一千八百四十二.海上拔河(1 / 2)

黄金渔场 全金属弹壳 1269 字 1个月前

蓝鳍金枪鱼真是全身都是宝,从鱼头到鱼尾、从鱼鳞到鱼籽,样样都能入菜,入菜之后味道还真都很棒。

三四米长的大鱼,鱼头就像皮箱那么大,秦时鸥用斧子剁成几块,只用了其中一块放入锅子里炖上,做了一道鱼头汤。当然鱼鳍和尾巴切成块同样放入了锅子里,加大火力焖了起来。

锺大俊在旁边打下手,对於这种鱼他认识不多,所以一直发问:“我靠,这鱼头能不能做剁椒鱼头?你要炖汤?早知道弄点豆腐,鱼头豆腐汤啊。嘿,你还真准备了豆腐?”

“什么?这是鱼脑?误会了啊,我以为是豆腐呢。老秦,你把鱼眼抠出来干嘛?我靠真是恶心啊。”

“鱼尾不扔掉?我说咱们用不用这么节省?还有这些鱼鳍,跟胶皮刷子一样,这也能吃哪?”

“……”

听着他的询问,秦大官人无奈了,他翻白眼道:“我说俊哥你是好奇宝宝啊?哪有这么多问题?鱼脑、鱼尾和鱼眼都是好东西,尤其是鱼尾和鱼鳍,蓝鳍金枪鱼是海洋中最擅长游泳的鱼类知道不?它们的鱼鳍、鱼尾最是发达,好好熬成汤,将鱼胶熬出来,滋阴补阳,保证你找了媳妇之后一夜八次郎,不信你问小五郎。”

毛伟龙着急道:“你妹的老秦,怎么什么事也问我?我又没喝过,我怎么知道?”

锺大俊说道:“对啊,我问小五郎干啥,他搞农场的又不搞渔场。再说凭小五郎的本事。一夜八次郎还用喝这些汤?”

听了这话毛伟龙顿时眉开眼笑,他拍着锺大俊的肩膀道:“班长。您怎么老是喜欢说实话?从大学开始,这缺点一直没改掉啊。不过我喜欢!”

锺大俊貌似憨厚的一笑,道:“嘿嘿,咱们毕竟一起待过四年,我能不了解你吗?一夜八次郎,一次八秒锺,加起来也有一分多锺呢,老厉害了……”

正笑逐颜开的毛伟龙脸上表情凝滞了,这下子轮到秦时鸥哈哈大笑,他一边笑一边伸出大拇指道:“我说俊哥你这嘴啊。和大学时候一♂style_txt;样牛逼!不愧是当初咱们班里辩论赛里的大便,牛逼!”

锺大俊不满的说道:“少胡扯,什么大便,那叫一辩,一辩懂不?”

他们大学时候,学校每年都以学院为单位组织辩论赛,锺大俊那时候意气风发,他有两张好嘴皮子,平时看的书又多。一旦开始辩论那旁征博引厉害的很,自然入选了学院的辩论队。

其中辩论队一共有四位辩手,分别是一辩、二辩、三辩、四辩,其中一辩又被恶搞称呼为大辩也就是大便。而四辩则是小辩,同音读下来那就是小便了。

炖上汤,秦时鸥将切成条的鱼皮用热水煮熟然后沥干。和准备好的海苔、海带、辣椒、洋葱等蔬菜用柠檬汁拌好。黑色的鱼鳞则是干炸,下锅后鱼鳞很快变色。随着嘎嘣嘎嘣的响声,这些鱼鳞很快炸熟。捞上来撒上辣椒粉和孜然粉,比炸里脊肉可要香多了。

最麻烦的是烤鱼骨,这个是最早上烤炉的,却是最好烤熟的,秦时鸥尝了尝,不够酥软,还是有点僵硬,不过这样味道更长久,用柠檬汁和辣椒酱掩盖住鱼腥味后,绝对是一个很好的下酒菜。

正烤着鱼骨,对讲机里响起了尼尔森的声音:“,有鱼上网,大鱼!”

秦时鸥放下鱼骨,挥手道:“走了,别在这里吵吵了,好奇宝宝,哥们带你去抓蓝鳍金枪鱼,这可是海上最有成就感的行动了,一般人可没有这样的机会。”