他这话得到了很多顾客的响应,人家店里的卤肉饭十几块钱一碗,开在大商场里的也就三四十块钱,而晏家的卤肉饭几乎都是一百出头的价位,吃的就是味道和安心,也不是人人都有钱每天这样享受的,一个礼拜来一到两次,给自己解解馋。
今天发生的这件事对于多数的顾客而言,都太倒胃口了,让人觉得不值。
“我知道我怎么说大家都很难相信,但是这件事必须处理清楚,既给大家满意的答复,也给我们卤味店一个清白。”
金秀娟压下了那个白领重新挑起来的观众的怒火,她笃定问题不出在自己这儿的态度也让一部分顾客对他们重燃信心。
“什么意思?你是说我们骗钱了,他妈的老子开法拉利,是那种骗钱的人?”
踩在椅子上的健壮男子长得挺凶悍的,看上去就跟混混似得,没想到居然还是一个隐藏的富豪。
现在靠这种手段敲诈的人不少,可是看着那个壮汉随手掏出的车钥匙,让人又减轻了一分对他的怀疑。
公说公有理婆说婆有理,一下子仿佛陷入了罗生门。
“报警,赔钱,这么丧良心的店,必须都给我封了。”
那个壮汉越说越来气,上前就要揪金秀娟的衣领,边上的围观者一半看热闹,一半义愤填膺也想动手,还是几个服务员看着老板寡不敌众,上前把人给拦了下来。
“我做生意是讲良心的,就怕有些竞争对手用下三滥的手段搞这些脏事,我金秀娟发誓,如果是我的店卫生有问题,这店不用政府关,我自己就给关了,但是如果是别人存心陷害,也请在坐的客人到时候帮我做一个证,还我一个公道。”
金秀娟意识到对于这些人说好听话是没用的,该强势的时候就得强势,不能让人这样把脏水泼到他们身上。
“老板娘你放心,如果是别人存心陷害,我们都是证人,帮你绑着那些人去公安局。”
一个举着手机正在拍照的年轻男人说道,他身边还站着不少同龄的朋友,纷纷点头。
最早说话的白领男眼神很快闪过一丝心虚,不过意识到他刚刚坐的位置的时候,很快又树立起了信心。
“大家知道,我们卤味店的卤味比别家味道好,所以这配方,我们也比寻常店里更重视,你们别看这家店天花板上好像也就只装了四个摄像头,实际上是十二个,整家店,没有一个录像死角。”
金秀娟这时候有些庆幸当初儿子的提议了,原本他们是不打算在这方面花太多钱的,不过儿子提出现在存在一些靠往食物里放苍蝇老鼠赚钱的人,就是为了对付这些人,必须也要保证到摄像能从不同角度拍摄到每一张桌子的情况。
她这话一出口,白领男和那个壮汉的脸色顿时就变了。
他们俩就是被人雇来的,那个所谓的法拉利车钥匙是他网上买来装逼,顺便让自己的话更具可靠性的。
凭借他们的经验,当然知道什么地方是视线盲角,雇主让他们挑起顾客的怒火,然后拍自己人拍下视频上传网络搞臭这家店的名声,事成之后,对方就给他们十万。
可没想到这家店那么精,看着只有四个摄像头,实际上在他们看不见的地方还装了八个,他们刚刚隐晦往碗里丢蛆虫的动作要是被拍到,那就人证物证俱在了,少说要去拘留所待几天。
好在他们有经验,之前敲诈的时候没说具体数字,不然还得进去吃牢饭了。
金秀娟说道做到,将视频全都调取出来,直接当着所有人的面将那些说自己的碗里发现蛆虫的人有关位置的视频播放出来,果然视频里能够隐约看到他们有往碗里扔东西的动作,截图放大,看得出来就是他们口中所谓的蛆虫。
“他们是骗钱的,那我们呢,从头到尾我们可是老老实实吃东西,没有人碰到过我们的碗,怎么还是有蛆虫苍蝇的,就说明你们店里的卫生还是有问题啊。”
也有其他顾客不服,刚刚在白领男被发现往碗里扔蛆虫的时候,其他人就拿他们一块当骗子看,憋屈死人了。
金秀娟没说话,而是直接调取了另外的视频片段,所有人都看得出来,这段视频拍摄的是厨房内部。
没想到小小的一家店,居然连厨房里也装了无数个摄像头,这是有被害恐惧症啊,围观的顾客看着那一个个小屏幕,心里想着。
不过也正是因为这样,才避开了这次的无妄之灾。
金秀娟将每个摄像拍录的画面播放出来,从画面里,能够清楚的看到厨房是多么的干净,所有在厨房工作的厨师以及帮厨都戴着头罩,手罩和口罩,包括洗碗槽里那些正在清洗的碗,都洗刷了至少五遍,每个碗都被刷的锃光发亮,不像很多店里,厨具从肥皂水里撩一遍就直接拿出来了。
在这场突发状况之前,店里可不知道会出这样的事,这摄像片段做不得假,至少在卫生情况上,确实如同金秀娟刚刚承诺的那样,他们做到了良心。
在场的顾客绝大多数已经彻底相信了店家的无辜,也认定了这家店优质的卫生情况,以后来店里吃饭,就更加放心了。
“停、停下。”
许多观众都盯着那几个视频画面,看到某一幕后,赶紧提醒金秀娟按暂停键。
其中一个画面里,一个帮厨似的人物,在将装好盘的卤味饭卤肉面送出来之前,将一些不该出现在面里的东西,倒在了面里,然后用筷子搅拌了一下。
果然是有人陷害无疑了,那个帮厨估计是被人买通了,所以才做了这样的事,陷害店家。
那些碗里被加了料的顾客恶心坏了,理智告诉他们这不是店家的锅,可东西实打实吃到了肚子里,吃坏了身体,这算谁的。
“小林,赶紧去报警,然后看看小方还在不在。”
带着口罩也能认清楚视频里的人是谁,不过动静那么大,金秀娟想着估计对方已经偷偷溜了,好在当初招人的时候很严格,收录了身份信息,到时候还是能把人找出来的。
“这件事我们卤味店有失察以及管理不当的责任,凡是碗里出现了蛆虫或是苍蝇的顾客,我们会承担你们所有检查的费用,至于具体的赔偿,还请一会儿私下协商。”
金秀娟的这个处理方式已经十分妥当了,就连那些无辜吃下了被下料的食物的顾客也说不出一个不好来。
“这件事错也不在你们,免了这次的单,然后再来份干净的饭就好了。”
一个饭里找出苍蝇的顾客大气地说道,本来店家也挺无辜的,要不是防备的好,差点也背锅了,再让人家赔一笔钱,似乎也挺不人道的。
能吃得起一百多块钱一份饭的,多数还真不是缺钱的人,一个人开口推拒了,其他听到有赔偿挺开心的,也不好意思再开口了。
“这是我们必须要承担的责任,店员是我们聘请的,即便是其他人指使,他们的做法确实也侵害了顾客的利益,责任是一家店想要开的长久最重要的准则,所以请接受我们的道歉和赔偿。”
金秀娟有些庆幸当初第一次当老板,从儿子那儿学来了不少官腔,这时候正巧派上用场了。
刚刚厨房摄像拍下的场景证明了这家店的卫生,金秀娟在危机处理上的表现又证明了这家店的负责尽职,在场的所有顾客一下子都觉得这钱花的不冤了,加上这家店食物的味道,以后还得多来光顾才行,至少在这样的店家消费,心里安心。
至于白领男和那个壮汉,早就被店员和刚刚说好要帮忙的那群少年给制服住了,等警察到来,都被带去了警局。
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