交流大会的流程也十分简单,也就是大家将所有的食物做好,然后大家一道一道品尝,在品尝的时候,由带来这道食物的人,来介绍食物的历史和故事,让大家了解这道食物的背景和文化,既然大家选了这道菜作为自己国家或者地区的代表菜,那就说明它是在当地十分受欢迎,其背后的原因是什么呢?也是应该得到仔细介绍和讲解的。
在最后,依旧是领队根据食物的美味程度,受欢迎程度,以及讲解的精彩和引人注目程度,来给各组打分。
这一天,吃完早餐,大家就叮叮咣咣忙活起来。
只是,大家挤在一起下厨,厨师忙不过来不说,厨房也拥挤不堪,实在是不方便,领队拿了个主意,让大家抽签,按照签上的顺序来进入厨房做菜。其他的人可以先洗菜切菜之类的,做好准备工作,但是厨师在同一时间段内,只能帮助一个小组。
在抽签的时候,领队就说:“来自中国的小组,你们就不用参与到抽签中去了,直接等到最后吧。你们的食物那么多,需要的时间不短,而且,我不知道,还有谁的食物,能够让大家到最后,还有继续吃的兴趣。”
等到交流会到了后面,大家估计都吃饱了,所以到后面估计也没有什么兴趣吃了。
唯有孙静言的手艺,让领队觉得,大家到了最后,应该还会用兴趣尝尝,会吃得下。
对于这样的安排,孙静言三个人也只好接受了,领队的理由,实在是没有办法拒绝啊。
于是,这就给了三个人充足的时间进行准备。
前面还有六七组人,孙静言三个人倒是不用很着急,一起洗菜摘菜切菜,倒也悠闲。
厨房里面一片忙乱,除了正在做食物的小组和厨师,其他的人都不能进入厨房。免得添乱。
第一组是两个法国的组员,法国是西餐的代表之一,所以他们的食物还是挺让人期待的,只是因为条件限制,很多美食都没有办法做出来。
在大家期待又担忧的情绪中,法国小组用了一个多小时,终于把他们的食物端上桌了,虽然只是两道食物,但是依旧花了一个多小时,其中的原因也可以理解。
端上来是一大块,不过每个人只分得了一小块,因为被切开了,法餐就是如此,分量不是很大,但是摆盘精致。这两位显然是生手,所以并没有在厨房摆好盘端上来。
孙静言跟着布鲁诺吃过真正的法餐,所以也知道,法餐其实有一整套流程,前后十几道菜,不过到了这里,就是一道肉食加一道点心了。
☆、结束夏令营
作者有话要说: 上一章我已经替换成正文,也申请了解锁,可能因为管理员放假,所以还没看到站短,购买过的亲请放心,内容应该很快会放出来了。
法国小组将自己的美食端上来的时候, 大家都放下了手中的活儿,开始品尝他们做出来的食物。
孙静言的小盘子上, 被分了一小块肉,她抱着试探的心思吃下去以后,心里就冒出来一个想法:果然如此!
和她吃过的法国大厨做的比起来, 真是差太远了,这样的味道, 也就是勉强入口而已。
孙静言忍不住看了看其他的人, 见许多人都眉头微皱,很显然觉得味道实在是差强人意,但是为了礼貌和修养,都忍住没有吐出来, 而是将食物咽了下去。
孙静言放下叉子,心想,如果不是吃过真正的法餐,她恐怕从此对法餐都没有兴趣了。
吃完了这一点肉, 还有点心。
点心稍微好点,没有经过烹煮,是将水果蔬菜之类的,用调料拌了,提了味,好在食材不错,味道还挺好。
当然,就算是这不需要烹饪的点心, 其实味道也是一般的,只是这个时候,大家对两位法国成员的手艺并不很抱希望,所以味道还可以,就已经十分满意了。
吃完了法国小组的食物,领队询问大家的意见,大家也不怕伤害到两个法国组员,直接说:“不好吃。”
“跟法国大厨比,差太远了。”
“如果这就是法国餐,我想我不会吃了。”
……
很显然,大家都是吃过法餐的,知道真正的法餐是什么样子,所以这么一对比,就显得两个法国队员的水平太次了。
领队说:“看来大家都是领略过法餐的魅力的,那这两位队员的表现,就当是个人的才艺展示好了。”
“那这个展示未免太失败了。”有人嘀咕说。
两个法国队员倒是安之若素,好像早就知道自己会被吐槽一样,所以一点都不觉得不好意思。
大家不喜欢法餐,倒是领队不得不鼓励人家,说:“这次应该是两位队员,第一次为其他的人准备食物,还是烹饪并不简单的法餐,能够做到这样的程度,已经是对自己的挑战,他们的勇气和态度,是值得肯定的。大家在批评他们两个的时候,也要想想,你们自己会完成的怎么样呢?”
大家顿时语塞,对于自己的手艺,大家都是十分清楚的,领队这么一说,大家就焉了,现在说别人越厉害,等会就会被说的越惨吧?
于是,托尼第一个反应过来说:“其实他们表现还不错,入口的时候,我没有想要吐出来。”
这话怎么好像是在讽刺人家似得?孙静言差点笑出声。
还有几个人附和说:“是啊,我觉得还能吃。”
领队也无语,这几个人怕是故意的。
于是领队说:“好了,对于法国队员的表现,我已经知道了,除了法国队员以外,其他的人请继续去准备吧!”
大家将盘子和叉子之类的留在桌子上,然后继续忙碌去了。
孙静言觉得,今天大概是试毒大会,而不是美食交流大会吧,大家做出来的食物,哪里称得上美食啊。
事实上,孙静言想的一点都不差,第一个法国小组,表现还算可以的,后面有些人做出来的食物,简直是无法下咽,在放入口中的那一刻,求生的本能让大家都将食物吐了出来,根本顾不上什么礼节和修养风度之类的了。
而且,因为这一天,大家将厨师的所有时间都占用了,所以厨师一直没有时间给大家准备午餐,领队担心的,大家到了最后,会因为吃的太饱而没有继续吃下去的情况,根本就没有发生。
等到轮到孙静言这一组的时候,大家简直是迫不及待了。
虽然这一天,也有一些食物下肚了,可是大家根本就没有饱腹的感觉,毕竟大家都干了不少活,但是真正吃下肚的食物真的不算多,所以大家尤为期待孙静言最后的食物。
等到最后,大家都在餐厅兼会议厅中休息,都期待满满地看着孙静言,孙静言顿感压力,她感觉自己这是在为大家准备晚餐啊!
外面天已经黑了,大家的食物做的不怎么样,但是时间却没少花,所以轮到孙静言的时候,已经是晚饭时分了。