江万棠一口接一口，很快就把整个蛋糕都消灭掉了，他还有点意犹未尽，把叉子一丢，埋怨起孙子来：“难得给爷爷带宵夜，就带了这么点，你也好意思拿出手？”

江源：“……”宝宝委屈啊，谁知道您老人家半夜不睡觉候在这里的？要不是看您老人家等得辛苦，还舍不得拿出来给你吃呢。

“要不，明天再给您多带几份？”

江万棠斜了他一眼：“带来带去的麻烦不麻烦？是哪家餐厅的大厨？明天我让管家把人挖回来。”

江源耸了耸肩：“恐怕您老人家挖不到。”

“挖不到？什么意思？”江万棠问罢忽然反应过来：“难道这蛋糕是我那孙媳妇的店里卖的？对呀，我还叫人给她送了开业花篮。”

说着江万棠又有些疑惑：“昨天她面试的几位烘焙师的蛋糕我也吃了，味道很一般。怎么今天突然就变了这么多？简直就是云泥之别呀！”

江源道：“蛋糕是昨天招的烘焙师烤的，外头的裱花是温暖裱的。”

“我孙媳妇那么厉害？”

“对，我亲眼看过她制作，真的很厉害，很了不起。像她那样的人，你给再多的钱，应该也是挖不来的。所以爷爷，您还是趁早死了这个心。喜欢吃，随时去买就行了。孙子我现在可是升职当店长了，提前预订，能免了排队的功夫。”

江万棠默默不语也不知道在想些什么。就在江源准备和爷爷道别回房休息时，老爷忽然一拍大腿，声音洪亮地道：“谁说我老头子挖不到？你直接把人给娶了，她不就得天天拿蛋糕孝顺我？”

江万棠直接拍板：“就这么决定了！你给我赶紧得！赶在年底前把婚事定了。”

江源：“……”

江源：“爷爷，您孙子今年才25岁呢。温暖大学都没毕业，这有点早了吧？再说了，我也还没想好要不要追她呢。”

“什么叫还没想好？你天天这么殷勤地帮人家打杂，到底什么心思，难道还搞不明白？”

江源沉默了。其实这段时间以来，他已经想清楚了，知道自己确实喜欢上温暖了。但关键在于……在于他没追过女孩，不知道怎么追。思来想去，决定再多刷一段时间存在感吧。至少要确定温暖对他也有点意思了再行动，要不然，万一人家拒绝了怎么办？他江公子要面子没错，更主要的是不打无把握的仗。

只是这些心思实在无法在爷爷跟前启齿。

林星染发完了微博便没多管了。但是他的粉丝有上千万，随便一个微博出去，转发量、关注度都非常可观。

一开始，还有粉丝善意地提醒，蛋糕是高热量食物，不宜过多食用。但是更多人被蛋糕精美的造型所吸引：

［这是翻糖蛋糕吗？真的好漂亮呀！］

［我会做翻糖，看过不少大师的翻糖作品。但还真没见过这么精致、漂亮、逼真的！］

［我有点怀疑这不是蛋糕了，太像真花了。］

［楼上的看清楚，真花哪有那么小的？明明就是按真花的比例缩小制作成的。］

……

林星染临睡前刷了波微博，发现评区里居然一致把奶油蛋糕认成了翻糖蛋糕，顿时就乐了起来：原来不只是我一个人认错了呀，果然我的粉丝和我的第一反应一样。嗯，都是自家的真粉丝。

一时心血来潮便又发了个已经吃了一半的蛋糕照片，配文：［这是奶油蛋糕哟，宝宝们都认错了。重点是，味道超级超级好，我一口气吃了6个，余下的被经纪人抢走了……啊！我好恨！］

很快底下的评论又炸开了锅：

［这蛋糕也不小呀，一口气吃6个，不腻吗？］

［原来我家小王爷除了茶叶蛋外，还爱吃蛋糕呀。］

［作为甜食爱好者，我已经被颜值征服，口水流到三尺长了。求蛋糕店地址！］

［同求地址！小王爷上次推荐的茶叶蛋敲好吃，我特意打飞的买过。］

［我知道，我知道！蛋糕店就在茶叶蛋的隔壁，我昨天才买过。味道真是一流，把我20多年吃过的蛋糕统统秒成渣了。今天还要去买糕蛋，有没有一起的！］

接下来的几天，温暖忙到飞起。她已经无暇顾及小吃店的事了，甚至连给小吃店招聘员工的面试工作都全权交由江源来完成了。

除了小吃店新添了两位打杂的帮手外，西点店另外又招了1名烘焙师，帮着分担烘焙的工作。

招烘焙师的时候，温暖特意招了和万倩一样，烘焙裱花皆通的，方便做一些普通的奶油蛋糕。

系统那里购买的奶油口感极好，哪怕造型普通一点，少点观赏性，但是味道摆在那里，顾客依然会买单。不过这一类的蛋糕售价要便宜点，定价也依着奶油的多少而分出38、48、58、68元几个档次。

这样一来，客户群体就能扩大一些。即使是收入低的普通人，偶尔买个尝鲜也不至于太心疼。

至于温暖自己做裱花的蛋糕，定价88元，除了鲜花蛋糕奶油用量多，成本相对高些之外，多出来的20块钱就当是为视觉盛宴买单。一般会为视觉买单的，大多数都是有点经济基础的人。

此外，又招了两位蛋糕学徒，帮着打下手，处理一些简单的杂事。

另外，因为两个店的人员都增加了很多。江源提醒温暖，不太适合让员工随便吃喝了。毕竟开店做生意，内部的人员管理也是很重要的。

温暖有点犯愁，道：“一开始我就承诺了大家管一餐饭和一顿宵夜。现在生意这么好，大家都挺累的，如果不给人吃好，怎么有力气干活？”

第52章 翻牌奖励

江源道：“你的出发点是好，但在人少的情况下没问题。员工一多，两个店的人互相窜着吃，就算你财大气粗不在乎这些钱。但是等到再多开几家店后呢？你不是口口声声要做成美食街吗？到时，员工可能就多达百人，甚至千人。一到饭点，你的员工就拿着个盘子，像吃免费自助一样，从街头吃到街尾，你觉得这样合适吗？”

温暖想象了一下那样的画面，好像是挺奇葩的。毕竟是开店的，需要顾及形象。等到回头，美食街规模形成了，有底气了，倒是可以像大企业一样，弄个员工食堂。

“那眼下该怎么办呢？”

“其实最好的办法就是去掉工作餐，提供餐补。如果要吃什么，自己去买。不过鉴于你卖的东西都普遍偏贵，给个二三十块的餐补连个肉夹馍都买不起。所以我的建议是，每家店的员工可以在自己工作的店内吃工作餐，而且最好限量。因为人多的情况下，谁知道会不会有携带私藏？人心隔肚皮，而贪婪是人之本性。”

温暖想了想，觉得江源所提的极有道理。

遂道：“这样吧。就按你说的，员工餐实行限量。小吃店的员工，每人每天两个肉夹馍，三个茶叶蛋。从成本来看，每个员工一天的伙食标准在60元左右。如果不想吃，还可以选择自己叫外卖或者带饭。可以提供60元一天的饭补。蛋糕店的员工也可以在蛋糕和饭补之间做选择。你觉得这样合理吗？”

“可以。60元一天的饭补标准不低了。在崇闲，很多白领都没有这么高的标准。”

谈完了工作餐的问题，江源又提议道：“如果你将来要发展成一条美食街的话，全都是小作坊似的店铺，以后管理难度会很大。何况你还要参与食物制作，暑假之后还准备继续上学，根本没有太多精力投入到管理中。因此，前期你最好还是努力地朝着正规化的管理去做。再发展下去，应该是朝着正规的公司发展，最好成立专业的餐饮公司。”