虎豹熊狼小猞猁乃至於空中飞的小布什尼米兹都是吃动物内脏的。它们看秦父处理这些东西,还以为是给自己准备的,傻呵呵的跟在后面等着吃。
秦父想将猪肝用摘来的野山椒爆炒着吃,山椒溜猪肝也是他们家乡一道好菜。
秦时鸥过去说了一下,秦父切了一小块猪肝,说道:“剩下的给它们,我留下点尝尝,估计你们也不爱吃,哈哈。”
秦母拿了一些苋菜切成丝,小布什抓了一只北美野山鸡,胸脯肉被剔除了下来也切成丝,这样将苋菜用开水煮熟,将鸡肉丝蒸熟,用油盐酱醋芝麻油、胡椒粉拌好,一道上好凉菜就出炉了。
薇妮尝了一下,对秦母笑道:“味道很棒,稍微甜点就更好啦。”
秦母说道:“这容易。”他们带着糖浆上山的,倒一点就行。
糖浆瓶子一打开,熊大小鼻子抽了抽,立马屁颠颠的跑了过来,仰着头期待的看着秦母。秦母让它伸出肥爪子,倒在了它手掌里,它立马抱着手掌有滋有味的舔了起来。
趴在草地上的小甜瓜斜着脑袋看到,也认真的举起嫩嫩的小爪子,专心致志的舔了起来。
看到路上摘了不少野葱野韭菜之类,秦时鸥拎起正在薇妮怀里撒娇的小猞猁,带它去掏鸟窝。
这是辛巴大王的拿手好戏,一会功夫就掏了大大小小五十多个鸟蛋,其中也有一窝有鸡蛋大小的绿色鸟蛋,蛋皮很硬,黑刀说道:“这是黑雁的蛋,味道很好。”
秦时鸥便用这些鸟蛋用来炒了山韭菜,确实是香味扑鼻!
那边煮着罗非鱼的高压锅已经呜呜叫了,蒸汽喷射出来,有着浓郁的鱼鲜味。
高压锅叫了四五分锺,秦父打开往里加入了马齿苋,对马里奥笑道:“待会出锅的时候再放上野葱就行了,味道很好,以前我们八路军爬雪山过草地,最好的菜就是鲫鱼炖马齿苋。”
马里奥笑道:“那我一定得尝尝了。”
加拿大人一般不吃野菜的,他们担心有毒或者过敏之类,所以今天马里奥和阿尔芒只是来打酱油的。
主食还是烤肉和炖肉,阿尔芒用野猪肉做了糖浆煎小肉排,他挑选肉排的时候非常小心,对着太阳光看了好久,确定没有寄生虫才下锅的。
脊椎骨之类的大排被秦父用小高压锅炖了起来,洒上野葱用花椒粉调和味道便能吃。
吃饭之前,薇妮用奶瓶冲好奶粉,她试了试温度,然后塞给小甜瓜,小萝莉开心的抱在怀里,秦母要搂着她帮她喂奶,薇妮摇摇手说不用,说孩子自己能搞定。
果然,小萝莉抱着大奶瓶在垫子上利索的翻了个身,怀里抱着奶瓶嘴里要这奶嘴,轻松吸了起来。
秦时鸥尝了尝这些菜,味道都很好,野菜很嫩很鲜,肉也很香,可就是没有了小时候吃的味道。