“孟县令觉得如何？”张彦瑾端起茶杯轻呷了一口不疾不徐道。

孟经纶将银票递给一旁的小吏道：“如此甚好。”

“那等到我的客栈开业之时，还请孟县令来我客栈一品美味。”张彦瑾礼貌地邀请道。经过今天的交谈，他觉得这个孟经纶似乎是个通透人，日后定然会有大发展。

既然是通透人，又有意和他交好，他自然要让这段关系细水长流下去。

孟经纶一走，张彦瑾便开始琢磨起历史记载中到底有没有孟经纶这么一个人物。

毕竟他不是历史学家，对于每一段的历史只知道大概，并不能对每一个人物都了如指掌。

可这个孟经纶气度不凡，做事沉稳，能洞察世事，应该不是一个平凡之人，可为什么他在历史上没有看到过关于孟经纶的记载呢？

不过张彦瑾很快就把这件事情抛到了脑后，毕竟他阴差阳错来到这里，是为了好好当一个富贵闲人，享受一辈子荣华富贵的，大魏朝的历史进程和人物兴衰都和他无关。

想到大魏朝的人物兴衰，张彦瑾又头疼了起来，住在赵国公府的李容娘要怎么办？

张彦瑾长叹一口气，索性把烦恼的事情都抛到了脑后。

恰逢张伍二从外面送孟经纶离开后回来，张彦瑾抽出他上午画好的一张纸递给张伍二道：“让工匠用铜做一个上面的模型。”

张伍二端详着图纸上圆圆的，上面还有一个伸出的类似圆柱形的东西，有些反应不过来。

他又仔细看了看张彦瑾在上面标注的数据，张口结舌道：“二郎，这是什么啊？这东西这么大，全部用铜制作的话，恐怕得用很大一块铜才行…… ”要知道铜可是钱啊！

张彦瑾换了个姿势靠在凭几上道：“这是火锅，而且我在上面写的是用青铜，不是咱们平日里用的铜钱中的铜。”

用纯铜来制作出来的锅子金光闪闪确实好看，但是也太浪费铜了。若是加入一些其他东西，锻造的工艺强度减轻了，还可以节省铜，毕竟他是想要把火锅这种东西大量运用在客栈当中，作为一个招牌菜的。

“火锅？”张伍二又仔细端详一番，发现图上的火锅下面是一个类似鼎的三足结构，三只足腿中部挂着可以旋转放入其他东西的托盘，而最上面突出的圆柱形东西则是从托盘底部一直通到最上面，圆柱形柱子的周围便是一圈宛若盘子一样的凹槽，凹槽两边还设置了格挡。

张彦瑾懒得和张伍二解释，毕竟这种事情解释也没有用，他直接道：“你先让王石和王久他们现在做出来一个，等到用的时候，你就知道这东西为什么叫火锅了。”

张伍二闻言，挠挠头就出去了。

张彦瑾算了算王石和王久做出来火锅的时间，又算了算距离中午饭的时间，就径直去了吉祥客栈客栈当家的刘铁牛去了。说实话，之前他也懒得弄，但是既然要弄酒楼和客栈，这吃食上他就得上点心，这之前还不觉得，这突然一弄，他的嘴还真有些馋了。

刘铁牛此时还在厨房中兴冲冲地切着大白菜，自从张彦瑾来了之后，那些工匠们的饭食都由他和他的妻子翠娘来负责了，两口子每天忙来忙去，不断有钱赚，每天干得都十分带劲。

菜刀切在案板上发出梆梆梆的声音，挥汗如雨的刘铁牛根本没有听到张彦瑾的脚步，还是翠娘先看见了张彦瑾。

这个农村的村妇一看到张彦瑾来，就赶紧放下手中的活计，有些慌神道：“张二郎，你、你咋进厨房来了？”她虽然是农村妇道人家，可男子不进厨房的道理她还是懂的，毕竟村头住的村长就从来没有进过厨房。

连村长都不进厨房，张二郎这种从长安城来的富贵公子怎么能进厨房呢？

刘铁牛闻声也放下了菜刀，他放下菜刀，一双湿漉漉的大手在围裙上抹了抹，有些不好意思道：“二郎，你是不是叫我了？你看我这是在切菜，没有听见？”

正说着，他就从案板跟前走了过来道：“二郎，你有什么要吩咐的，你直接让人过来告诉我不就好了？你咋还自己跑过来了呢？”

自从张彦瑾用了煤炭没有中毒，反倒是将煤炭推广开了之后，刘铁牛就对张彦瑾毕恭毕敬，再也不觉得张彦瑾是脑子不清楚，空有钱财的傻子了，后来他甚至愧疚得不得了，还专门去给张彦瑾赔了不是。

张彦瑾知道刘铁牛和翠霞两人都觉得他来这里不合适，毕竟大魏朝有君子远庖厨一说，可他根本不在乎这些，只是笑着道：“我刚刚没有叫你，我进来是想要借你们厨房一用。”

见刘铁牛有些茫然，张彦瑾进而解释道：“你们该做你们的还是做你们的，我就是用一些工具。”

刘铁牛虽然还是有些不明白不理解，可他却再也不敢质疑张彦瑾了，只是道：“二郎，你想要做什么，安排我们两人来做就好了，你不用亲自动手。”

刘铁牛还是觉得让张彦瑾亲自动手不合适，毕竟这张家二郎可是从长安城来的富贵人物，又给他们带来了这么多的收入，他怎么能让一个贵客动手呢？

张彦瑾淡淡一笑，走上前去道：“好，你们帮我准备我需要的菜就好了，其他的我自己动手。”

他看了一眼翠娘和刘铁牛准备的蔬菜道：“你们把你们今天准备的蔬菜给我留一份就可以，只是给我留的蔬菜不用切碎，洗干净晾着就可以。”

正说着，他已经来到了案板边，熟练的拿起一个粗糙的陶瓷大碗，然后拿起悬挂在墙上的汤勺，熟练地勾起胡椒、花椒、豆瓣、料酒、干辣椒等物。

勾完之后，张彦瑾又拿起一旁放好干姜和剥好的青葱，熟练地切碎放在陶瓷大碗里面。

刘铁牛和翠娘看得是目瞪口呆，他们还是第一次看到有人做饭能做得如此好看。

张彦瑾身高一米□□，手指及其修长，切起菜来熟练又干练，动作利落，丝毫不拖泥带水，十分赏心悦目。

刘铁牛吞咽了一口口水，他看了看自己那双粗糙，又黑又红的大手，以及堆放得杂乱无章的大白菜，他忽然明白了他和张彦瑾之间的差距，人家从长安城来的富贵公子就是不一样，不仅脑子聪明，做菜也比他做得好啊。

他甚至感觉，他做得是猪食，张彦瑾做得才是人吃的，毕竟他做的饭实在是太糙了。

就在刘铁牛胡思乱想之际，张彦瑾已经勾了两勺清油倒入炒锅当中，等到清油彻底热起来，他便把陶瓷大碗中的炒料倒入炒锅当中，趁着大火快速翻炒了起来。

随着他翻炒的动作，炒料的香气也在厨房中弥漫开来，让刘铁牛和翠霞都忍不住多吸了几口。

不多会儿，张彦瑾就把炒料从锅中舀出来放入了陶瓷大碗当中。

“二郎，你做的东西好香啊，这到底是什么，你们长安城人的吃食吗？”刘铁牛好奇地看着张彦瑾手中的陶瓷大碗，下意识的把自己从来没有见过的东西当成了长安城富贵人家才有的吃食。

张彦瑾自然感觉到了两人思维的差异，他微微一笑，不着痕迹解释道：“这是我新折腾出来的吃食，想要试试看，长安城里的吃食和咱们这里差不多吧，没有什么区别。”

说罢，张彦瑾就拿起一旁的羊肉，开始快速切了起来，不一会儿鲜嫩的薄片羊肉就整整齐齐地摆在了案板上。

西州大同冬日里寒冷，张彦瑾为了让工人们和工匠们有力气干活，便经常让人买来羊肉送到刘铁牛这里，让他们给工人们和工匠们做着吃。

这也是为什么在大同如此寒冷的冬天里，工人们还不愿意休息的原因：有羊肉汤喝，还有钱赚，比家里吃得还要好！

刘铁牛和翠霞目瞪口呆地望着小小案几上，那自然卷曲，排列整齐的红白相间羊肉卷，久久转移不开视线。

这边的张彦瑾已经开始麻利的将羊肉卷揽入瓷盘当中，还手起刀落，快速切了两段香菜，放在一旁做装点。

“二郎，你真，真是……”刘铁牛没想到一个贵公子竟然比厨娘下厨还好，不是说君子远庖厨吗？