原本还有计划安心的享受一次大唐农家风味的王子安,一看那只肉质鲜美,一看就是养了好几年的老母鸡,顿时就忍不住心痒难挠。
二话不说,撸起袖子。
“来,老丈,让我来,让我来”
然后,就在老两口瞠目结舌中,行云流水般把正只老母鸡给处理干净了。
“这,这小哥,想不到,您竟然是个行家”
说着,上下打量了一番王子安。
“看您这周身的气度,熟练的手法,怕不是京城哪家大酒楼的大厨吧?”
王子安闻言,不由哈哈大笑,竖起大拇指,一脸认真地点了点头。
“老丈真是好眼力,实不相瞒,我就是个厨子”
老头听完,上下打量了他一言,然后若有所思点点了点头。
“我看小哥这,恐怕不是一个简单的大厨吧……”
王子安有些意外地看了他一眼。
我已经优秀得这么明显了吗?
“老丈怎么看出来的……”
一听王子安这么说,老头顿时
“我就说嘛,小哥您这又是护卫,又是女伴的,一看就是个有福气的,怎么可能只是一个普通的大厨……”
王子安一听,不由大乐。
还以为这老爷子是位深藏不露的高人,看穿了自己的身份,想不到是因为这个,当即逗趣道。
“老爷子,厉害,这都瞒不过您的眼睛我是后来发了点财,自己开了几家小酒……”
王子安说着,从乌漆嘛黑的灶台上挖了一块猪油,扔到锅里。
滋滋的热锅化着猪油,一股浓郁的猪油清香顿时散开。
正在烧锅的老婆婆看了一眼锅里的热油,露出一丝心疼的神色,不过一想到王子安给的那些银钱,足够买好几盆这样的猪油,外加几袋子粮食了,心里才稍稍好受了些。
“两位老人家,若是不嫌弃的话,我传你们一道名菜,你们若是学会了,也算是一门谋生的本领”
一听人家酒楼里的大厨要传手艺,两位老人家顿时一脸惊喜的打起了精神。
王子安也没教什么复杂的菜品,就简单的做了一个猪油炒鸡。
这玩意儿,适合做大锅菜。
哪怕是到城里,沿街叫卖,都能混口饭吃。
做完之后,王子安看看锅里的鸡汤,顺便又教了他们一套葱油拌面。
两位老人家尝过一口之后,顿时惊为天人。
对王子安几个人,感恩戴德,甚至还专门拉过几位子女,给王子安跪下磕了一个响头。
这个时代,是一个敝帚自珍的时代,很多技术绝活,讲究传媳不传女,儿媳妇可以学,闺女不行,就更别说外人了。
就算是有做学徒的,给人家当牛做马,伺候几年,都不见得能得到真传。
所以,王子安随手教的这两道小菜,在他看来无所谓,但在两位老人家眼中,那就是天大的恩情了。
等坐下吃饭的时候,那个热乎劲儿,就跟刚才的热情客套完全不是一回事了,分明的是拿着当一家人了。
王子安说话也自然随意了许多。
“老人家,我刚才来的路上,好像看着村里还有好多地没有种上庄稼,这是要晒地力吗?”
王子安一边挑起葱油面,一边随意地扯着家常。
他前世原本就是农家子弟出身,对这些并不算陌生。
不等老汉回话,正在吃饭的二儿子忽然愤愤不平地哼了一声。
“晒什么地力去年旱灾,原本就基本没有什么收成,大家伙全指着今年的地里收成呢,到现在还没种上,还不是因为那些狗官搞什么合作社……”
“不说话没人当你哑巴”
二儿子话没说完,
就被老汉一眼给瞪了回去。这位一看自家老爹发火,不说话了,索性闷下头去,呼哧呼哧的扒拉葱油面。
王子安闻言,不由眉头一蹙,心中顿时就是咯噔一下子。
若是说别的,他或许也就过去了,但农业合作社不同,那可是当初他跟李世民等人吹下的牛。
他也知道,朝廷从去年冬天就在推广这个,连城东老温叔和老洪叔家都参加了,据说效果还不错。
为此,他心中还颇为得意了几天。
没想到,这出来一趟,竟然听到了这样完全不同的言论。
“老丈,就是闲着磨牙,何必给二郎发火”
王子安笑着劝了一句老汉,伸手给二郎夹了一大块鸡肉,不由分说地放到他的汤碗里。
“大家不要客气,一起吃就是,反正这么多,我们也吃不几口”
两位老人家还好,他们的这几位子女,平日里哪里舍得吃一顿鸡肉?
所以,早就对桌子正中那一盘子鸡肉垂涎欲滴了。
但王子安算是传授他们秘方的师父,又给了许多银钱,他们都受了老两口的反覆叮嘱,自然不敢下筷子,别说三个成年的子女,就连那个淌着鼻涕的小家伙,都忍住了。
此时,得了王子安夹的菜,他下意识地看了一眼自家父母。
老两口心疼儿子,虽然口头嗔怪了一句,但也没有真的阻止,这让这位二郎喜出望外,夹起鸡肉,喉结耸动了一下,终於还是转过身,夹起来放到了自家小弟碗中。
“老四,你吃吧”
小家伙得了哥哥让给的鸡肉,两只眼睛闪闪发亮。
盯着碗里的鸡肉,就再也移不开眼睛了。
王子安心中忽然有些不是滋味,刚想起身都分一点,那边苏苏已经主动站起来,给大家分肉了。
“使不得,使不得”
老汉见状,急忙起身,就要阻止。
被豫章伸手给扯着了衣袖。
“老人家,这有什么使不得了,反正我们也吃不下,大家一起吃,也热闹一点……”
见这群贵客,真的不是客套。
“这,这哪是待客的规矩……”
老汉脸膛涨红,浮现出羞愧的神色,但看着孩子们吃得欢快的样子,终於还是没有阻止,讪讪地坐了下来。
经过这么一个小插曲,饭桌上的气氛就更加融洽起来。
“那个农村合作社,我看着好像其他地方也有搞的,据说朝廷体恤百姓,组织大家互帮互助的善政怎么,莫非这里面还有什么猫腻吗?”
找了个机会,王子安终於把话题又回到刚才的主题上。
这一次二郎不说话了,倒是老汉叹了一口气。
“说起来,倒是个善政,可传下来就不是那么回事了……”
一听这个,不仅王子安,豫章公主,李君羡等人,都不由偷偷地竖起了耳朵。
“就比如说我们家吧,前几年分了几十亩地,大郎二郎和三郎年龄都大了,家里也算是有了几个壮劳力,往年虽然辛苦些,但地也还能勉强耕种得过来甚至还能抽出一个人去给别的人家做帮工,多少赚点钱,补贴一下家用,可自从朝廷兴起了这个什么农村合作社……”
老汉叹了一口气,脸上露出苦涩的笑容。
就在此时,忽然听得外面的柴门被人扣得山响。
“柴家老汉,柴家老汉”
正在说话的老汉顿时脸色一变。赶紧放下筷子,冲着外面回了一句。