老板娘是看她们年纪小，怕吓着，才会如此说。

煮茶？

孟云卿微滞，轻声道：“我来吧，我也好些时候没煮过茶了，正好打发下时间。”

既是煮茶之风盛行，她一个小姑娘会也不觉惊奇，老板娘就应声。

不用片刻，便取了煮茶的器具来。

在燕韩，煮茶乃风雅之事，煮茶之风盛行，是以这样的茶铺有煮茶的器具并不稀奇。虽然简陋了些，关键在于这份闲情逸致。

娉婷却是欢喜的。姑娘自幼爱煮茶，煮茶的工序和手艺都是夫人亲手教的，夫人说煮茶可以凝神静心，陶冶性子，女子当会煮茶，姑娘便一直记得。但自从夫人过世，姑娘哭得天昏地暗，再未碰过这些。

如今，姑娘肯煮茶，娉婷心中说不出的欢喜。

“水有三沸。一沸，如鱼目，微有声；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，乃三沸。三沸以上则水老，老则不可食。”孟云卿边是盛水，边是娓娓道来。（摘自《茶经》，引用，噗）

声音不大，怕扰了旁人。

屋内听起来便很安静，似是只有沸水的声音。

恰好二沸，孟云卿辅以竹夹搅动，使沸水出现旋涡，去其一沸时黑色云母状，则将沫饽杓出。

待得精华均匀，至于熟盂中备用。

初初舀出的茶汤，味道至美，可称隽永。

二三四者，品质略次，待得五六，便不值得再饮。

一气呵成，得心应手。

顺手递与娉婷，一时茶香四溢，娉婷眼中简直流光溢彩。分明不懂来龙去脉，但依次看下来，再闻得杯盏中的香气，只觉饮尽后还有甘甜浸入四肢百骸。

孟云卿便也跟着笑起来，全然没有留意到一侧的目光，多了几分耐人寻味。

一轮煮完，正欲再起一轮，却见方才招呼他们的侍卫上前来。

孟云卿略有诧异，只当先前是否太吵，引起了人家的不满，来善意警告。不想那侍卫却低头循礼道：“这位姑娘，我家公子想请姑娘过去煮一壶茶。”

孟云卿错愕。

转眸看去，堂中那袭华服锦袍，依旧持着书卷，神色淡然如常，没有丝毫目光抛来。

老板娘面色迟疑：“还是奴家去吧。”

都是茶铺的客人，煮茶还是她提起的，旁的客人要喝煮茶，也应当是她去。

侍卫却面有难色：“我家公子是想请这位姑娘去。”

娉婷忍不住咬唇：“我家姑娘又不是……”

孟云卿拦住她，方才那些人是如何被撵出去的，有目共睹。究竟是借人家包下的茶铺落脚，断然没有起争执的立场。

侍卫也迟疑了半晌，又尴尬开口：“公子说，姑娘若是不去，大可自行出去。”

自行出去？！

外面倾盆大雨，雷雨交加。

还真真是头“鬼畜”！

这样的人，还是不要招惹的为好，孟云卿起身，宽慰了娉婷两句，便跟着侍卫前去。

那人瞥她一眼，不紧不慢唤道：“段岩。”

先前的侍卫应声，又从一旁的木箱中取出一罐茶，茶叶密封得极好，妥善保存，是爱茶之人。

孟云卿倒是免不了吃惊。

“煮成方才那种。”也不多话，只是直勾勾看她。

孟云卿啼笑皆非，“这是上好的淮水尹罗，不能像方才那样煮，会失了香气。”

唤作段岩的侍卫闻言，嘴角不免抽了抽，怕是暴风骤雨要来了，不想他却放下书卷，冷声道：“为何？”

孟云卿弯了弯嘴角，轻声道：“淮水尹罗，当配盐煮。”

“盐？”

连段岩都是意外，这样的煮法闻所未闻。

“嗯，公子试试不就知道了？”孟云卿轻笑出声，“若是煮得不好，再将我扔出去不迟。”心若琉璃，是含沙射影刚才那句“自行出去”。

也不等他反应，便纤手接过茶叶罐子，悠悠布置起来。

他只是看她，也不开口。

段岩便险些将眼珠子瞪出来，太阳从西边出来了不是？

有人这次煮茶，便特意留了心思，不像方才那样多话。一系列动作流畅如行云流水，又细致不失雅致韵味，倒是让人赏心悦目，他就不时看她。

分明只有十一二岁模样，却一幅淡定自若的模样。

“茶、水、火、器，四合其美。辅之以盐，可去其苦味，若再加入薄荷，煮至百沸，又是一番滋味。”言笑间，第一盏隽永已成，双手奉于对方跟前。

有人明显一滞，继而接过茶杯。