烧木炭就是让木材经历一个从有氧到无氧的燃烧过程，利用高温让木材变质。

若是不经历无氧的变质过程，那木材最后只能剩下一堆焦黑的灰，根本称不上是木炭，充其量就是木渣。

木门封好后，所有挤在烧炭坊中的人都将心提了起来。

成败在此一举，若是烧出来的木炭品质好，那这么多人的赚钱问题就得以解决了，韩老太不用再担心韩刚和韩老爹挣钱的差事，沐哲也不用担心能不能将沈巧兰娶回家的事了。

韩月兰也十分激动，于他而言，不止为韩刚和韩老爹高兴，还为莫程感到激动！

如果烧炭生意能做，那莫程就不用走了，可以一直在烧炭坊里挣钱，她也就能一直都看着莫程。

想到了春情深处，不知不觉间，女儿家的娇羞化作两片绯色的薄云浮上韩月兰的脸颊。

沐初晴看着立在烧炭窟一边的梯子，突然想到还没有计时，一拍脑门，指着大木桶中掺了观音水的清河水，吩咐道：“哲子，老五，赶紧将水装到上面的计时水箱中，这件事情可不能忘！”

计时水箱，是专门悬在烧炭窟木门上面的一个用木板拼合打制成的方形水箱，不过这种计时水箱不是为了存水用的，而是为了漏水专门定制的。

计时水箱最下面特意用细小的钉子钉了几个不大不小的孔，在烧炭刚开始时往计时水箱里添满水，水箱中的水就会从小孔中往下滴漏，一直到计时水箱中的水漏完为止。

制作计时水箱时，水箱的规模都是沐初晴进行严格计算的。

这个时代已经有了制作水箱的工艺，但是却没有制作烧炭专用计时水箱的尺寸，而且每个计时水箱的尺寸都是需要依照烧炭窟的大小调整制作的，沐初晴可在这些计时水箱上费了不少工夫。

计时水箱共起两个作用，一是计时，等计时水箱中的水漏完，木炭也就烧的差不多了；二是起保护木门作用，不断用水将木门滴湿，就算烧炭窟中的火烧的再旺，那也不会将木门点燃，可谓是一箭双雕。

看着水箱中的水滴滴答答落了下来，在木门上留下一条条水痕，沐初晴提起的心渐渐放松下来。

所谓的‘尽人事，听天命’，大概就是如此吧。

一大家子人中，只有莫子谦同韩强一起去了冯家村，除了这两人都到齐了，韩刚和韩老爹将正在外面修地基的李壮山也叫了进来。

沐初晴要做的这件事，不可谓不是大事。

“都先到院子中等等吧，一会儿等水箱差不多漏完的时候再进来，而且刚开烧炭坊的时候烟特别多，不能有太多人在，到时候就哲子，老五还有刚子留下，你们三人每人捂一条湿麻巾进去，将门打开就出来，等烟全都散完，烧炭坊里不呛的时候再进去，到时候那些麻秸烧的灰还都热着，用桶中的水将麻秸灰冲洗干净，那时候木炭也就不烫了，拿出来晾干之后看看烧出来的东西行不行。”沐初晴叮嘱道。

烧木炭的过程中，定会产生一些有害气体，沐初晴不愿意让任何一个人受伤，因此将这些操作中的重中之重都提前告知了沐哲、莫程和韩刚。

本来烧炭是没有必要在烧好之后用水冲的，但是沐初晴记得观音水对烧炭有帮助，又不能直接同众人说将木炭泡在水中，因此就想出了这么一个折中的办法。

观音水可以让木炭变成无烟炭，对于屋子中没有盘地龙和火墙的人家来说，将无烟炭让在炭火盆中可比放其他东西安全多了，根本不用担心被烟呛着的危险。

用观音水泡过的木炭质地更加坚实，摸在手中，那绵密感根本不是一般的木炭可以比拟的，这也成为了唯品阁木炭的标志之一。

后来烧木炭的方法被人偷学去之后，市场上陆陆续续出现了多家顶着‘维品阁’‘淮品阁’‘难品阁’‘堆品阁’‘推品阁’之类的的名号卖木炭的人家，可将唯品阁的木炭生意顶去不少。

但是沐初晴却丝毫不担心。