就为了那么点儿差价,缩在条没什么客流量的街上做餐饮业,周围什么相关行业都没有,指望着名人效应拉客,得到什么年间才能回本?有中间操的那些心,花费的那些个时间,干点儿什么换不来钱?投入和产出完全不成正比嘛!
一番话说的杨柳豁然开朗,对啊,我干嘛非要在那儿呢,之前到底是怎么想的?虽然便宜,可她就差那点钱吗?
至于江景桐提议可以在旁边买下铺面,主意是对的,但前提是杨柳认准了要在那里开店!
说句不好听的,江先生就是给杨柳带跑偏了……
见她听进去了,杨诺又问,“你想开餐厅?”
“暂时没这个打算,”杨柳摇摇头,“就是想开间点心铺子,既省心省力,又有地方施展,好歹也算是搞个副业,底气也足一些。”
当然,也是为了给传统点心争口气,不过这个暂时就不用跟爸爸讲了,估计讲了他也不信——自家闺女怎么可能突然有这么高的情操!
餐厅经营起来太麻烦太牵扯精力,还要绞尽脑汁的考虑该如何迎合市场,她现在又不缺钱,烹饪纯粹就是个爱好,实在没必要受那个罪。
杨诺略一想,“那就不用一下子买那么多商铺了,你开餐厅还不知道是猴年马月,白放着干嘛,收租金么?那儿的租金能有几个钱?还不够费事的,说出去要靠收租子过活也寒酸,真要想掺和倒腾房地产的话,还不如炒炒住宅房,风险也小,收益又高,周转起来也快。”
“我也不全是为了赚钱,”杨柳忙解释道,“就是想折腾点自己喜欢的事情玩玩儿。”
“哦,”一听是为了玩儿,杨诺反倒放下心来,又开始拐着弯的劝说起来,“就是这个理儿,咱家也不缺那点外快,你平时就够累了,别再给自己加些额外的负担,实在无聊了出国散散心么!演戏辛苦不辛苦?实在辛苦的话,干脆也不要做演员了,你不是想开点心铺子嘛,我觉得这个倒挺好,干干净净的,又时髦又轻快,回头爸爸给你找几个点心师傅,你就当老板”
“爸~!”天晓得怎么说着说着又歪楼,杨柳有些啼笑皆非,赶紧转移注意力,“我挺好的,您就别瞎操心啦!对了,自古茶点不分家,我想也引进茶饮,弄个古色古香的,中式的那种……”
这几天杨柳又细化了关于点心铺子的规划,觉得单卖点心的话难免单调,而且客人买了就走,很难引发连锁消费。像是西点铺子,一般都会在同家店里出售咖啡、果汁等饮品和冰淇淋等甜食,花样繁多,很容易就把客人留下来了,而只要客人肯多停留,不管是对销售还是复兴文化而言,都是好的。
反正不管女儿说什么都是好的,更何况中老年人本来就更偏向本土的茶和传统文化,杨诺一听她要走这个风格,更开心了。
还是那句话,杨柳和江景桐对选址做生意都不怎么精通,一时半会儿的也不知道咨询谁好,她干脆就委托杨诺帮忙找人,看哪儿的铺面比较合适。
杨诺商海沉浮几十载,流于表面的狐朋狗友遍及天下,就是至交好友也不在少数,找一个对望燕台市餐饮行业了如指掌的人轻而易举。就是实在找不着,他自己出马,也比一般人强得多。
跟杨诺道了晚安,杨柳又试着给江景桐打电话,没成想一遍就通了。
江景桐也意外她这个时间段主动跟自己联系,“还习惯吗?跟剧组的人相处的怎么样?”
杨柳跟他聊了几句,又把杨诺的意思说了,江景桐想了会儿,笑了,“伯父说得对,是我想左了。”
果然还是知女莫若父,他光划算着要是开餐厅的话如何如何了,可却忽视了杨柳的脾性:她还指不定会不会真的开呢!要是开的话也就罢了,要是不开的话,买的商铺地段又不好,可不就砸在手里了?
又不着痕迹的拍了未来岳父几句马屁,江先生再三叮嘱杨柳注意身体,这才有点儿恋恋不舍的挂了电话。
唉,异地恋什么的,确实挺不方便……
因为明天早上五点多就要起床化妆,打完几个电话之后,杨柳不再耽搁,飞快梳洗就休息去了。
第四十八章