孔玲珑发现店铺中的米分成两边摆放,一边明显售价低廉,另一边则要贵上许多。
走近就能很明显发现区别,一边的米颗粒饱满,颜色鲜亮,一颗颗都如小小的珍珠粒一样的。
而另一边,米的颜色明显有些微黄,但除此外,孔玲珑抓了一把细看,倒也没有别的问题。
米发黄这事倒也不罕见,稍微放置时间长,或受潮的米都容易发黄,只要尽快食用,并没有大的妨碍。
孙掌柜见孔玲珑抓了一把米,连忙上前解释:“这是老当家在世时,给米铺定下的规矩,那些品质不高的米,单独拿出来用低于市价的价格售卖,也是福惠百姓的一种做法。”
祖父,孔玲珑不禁露出笑,表面严肃的祖父,实际有着柔肠的一面,体现在许多他接手孔家生意时,给予银钱不多的百姓的惠利。
但是,看着手心的米,孔玲珑皱了皱眉,这些价格低廉的米,可以看出的确非常受到百姓们的欢迎,就在她进店这一会儿,店里伙计已经又卖出了几袋米。
但是,另外一边高品质的米,却几乎无人问津。
“孙掌柜,”孔玲珑问道,“两边不同的米,平均每月售卖量是多少?”
孙掌柜立即明白孔玲珑的意思,也有些汗颜的说道:“不瞒少当家,虽然同时进行售卖,但是另一边的新米,几乎一月也卖不出一袋。有时候米放陈了,就只得转移到这边,当做陈米来贩卖,这样一来倒是很快能卖出。”
果然这样。孔玲珑看着手里的米,心里再次活络了起来。
店里面,百姓们买米正买的热火朝天,伙计们几乎忙的脚不沾地,而低廉价格的米,也已经少了一大半。
☆、010章 半卖半送
孔玲珑发现许多的百姓,甚至不止买上一袋,都好几袋的往车上搬,的确,孔家米铺的售价,要远低于现在正常的米价,也难怪如此受百姓的欢迎。
可是,这些原本就是陈米,如果再买回去长期放着,显然比新米的储存期更短。
孔玲珑不由再度皱眉。
祖父的想法是好的,但是这样下去显然不行。
看着一袋袋向外面买米的百姓,孔玲珑忽然福至心灵,计上心头。
孔玲珑立刻转向孙掌柜:“孙掌柜,马上把伙计们都召集起来,让伙计告知买米的民众,今天米铺全部的陈米白送,以后店里所有的陈米全部免费赠送百姓。”
孙掌柜吃了一惊,孔玲珑这话声音不少,有一些离得近的百姓,已经听取了一耳朵,都满脸喜色朝孔玲珑望过来。
孙掌柜怎么也想不到少当家一来就说出了如此惊骇之言,让他这个做掌柜的都一时间不知道作何反应。
孔玲珑能理解孙掌柜的反应,她看到因为自己的话,已经有百姓下意识围了过来,她知道是一个好机会,连忙拍拍手,把更多注意吸引过来。看到身边的人围的已经足够多了,孔玲珑清清嗓子,高声道:“各位父老乡亲!我是孔家孔玲珑!”
孔家孔玲珑,这几个字在百姓中已经足以引起一阵骚动。
咸阳城之中,关注着孔家的百姓有很多,因为孔家的生意惠民利民,许多百姓几十年都受着孔家的恩惠。
而孔老爷子在上个月仙逝的消息,也在不少百姓中传开,甚至有百姓为此而感到不安,毕竟一朝天子一朝臣的道理,谁都不知道孔老爷子不在以后,孔家,还会不会继续这样福泽百姓。
隐约,孙掌柜的米铺为何突然间这么多人买米,似乎也有了解释了。
孔玲珑心里明白,她此刻做的事,是为了这些老百姓,也是为了传承祖父的遗志。
她再次对着周围百姓扬声说道:“我孔玲珑、代表孔家感谢所有父老乡亲对孔家米铺的支持,从今天开始,我孔玲珑承诺,孔家米铺的所有新上的新米,一律按照半价出售,并且会额外附送一袋陈米,此承诺直至孔家米铺营业期间,永久有效!”
永久有效几个字说下去,所有周围围观的百姓都发出了尖叫声!他们看着孔玲珑,那眼神仿佛曾经看着孔老爷子一样,充满感激和敬畏。
一直呆立着的孙掌柜,在听到孔玲珑的话后,才终于明白过来少当家的真正意图,他竟有些鼻内微酸,看着不断聚拢过来的百姓,他终于得以清了清嗓子,对着新进来的人宣布:“大家都听到少当家的话了,今日开始,本店所有新米半价,陈米免费送!”
得到了大掌柜的确认,许多百姓才真的欢呼起来,他们围在米铺的门前又唱又跳,歌颂着孔小姐的贤德。
玉儿也感动地揉着鼻子:“小姐,他们赞你是观音菩萨呢……”
孔玲珑看着周围欢呼的人,心头也第一次领略到了真正的平静。祖父,您看见了吗。玲珑一定会谨遵您的遗志,把孔家继续发扬,总有一天,玲珑会让孔家的铺面,开遍这云楚二十七州!
米铺的生意一直忙到日落还没歇下,孙掌柜也加入了伙计的行列,帮着百姓搬运米粮。新米半价出售的话,价格就基本和陈米相差无几,在价格悬殊不大的时候,大多数人,其实还是更愿意选择新米。况且,现在陈米白送,等于花一半的价钱,买了两袋米回去,自然是划算之至。
而站在米铺的角度上,这笔生意同样是划算,因为新米在百姓中几乎没有销路,即便价格标高,其实到最后,依然会变成陈米,被低廉的价格买去。
既然如此,还不如直接降低新米的价格,将陈米作为赠送,这样一来百姓的购买力自然大大提升。
而因为价格的关系,很多百姓,几乎一年四季,没有品尝过新米的滋味,这样的做法,不仅解决了店铺新米卖不出的状况,更重要的,是能让百姓,吃上一口新鲜的口粮。
孙掌柜抆着汗,一边来到孔玲珑身边,由衷感激道:“真是多亏少当家来这一趟,不然,小的还真想不出这个法子,而每次新进的新米,又要不知浪费多少了。”
孙掌柜这话有些领罪的意思,因为店铺的掌柜,理应对店铺的经营起到积极作用,当店铺的经营方式出现问题时,掌柜最应该做出改变。
可是孙掌柜面对新米陈米售卖巨大差异的问题,却一直任由为之,并没有拿出切实可行的办法,某种意义上说,他这个掌柜其实很失责。
孔玲珑怎么会不知道这个憨直的掌柜心里想着什么,她微微一笑:“孙掌柜,以后这铺面,还要多劳烦你照看了。”
她虽是孔门家主,但是这些小铺面的营生,她并不可能真正去经手,所需要的,还是孙掌柜这样可靠的管理人。
孙掌柜虽然经商的头脑有些欠缺,但是他为人诚恳忠厚,看他对待百姓的态度,也是平易近人,这家城南的米铺本来也不需要承担大买卖,有孙掌柜这样的人在,已经足够。
孙掌柜看了看孔玲珑,感受到少当家对自己的认可,不禁心里暖意泛起,眼前这位少当家虽然年轻,但却有着不输老当家的胸怀,真是让人欣慰。
他郑重应承下来:“请少当家放心。”
玉儿提醒道:“小姐,时候不早,咱们也该回了。”
孔玲珑看看依然络绎不绝赶来米铺的百姓,这些百姓一传十十传百,知道消息的人都想来一探究竟,想来人群一时半会还散不了。
孔玲珑的马车前面也都围满了来买米的人,看到孔玲珑穿着披风出来,所有人目光都不由看过去,不管之前见没见过这位孔门的少当家,也都或多或少听说过,孔老爷子这一辈也只有孔玲珑一个孙女,众人看见一个年龄相仿的少女走出来,身旁还有丫鬟伺候,孙掌柜更是在身后弯腰恭送,谁人还不知道这位少女一定就是孔家新当家——孔玲珑。