江爸以前在家时，就喜欢看食谱，只要孩子们在家，他又得空时，就喜欢给家里孩子们整一些好吃的，他这次出来，也把食谱带回来了，在交了房租、买了炉子、锅碗瓢盆、煤球、一次性饭盒等物后，他们身上的钱也所剩不多了，经费有限，他也不可能做什么大菜，就普通的蔬菜、鸡架骨、大排，两荤两素，加一盒盒饭，有大排的一块五一份，没有大排的一块钱一份，每天踩着三轮车去火车站附近卖。

刚开始他们还想做三餐的，后来发现实在是吃不消，就放弃了早餐，专门做中饭和晚饭的生意。

周围邻居发现他们夫妻俩食材搞的干净，有时候做工回来累了，不想做饭，就在江爸江妈这里买饭吃。

火车站附近并不止江爸江妈一户人家卖盒饭，刚开始江爸江妈是买盒饭送一大杓螺肉酱，吸引了不少顾客，等螺肉酱送完了后，江爸怕竞争不过别人，又买了个大钢桶回来，每天去批发市场，买两根大骨和鸡架骨回来，放在大钢桶里熬，从晚上一直熬到第二天中午，骨汤浓郁，香的附近邻居都到他这里讨要汤喝，他也来者不拒，这满满一大钢桶的骨头汤，都是免费给客人喝的，谁要喝自己去舀。

刚开始江妈反对他浪费钱，两根骨头和鸡架骨虽要不了多少钱，可常年累月的积累下来，也是一笔不小的费用，还有煤球费，他们一盒盒饭本来就赚不了几毛钱，还搭出去这么多东西，江妈觉得江爸就是个大傻子。

可江爸坚持，饭也是他做，菜也是他买，汤也是他熬，炒了几架没用后，江妈也消停下来，很快她就发现了江爸这也做的好处。

他们刚来广市是冬天，饭菜打到饭盒里，再骑着车过来，卖到后面，饭菜都有些冷了，冷的饭菜，任你手艺再好，那菜也好吃不到哪里去，而火车站附近有铺子的人家，是可以一直在饭菜下面泡上热水，或者干脆就热在炉子上，随时吃都是热的。

有了江爸的热汤后，刚开始是舍不得买水的人，听说他这里有免费热汤，过来喝汤，一个大杓舀下去，下面是好几个大骨头，还有完整的鸡架骨，鸡架骨熬的碎了，他们一杓还能舀上不少鸡骨头上来嚼一嚼。

有客人来了，江爸也和客人说蹩脚的普通话说着，江妈将菜洗的有多干净，他们烧菜有多注意卫生：“很多人家菜都不洗，直接烧，那哪里能吃？我们在外面都不敢吃外面人烧的菜，只好自己烧，哪晓得邻居们见我家搞的干净，也来我家吃，这不干脆就出来卖盒饭了吗？”

江爸相貌堂堂，高大威武，可偏偏笑容自带一种老实劲，让人不自觉的就愿意相信他，加上他手艺着实不错。

很快，除了火车站每天来来往往行色匆匆的旅人外，他还有了一批固定的顾客群，附近的店家、干活的工人，都愿意到他的三轮车摊子上买盒饭吃。

江爸每天在卖盒饭的时候，眼睛都会盯着火车站进站口看，想找到江松。

他们完全没有想到过，在老家，江柏的会考就到了。

在江柏的心中，会考的重要性一直是大於高考的，因为会考之后，就可以拿高中毕业证了。

他之前很长一段时间的打算就是会考之后，就不读书了，拿到毕业证就出去打工。

哪怕现在改变了这样的想法，他也还是很重视会考。