他去厢房里拿了两张油纸,叠成小盒的形状,往里面夹了许多炸货。
炸货的价值自然比实心大饽饽高许多,他也怕送太多对方不要,所以只弄了巴掌大小那么一盒。
“自己家做的,别嫌弃,拿回去尝尝鲜。”他笑道。
炸货纵然冷透了也自带一股悠然油香,鲜甜的味道不住往人鼻子里钻,恨不得现在就咬一口尝尝。
那女人十分不好意思,赧然道:“本想给你们送东西,没想到又占了便宜。”
光闻着这个味道,就知道里面肯定有肉,自家那点饽饽就算不得什么了。
白星道:“拿着吧,过年了。”
听她这么说,那女人微微羞红了脸,倒也没有再推辞。
两边又略说了几句话,那女人便提着篮子沿着来时的路往家走去。
高高升起的日头慷慨泼洒阳光,将那大道都照成了金灿灿一片。
路边的树木还是光秃秃的,但此时却都沐浴在金色的阳光之中,看着竟也有几分俏皮和喜意。
三人各自拴了马,又喂了草料,换了清水,这才重新去孟阳院子里碰头。
根据本地老规矩,腊月二十九和大年三十晚上都要吃饺子,孟阳就先去和了一盆面,这才开始准备午饭。
还是那句话,提前做好吃食就是方便,什么时候饿了,什么时候挑选几样自己爱吃的,随便热一热就好。若再有讲究些的,略多弄一二道菜便十分丰盛。
今天往县城走这一遭十分顺利,孟阳兴致颇高,特意去剃了一大块牛肉,说要煮了做五香牛肉吃。
再没什么比牛肉更好吃的啦!
家里还有之前牛骨熬的老汤,每日都大火重新烧滚,所以饶是已经过了许多天,非但没有腐坏,反而香气越加浓烈。
那汤之中早就融合了不知多少的牛大骨、牛骨髓、牛油,乃是一头牛身上精华的集大成之所在,单纯一个“香”字根本不足以形容。
有这样一锅汤在,哪怕里面不放肉,随便丢进去一点豆皮豆干、白菜叶子、面条什么的,也能够鲜掉舌头。
除此之外,他还把一大块好猪肉切开成片,用白糖料酒姜丝等等提前腌制起来,说明天上午烤一点蜂蜜肉脯吃。
之前买的蜂蜜还剩下许多,倒不如用它来做点新鲜吃食。
家里存的肉很多,过年这两天未必吃的完,而接下来的天气会渐渐转暖,恐怕不好存放,倒不如提前处理了。
蜂蜜肉脯中含有大量的油糖盐,天生一道保鲜手段,放在阴凉干燥处可以储存好久。来日或是他们继续留在本地,或是外出旅行,携带食用都很方便。
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