大肠出来,“二舅,来尝尝。”
“这是要和你姐夫打擂台啊。”丁丰收打趣她。
三钮撇嘴,“我闲的啊。”见街坊四邻以及周围买东西的行人驻足往这边看,三钮高声说:“我家的猪头肉和猪下水一斤都只要十二文,十二文能做一碟菜,你们不买我也告诉大家怎么做。”随后就介绍两道菜的做法,却不教他们如何清洗猪下水。末了还说:“猪头肉切片、切条,浇上蒜瓣水就可以吃,味道怎么样,大家先尝尝。”
丁丰收这时也看到四喜手里端个盘子,盘子里显然是凉拌猪头肉,肉上面还有很多小竹签,丁丰收没吃过,但他相信外甥女的手艺,插一块塞嘴里,“咦,还有脆骨?”
“二舅吃到了猪耳朵。”三钮解释。
“哎,这不是北面杂货店的丁二老板?她是你外甥女?怎么没听你说过还有个这么漂亮的外甥女?”
“太漂亮,怕你们把我姐的门槛踏破。”丁丰收笑眯眯道:“大家尝尝,尝尝不要钱,不好吃不买也没关系。”余光瞟到屠夫脸黑得吓人,忙拽三钮一下。
三钮接道:“大家嫌贵就买猪肉,回去把切成块的猪肉放在热锅里,别添水,煎出油,无论和什么菜放在一起炒都好吃。当然,大家如果想菜更有味,明儿去我二舅家买五香粉。”
“为什么不是今天?”有人问。
三钮信口胡诌:“二舅家的五香粉被我姐夫段守义买走了,暂时还没有。”段家酒肆用的五香粉全是段守义在他丈母娘家拿的。
“段家?我知道,他们酒肆最近的菜特别好吃,原来是用了五香粉,丁二老板,你可得给我留点。”家里不差钱的人忙说。
丁丰收本来还担心没人买五香粉,一听这话乐得见牙不见眼,“好好好,一定,一定。”
“那给我称两斤猪肉。”
“对,给我割点,我回去做点尝尝,真像这小姑娘说的,明儿也去买五香粉。”
三钮急了,“你们不买点这个?到家就可以吃,这里面不但有五香粉,还有很多很贵的香料,我们洗猪肠就洗了一天,可费工夫。”
“猪肠子就算了,给我来一斤猪头肉。”屠夫家的邻居问着挺香,想着他离屠夫这么近,真好吃明儿就管他家买猪头。
其他人不知内情,见人家吃过就买,刚才试吃的人想着熟肉十二文不算太贵,也都嚷嚷着买点尝尝。
四喜一听就去管屠夫借称,屠夫这次没小气,眼瞅着案板上的猪肉越来越少,还教四喜怎么用称。
虽说猪肠不好卖,但也有人不惧猪肠的怪味,最后剩下一斤多没卖完,丁丰收直接说:“给我,去我家吃晌午饭。”
“行吗?”三钮看向卫若怀。
卫若怀当然没意见,故作矜持的问:“晌午吃什么?”
“回家晚了我娘该着急了,吃面吧,做面快。”三钮到二舅家,她二舅娘去和面,三钮掏出一张纸,丁丰收递出一个荷包,“咦,两个配方?钮啊,你怎么给我两个?”
“你是我舅啊,买一送一。”三钮笑嘻嘻道:“八角、花椒、肉桂、白芝、丁香味道淡,桂皮、八角、小茴香、香菜籽和花椒味道重,有浓有淡才好卖啊。”
“就你会说。”三钮的二舅娘本来还觉得小丫头心黑,一听两个,打心眼里高兴,“面好了,接下来呢?”
“擀面皮切面条,咱中午吃炸酱面。”三钮一说,众人大喜,“又有好吃的!”
第21章 炒地木耳
杜三钮满头黑线:“面算什么好吃的。”
“面不算,你做的面算。”丁丰收以前听大妮、二丫说三钮做饭很好吃,还说她什么玩意都敢做着吃,丁丰收当两个外甥女夸张。去年中秋和今年春节丁春花一家来送节礼,晌午饭是丁春花掌勺,味道比之他家的饭菜那是非常好。
即便这样,丁丰收依然不信她做饭的手艺见长是跟三钮学的。然而二丫的回门宴上的一桌菜,丁丰收彻彻底底知道什么叫饭可以乱吃,话不能乱说。