《玩宋》/春溪笛晓

第五十五章

范仲淹和柳永的体检报告一出来, 王安石更忙碌了, 几乎把事情都往自己身上揽, 一天到晚不沾家。王雱每天一早, 先去敲柳永家的门, 拉着柳永去找范仲淹一起练太极拳。

王雱说服起人来很有一套：“像您这样受病痛困扰的老人家, 天底下不知道有多少, 您先学会了，坚持下来了，觉得有效, 那就可以推广给更多的人。”

小妹也在一边鼓劲：“坚持！”

小妹在京城时也京城跟着王雱、司马琰学，虽然腿短胳膊小，做起来还真有几分架势。范仲淹小儿子范纯粹今年六岁了, 也跟在小妹旁边耍了起来, 范仲淹和柳永见他们小孩子玩得欢，心情也好得很, 便也乖乖在王雱的指导下练了起来。

锻炼之余, 范纯礼这个做儿子的又去学了些推拿按摩手法, 帮助范仲淹缓解腿脚的疼痛。范纯礼的继母也不甘落后, 按照大夫的嘱咐调整着饮食结构, 每天带上小儿子盯着范仲淹喝药调理身体。

王雱也负责盯着柳永。柳永是特意跟着他们过来的，他自然不能让柳永出问题！柳永被王雱烦得没办法, 只能和红颜知己们抱怨：“早知道这小子这么烦人，我就不过来了。”说归说, 提起王雱时他眼底还是藏着笑。

经过一番多方合力、多管齐下的折腾之后, 范仲淹和柳永的身体可算渐渐好转。

这时城中的豪强富户也听说了府衙上下接受体检、检查出不少问题的事儿来。虽说他们不缺钱，可以请大夫上门，可各家大夫总是有专精的方面，有时候可能发现不了其他毛病。有渠道的人都看过府衙那份体检表，什么病都能给查一查！

病向浅中医！

于是不少人想办法拜见知州范仲淹，提出他们也想要体检，并委婉表示要组织这样一次体检肯定不容易，钱不是问题，他们愿意出。

事关自己能不能长命百岁，掏点钱算什么？

范仲淹收到这样的拜帖多了，便找王雱过去商量。

王雱早有所料，见这些豪强富户这么积极主动，自然满意地说：“体检每年最好至少进行一次，我让胡管事那边列出大夫和其他人的劳务费、场地租用费、仪器使用费等等，给报个价，将来可以形成定例。”

范仲淹听王雱说得头头是道，想是早有准备，也就叫人去公布可以报名参与下月体检的事。

王雱一点都没想着要管这事儿，直接把事情扔给了范纯礼。有了上回的经验，范纯礼也没那么手忙脚乱了，办事竟开始有了点与他父亲相似的从容。

王雱抱着枸杞泡的水去府衙看望他忙得连轴转的爹，顺便和他爹夸范纯礼：“现在师兄办事已经很有一套了，可见人就是得多锻炼锻炼！”

王安石从公文堆里抬眼睨王雱。这小子年纪不大，可说起大话来都不带喘气的，人家范纯礼年长他十来岁！

王雱见王安石都多了点黑眼圈了，忙把枸杞水递给王安石：“爹您也三十多啦，喝点枸杞泡的水养养生吧！这一天到晚盯着这些公文看，早晚你的护目宝镜要换镜片！”

王安石面上没什么表情，接过还热乎的枸杞水喝了口，赶王雱走。王雱见他爹忙，没多留，送完热水就跑了。

王安石和左右说：“这小子就是爱胡闹，非说什么枸杞能清肝明目，要我多喝点这个，也不知是从哪听来的。”

其他人立刻很给面子地夸了起来：“枸杞确实很不错。”“小衙内真孝顺。”“要是我儿子有这么懂事就好了。”

王安石听了觉得浑身舒泰，再喝一口枸杞水，感觉甜滋滋，心脾具净，疲惫全消，再一次投入到忙碌的工作之中。

回到家，王雱收到了司马琰的来信，以前都是他写好吃的馋司马琰，这回报复来了，司马琰说她做出了“樱桃酪”。所谓的樱桃酪，其实和樱桃味冰淇淋很像，把新鲜樱桃捣腾捣腾，加上新做的奶油，再用冰镇一下，在这春末夏初的好时节吃着不要太棒。

王雱瞪着信半饷，想打人，当下便让人去弄些能喝的鲜奶回来，自己带上曹立、领着小妹出城采樱桃去。青州樱桃不少，这季节也都熟透了，红通通的非常好看。要是司马琰的信再晚到一些，可就要过季了！简直用心险恶！

有曹立这个负责搬运的人在，王雱塞给树主人一把碎银子，挑了颗又大又甜的樱桃树，麻利地摘了满满一箩筐，带回城里分了大半给各家。

剩下的，王雱回家搞司马琰说的樱桃酪去了。王雱负责去给樱桃去核，曹立这个身强力壮的人则负责……打蛋。小妹拉过小板凳，跟着王雱一起去樱桃核，可积极了——因为王雱说要给他做个好吃的。

吴氏见几个小孩在厨房里捣腾，不由问他们要做什么。得知王雱要做冰镇樱桃酪，吴氏也坐到一旁给樱桃去核，口里问王雱：“这都快夏天了，哪来的冰？”富贵之家家中会挖冰窖，冬天时把冰削成块藏进去，夏天取出来用。可他们这样的小门小户哪里有这种讲究？

王雱说：“我自然有办法。”樱桃有人处理了，王雱也就撒手不管了，摩拳抆掌要去给吴氏她们表演一下现场制冰绝活。

关于制冰这事，他和司马琰也探讨过，在宋代医书里其实有过“土法制冰”的记载，其中需要一种材料：硝石。

只要有足够多的硝石，想要制冰就很容易了：硝石溶于水时会吸收大量热量！所以只需要在一个大盆里盛适量的水放入硝石，又在大盆中放置一个盛着水的小盆。待硝石溶解之后，小盆里的水便能凝结成冰！

硝石这东西好找，毕竟烟花爆竹都有了，这材料绝对不缺。王雱要用，胡管事便叫人送了一批过来，可供王雱好好捣腾。王雱哼哧哼哧地把东西都搬到院子里，开始正儿八经地琢磨硝石制冰。一开始大盆里的硝石放少了，小盆里的水只是有些凉，没结冰的迹象，王雱只能再往里放硝石，辛辛苦苦捣鼓半天，终于得到了冰！

这时曹立也全凭手打把陆续加进去的蛋、奶、糖给捣成了奶油，颜色不算雪白，不过看起来味道很不错。吴氏也带着小妹把樱桃腌制好了，出来一看，王雱还真弄出了一小盆冰！

王雱把吴氏做好的樱桃泥放进冰里冰镇得凉冰冰，最后分成一小碗一小碗，领着小妹往上面混奶油，最后往每碗樱桃酪上放上两颗莹润可爱的红樱桃，先给吴氏和小妹各分了一碗，然后支使曹立去给王安石他们分着吃。

范仲淹和柳永上了年纪，王雱分给他们的分量比较少。范仲淹这边是王雱亲自送的，送到之后王雱犯懒，也坐下陪范仲淹一起吃。

范仲淹不贪口腹之欲，但见王雱吃得津津有味，范仲淹也跟着尝了尝，夸道：“与宫中那些冰镇甜品也差不了多少了。这样的天气，你哪弄来的冰？”

王雱便把自己和司马琰从书上翻到的制冰法子告知范仲淹。他还还拍了真宗皇帝的马屁一把：“先皇那首诗儿写得好，书中自有黄金屋！看看，书里连制冰的法子都教！”

范仲淹听王雱连各种杂书都开始看了，有些忧心王雱会走了歪路，当场考校起王雱的学问来。

王雱：“……”

大佬您的思考角度还真是刁钻！不谈学习我们还是好朋友！

王雱艰难地虎口逃生，蔫耷耷地回家。

小妹远远见他回来了，蹬蹬蹬地跑到桌边，捧起还用冰镇着的一碗凉冰冰的樱桃酪递给王雱：“哥哥，吃！”

王雱揉揉小妹脑袋，化悲愤为食欲毫不客气地再吃了一碗。樱桃酪既带着樱桃的鲜甜，又带着奶油的淡香，口感比后世许多冰激凌都要好。见小妹在一旁眼巴巴地看着，王雱笑眯眯地朝她亮出空碗，说道：“吃完啦。”

小妹委屈地扁扁嘴，但还是乖乖地没吵没闹，只趴在一边看着盆里要化掉的冰，忧心忡忡地说：“爹爹再不回来，冰都要化了！”