不多时，伙计给三人上了茶，沈白端起了茶盏，轻轻的泯了一口，一股颇为熟悉的味道遗留在了唇齿之间。
“这是……上好的龙井？”
徐掌柜似乎是没想到这从山上下来的野小子居然能有这样的品位……还能品出这茶叶的道道！
“呵呵，公子好眼力，这确实是上好的香林，我拖了好大的关系才弄到手的。”徐掌柜笑呵呵的道：“虽然这茶叶每年在我手中的量很有限，但只要是贵山的人来，不论是何等身份，徐某都是以此茶招待。”
言下之意，却是在阐述他对平海寨的人有多么的重视。
沈白静静的听着，心中揣摩着徐掌柜的用意。
所谓伸手不打笑脸人，董万里刚才的先声夺人太过惊世骇俗，人家跟你平海寨的人硬的拼不起，索性就使软刀子，反正压你的进货价那肯定是压定了。
估计下一步，这姓徐的就得开始哭穷了。
“不知公子此番前来，所谓何事？”徐掌柜笑眯眯的问道。
沈白用茶盖轻轻的敲打着茶盏，道：“上一次，鄙寨六当家的携着这季度的货，给掌柜的送来，却让徐君给撵回去了，岳丈特意来让我前来问问，是不是六当家的出言无状，得罪了掌柜的？也顺带让我给掌柜的赔个不是。”
徐掌柜连连摆手：“不曾不曾，六当家的和徐某合作多年，彼此之间关系好着呢，徐某人驳了谁，却也不能驳六当家的面子。”
沈白放下了手中茶杯，故作疑惑道：“那六当家的货，为什么会全盘带回山寨？徐掌柜的，我们山寨上的货，若是要运下来一次，那可是相当的麻烦，既要躲避官府的耳目，又不能让旁人起疑，很不好弄的。”
徐掌柜见沈白揣着明白装糊涂，心中狠狠的鄙视了这位平海寨的新姑爷一把，不过他还是笑呵呵的解释道：“原来六当家的没有跟尧兄和寨中的弟兄们说清楚……也罢，徐某人就跟公子解释一下。”
说罢，却见徐掌柜眨了眨眼，突然流下了两行泪水。
徐掌柜这一出手，着实是把沈白吓了一跳。
我勒个去……这姓徐的说哭就哭，一点预兆都没有，单凭这份本事，日后就是当个江南首富，也绝对是够资格，这可真是个能人啊！
看来天底下本领高强的人多了，我可不能小觑了天下豪杰。
徐掌柜伸了伸手，却有伙计麻利的将手帕递上。
他一边抆着眼泪，一边无奈道：“七年前，老夫刚刚创业之初，第一批货就被贼寇劫走，险些失了全部身家，命在旦夕，若非尧寨主出面，替老夫问劫匪要回了那批货，哪有老夫的现在……老夫说什么也不能对不住大当家……”
说到这，他又抆了抆眼泪，抽噎道：“这些年，老夫冒着掉脑袋的风险和大当家的做生意，其实不是老夫差你平海寨的那点货，纯粹就是为了报答当年的恩情！可是眼下时局艰难，近些年来大批北方商人涌入两浙，这生意是越来越难做了，盈余愈少，老夫的生意看着大，实则已是苟延残喘，如风中浮萍，摇摇欲坠……因此才斗胆让六当家的给尧寨主带话回去，将这成本折上一半……不然老夫委实是坚持不下去了。”
沈白闻言挑了挑眉道：“徐掌柜，据我所知，平海寨给你供货的价格，在整个杭州府，怕都是最低的吧？”
徐掌柜叹气道：“价格低是不假，但是你们的货毕竟是不能上明面的，为了防你们的货被官府查出来，包括运转、仓敖、还有运货时跟哨卡和府衙的打点，都多了一大块的支出，这些都是跟你合作所连带的花销啊！原先老夫生意好，这些就无所谓了，为了恩公赔点就赔点，但现在……唉，撑不住了。”
徐掌柜放下手帕，长叹道：“生意黄了不要紧，但老夫手下还有许多人跟着老夫吃饭，老夫的生意垮了，他们该如何生活？”
话音落时，便见旁边的伙计匆忙配合：“掌柜的，我上有老下有小，全家就指着我这点收入，您可一定要坚持下去呀，德记铺若是完了，我全家也就完了！”
徐掌柜看向沈白，冲着那伙计伸了伸手，意思是：你看看，我没撒谎吧？
看着徐掌柜有理有据，情深意切的留着眼泪将这些话全都说完，沈白明白为什么当初他压成本的时候，六当家连屁都不放一个，就颠屁颠的跑回山寨了。
着实是说不过人家呀！
别说是一个六当家，便是山寨几千人都下来跟他耍嘴皮子，照样白扯。
沈白也是自愧不如，他觉得这位徐掌柜值得他学习的地方实在有很多。
比如说……这脸皮厚！
沈白长叹口气道：“徐掌柜的话，内容翔实，层次分明，感情突出……我也着实没什么好说的了，就按照掌柜的说的办吧，价格我回去请大当家的降一半就是了。”
徐掌柜微笑看着沈白，暗道本以为尧定海派来了一个什么厉害的角色，没想到和那六当家的一样，都是个窝囊废，派这样的人来根本就是换汤不换药。
老夫玩他还不一个来一个来的？
说来也是，好好一个山寨干那些杀人放火的勾当就算了，非得要掺和做买卖，你们哪是这块材料？
“哦，对了，在下这次下山，奉寨主命，还带下一样食材，想请掌柜的帮忙鉴定一下，看看若是可以，能否在贵店贩卖？赚些零花钱。”沈白转移了话题。
徐掌柜笑了笑，道：“好说，好说，只要是食材辅料，老夫都有办法卖出去，只是卖多卖少，卖高卖低而已。”
沈白让董万里拿过来一个他们随身携带的食盒，里面有些冰块，正包括着一个铁制的密封小碗。
沈白将碗盖解开，里面是他今早借用住店的厨房，刚刚调制好的一碗合碗酪，里面还加了几块水果，显得格外的精致。
徐掌柜还是第一次见到这样的东西，颇有些诧异。
他端起来仔细的闻了闻，却是没有感觉到有什么异味。
碗里的东西，看起来雪白细腻，在配上一些水果在其中，很是打眼，瞅着非常的上档次。
“这是豆腐？”徐掌柜略微疑虑的看向沈白。
沈白摇了摇头：“这跟豆腐可是相差的太远了，掌柜的不妨尝尝。”
徐掌柜一伸手，招呼过伙计：“取勺子来。”
伙计匆匆忙忙的去了，不多时便拿回了一个小木勺。
徐掌柜挖了碗中的一块合碗酪，放在嘴里，细细的品着。
从将酪吃进去的那一刻起，他的脸色也没发生过什么变化，显得很是平静。
但他心中此刻却是千回百转，犹如平地惊雷一般。
这东西……可以啊！
无论是从色，香，味，档次等各方面来说，都是绝佳的上品，而且自己活了一大把年纪，从没见过！
这种东西，若是能在高门和世家中流传开，无疑会成为那些少爷公子和千金小姐所追捧的新鲜食料！
只要经营妥当，此物必受追捧，说不定会成为一种身份的象征也说不定。
不输给姓紫竹轩掌柜的那上等的葡萄美酒了！
徐掌柜的心越来越激动，脸上开始流下了密密麻麻的小汗珠。
沈白看着徐掌柜满面通红，不由笑道：“掌柜的，您怎么流了这么多汗，是烫到了吗？不对呀，这玩意是冰的吧？”