一箱箱冰鱼摆放在库房外面，秦时鸥让沙克安排人，等到化掉冰赶紧开始做熏鱼，他怕温度骤冷骤热，导致鱼肉变质。

正准备出海捕捞鲣鱼，比利找了过来，问道:“你的首饰做完了，从纽约拿回来了?”

秦时鸥以为他关心拍卖，就点头给他看了手机里储存的照片，比利看的很仔细，看完后说道:“卖我一套?”

“你要买?”秦时鸥愕然问道，“有必要吗?”

他这人有点冲钝，比较注重生活的节奏和质量，但穿什么戴什么不在意，否则不会那么晚才给薇妮送首饰。

比利说道:“当然有必要，伙计，这可是黑珍珠首饰，真正的黑珍珠，我还没见过质地这么好的珍珠呢。那天晚上咱们和小布莱克、布兰登喝酒，我们三个不就说会买一件吗?”

秦时鸥记得，那天晚上喝酒，比利等人确实这么说过，可他没放在心上，因为当时大家喝酒了，酒桌上更多的是开玩笑和场面话，他以为是开玩笑呢。

比利解释道:“不光我会买，小布莱克和布兰登也会买，这是真正的黑珍珠，带有珠晕的野生珍珠，将来做订婚礼物送给未婚妻，是最合适的。”

之前和文森特、丽芙等人聊，他们谈到了奢侈品，但直接说的是成品，对黑珍珠本身谈的不多。

而且，据秦时鸥所知，每年全球能出产黑珍珠十五万多颗，故而感觉这东西除非是制作成奢侈品，否则价值不大。

显然，他的了解是错误的。

比利没有直接去看黑珍珠首饰，他看过照片后，便给小布莱克和布兰登打电话，约他们过来一起谈，两人说当天能到，比利就等着。

秦时鸥收拾佐料准备做熏鱼，北美市场上理解的熏鱼，和他理解的熏鱼不一样。

加拿大的熏鱼类似腊肉，简单熏烤就行，而不是注重味道，因为这些熏鱼不是直接吃的，是和鲜鱼一样的原材料，做菜的时候进行再加工。

秦时鸥觉得这样没必要，他趁马鲛鱼肉解冻的空子，找了几个大塑料盆，往里倒入酱油、醋、水和料酒，加入枫糖浆、葱蒜姜末。

等鱼肉解冻，他让渔夫们将鱼切成一段段在盆子里腌制，然后想了想，问道:“上次的party，还有鹿肉和猪肉是吗?ok，一起腌制了。”

老技师满脸震撼的表情:“伙计们，待会这些鱼是要上传送带的！”

秦时鸥不在意的挥挥手道:“用完了清洗一下不就好了，多简单的事！”

想了想，他补充道:“机器第一道蒸笼是密闭的对吗?太好了，那我们为什么还要腌制呢?直接将调味料倒进去在里面蒸不就好了?”

老技师一脸冷汗，喃喃道:“你们为了吃熏鱼，也是蛮拚的。”

他有预感，在秦时鸥手里，机器寿命可能达不到他们宣传的预期，就是装甲车被这么造，那也受不了啊。