周和一愣，方才想起来，刚在气头上说往后不回周家了，心里不免有些后悔，不回家自己去哪儿啊，虽撂了那样的话，却没想到他爹娘真狠心的不让他不进门，站起身，想再去敲爹娘的院门，却给周泰媳妇儿拉住：“小叔，嫂子劝你一句，这次婆婆是真气急了，一时半会儿不会心软的，要不这么着，你先去外头待几日，我跟你大哥劝劝娘，等娘回缓，你再家来也是一样。”
说着，进屋去拿了一个荷包来塞给他：“这些银钱你先拿着，这出去不比家里，吃穿住行，哪一样不要钱。”
周和却蹭的站了起来：“嫂子就别装好人了，不定就是你们两口子使的坏，想独吞了咱们周家的家产，当我傻不成。”
他这一句话把里屋的周泰惹急了，几步出来，把他媳妇儿手里的银子一把抓过来，指着大门：“滚。”
周和哼了一声掉头走了。
周泰一屁股坐在炕上，半天才道：“如此想来，倒还不如当初穷的时候呢，虽日子清苦，却消停。”
他媳妇儿劝道：“你这话说的，这富贵有甚干系，小叔是糊涂呢，想想你干妹子，人家才叫富贵，也没见跟小叔似的啊。”
提起安然，周泰不禁点点头：“你不知妹子是个什么人，虽是丫头，却比谁都有本事，比谁看的都远，不禁厨艺好，还识文断字，明事理，不然，你以为安府大夫人是谁都能当的吗，俺总觉着，干妹子从底根儿起，就跟咱们不是一路人。”
他媳妇儿点点头：“心还善，不是你干妹子护着弟妹，不定，早让焦杏儿治死了。”
不说两口子这儿暗暗感叹，再说安然，今儿一早起来便开始落雪，雪不大，却密实，不一会儿地上便是薄薄的一层，这是入冬以来的第二场雪。
第一场雪下的小，且没多久就停了，安然盼着这次的雪能大些久些，并交代小桃叫人把缸洗好，里头记着用棉布抆干备着。
小桃纳闷的道：“大夫人是要腌咸菜吗？”
安然笑着摇摇头：“咸菜大厨房腌的够吃了，再多了也吃不了，反倒浪费，我是想等一会儿雪大了腌雪。”
这话正好落在刚进来的岳锦堂耳朵里，把岳锦堂笑的前仰后合，指着安然道：“你这当厨子当傻了啊，听说过腌鱼腌肉腌咸菜的，哪怕腌果子也不新鲜，可没听说雪还能腌的，先不说怎么个腌法儿，我倒是想问问，你腌这么多雪想做什么啊，难道也是为了吃，这雪腌起来岂不成了水，莫非要泡茶，这个倒有，那些文人雅士，多喜欢收集枝头的雪，埋在树下，等来年煮茶，别有一番雅趣，却没听说腌雪的。”
安嘉慕也疑惑的看着安然。
安然摇摇头：“便你孤陋寡闻，也该知道藏拙吧，这般大肆宣扬，也不怕旁人笑话你堂堂的逍遥郡王无知。”
“本王无知？那好，你说收这个腌雪能作甚？”
安然看着眼前的飞扬的雪花，伸手接了一些，六角形的雪花晶莹剔透，美得无法用语形容，唯有大自然才能创造出如此鬼斧神工的奇迹，不过在自己眼里，这雪的确是好东西。
见安嘉慕跟岳锦堂，包括小桃跟几个仆妇都一脸疑惑的看着自己，不禁笑了一声：“药书中早有记载，雪水能解毒，治瘟疫，民间亦有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。”
岳锦堂：“谁跟你这儿说药书了，你莫不是想说，你腌雪是打算治病的吧。”
安然摇摇头：“我是个厨子，腌雪自然是为了做吃食，尤其这腊月雪，更是难得的好东西，取腊月雪拌盐贮藏在缸里，入夏的时候取一杓出来煮鲜肉，不用生水盐酱，肉的味道和暴腌的一样，且从里到外都如同腌透了一般，色彩鲜艳，红润可爱，并且，能许久不坏，若用这腌雪制作其他肴馔，或合酱也是极有妙处。”
岳锦堂愕然：“你说真的吗，不是哄的吧。”
安然白了他一眼：“你不信拉倒。”跟安嘉慕道：“时候不早了，咱们快去吧，晚了不妥。”
安嘉慕点点头，给她拢了拢外头的狐狸毛里儿的羽缎斗篷，斗篷是大红的，穿在他媳妇儿身上分外好看，而且，宽大的斗篷遮住了肚子，若光瞧圆润的小脸映着风帽的一圈白狐狸毛边儿，倒越发像个小丫头，嫩的都能掐出一兜水来。
确定小媳妇儿身上裹严实了，两口子这才往外走。
岳锦堂在后头跟着不忘嘱咐小桃：“多准备几口缸，一会儿我叫人去弄几缸干净的雪来，明年也好尝尝这腌雪煮肉是个什么滋味儿。”见小桃应了，才追了出去。
厨艺学校的奠基仪式在安家养马的庄子附近，连同这个养马的庄子，一并合到了厨艺学院。
许久不来，倒让安然颇有几分尴尬，尤其瞧见那个水坑，如今已经冻的结实无比，忽想起当日安嘉慕那个狼狈劲儿，不是自己救他，怕早没命了。
安嘉慕见她望着窗户外头笑，顺着看了过去，瞧见那个水坑，自然知道媳妇儿想起了什么，也不禁失笑，把安然搂在怀里：“那时我可是想了不少招儿，可你这丫头却滑不留手，跟条小泥鳅似的，我这还没等收网呢，你这丫头跐溜一下就从网眼里跑没影儿了，那次我真当你是想不开要投河呢，故此，想都没想就跟着跳了下去。”
安然看着他笑：“你才是投河，若当时不是我好心救你，也就没有后头的事儿了。”
安嘉慕也笑了起来：“所以说姻缘天定，即便那时你讨厌我，也一样会救我。”忽听外头安平道：“老爷夫人，到了。”
安嘉慕先下去，然后小心的把安然扶下车，这一下车安然愕然，怎么来了这么多人？
本来她想没几个人呢，也就是知府大人季公明领着冀州的官员，再有就是冀州厨行的里的人，或许会来凑热闹，不想却来了这么多，刚庄子挡着没瞧见，这会儿方知道乌泱泱的来了几百口子。
安嘉慕：“这还是外头不知道信儿呢，若传出去，怕冀州城都能挤爆了，这些都是附近州府的厨子，想来除了这奠基仪式，他们还想见识见识你这个天下第一厨的风采。”
里头不乏熟人，碰上了，自然要打招呼，不过，也都知道安然如今大着肚子，能来奠基仪式已经是意外之喜，不敢叫她劳累，只说一两句便退开。
岳锦堂来了，自然就是他主持，谁让他的地位最高呢。
岳锦堂惦记着回去腌雪，哪有心思跟这些当官儿的寒暄，吩咐直接进入正题。
所谓的奠基仪式，跟现代大同小异，就是在要盖房子的地上埋上一块界碑，说明即将破土动工，安然作为厨艺学院的开创者，筹办者，未来毫无争议的校长，这第一铲土自然要她来。
黄土都是一早备下，松好，运过来用油布盖着的，这会儿揭开油布，安嘉慕铲了一把递给安然，安然把土洒在地上的界碑上。
只是如此简单的一个动作，周围却掌声雷动。
安然知道这些厨子的心情，有了这个皇上御笔提名的安记厨艺学院，就等於肯定了厨子在大燕的地位，不像之前，一提厨子都会瞧不起，觉得这是个伺候人低贱的生计。
更何况，有安然这个天下第一厨做当校长，厨子的地位会更让人尊重，他们信的不是厨艺学院，他们信的是站在界碑前的安然。
哪怕安然如此娇小，如今在所有厨子眼里，这样的安然仍然像一个参天的巨人，她那一双格外美丽的手，能做出世间最美味的佳肴，有些瘦弱的肩膀，能撑起大燕的整个厨行。
岳锦堂都不禁跟安嘉慕道：“你小媳妇儿这号召力还真牛啊，这都不用请，就来了这么多人，回头等京城的雅舍开张，也让你媳妇儿去露一面，肯定火爆。”
安嘉慕摇摇头：“这人哪有傻子，安然也不是一下就走到今天的，从齐州到苏州，再到京城，几场厨艺比试，不禁打败了对手，也折服了大燕的厨行，除了厨艺之外是她的磊落坦荡，无所求。
她让所有同行知道，即便有一身神乎其神的厨艺，也不会成为第二个韩子章，她不为自己，为的是天下厨行的安稳太平，嘉言总说，让人怕容易，让人从心里服气最难，更何况，这么多人，之所以难，是因为人都有私心，莫不想为自己谋利。
而安然却视名利如浮云，反而心心念念想着厨行的安危，别人藏着掖着，生怕别人学去的绝活儿，她却可以记下来印成菜谱，让所有人知道，这样的心胸，除了她无人能做到。”
岳锦堂也不禁点点头：“这倒是，皇上说你这个媳妇儿心里亮堂，更难能可贵的是，能让所有接近的人，心里也变得亮堂，这一点儿最为难得。”
安嘉慕不禁瞥了他一眼，意味深长的道：“我倒是觉得也不是所有人，有的人倒变得格外市侩，眼里只瞧的见银子。”
岳锦堂倒是乐了：“咱俩半斤八两，彼此彼此，这要说起来，我可没你近，也没见你变成好人啊，所以说，咱们这样从根儿上就坏了的，还是省省吧，明明阎王非要装菩萨，即便装出来也是个四不像。”
安嘉慕忍不住笑了起来。见事儿差不多完了，生怕在外头待久了冻着安然，吩咐了安平几句，扶着安然上车走了。
安平这才道：“安记摆了流水席，各位若有空还请回冀州城凑个热闹。”
岳锦堂跟季公明一众官员去了别院吃席，如今别院的厨子是从安记调过来的，自然不能跟安然比，却也是知名大厨，手艺颇拿得出手。
即便这么着，岳锦堂也只尝了一口，就撂下筷儿了，酒也不是个味儿，便有些兴致索然，却还听见季公明道：“安府这厨子的手艺，倒是长进了不少。”
岳锦堂翻了白眼，不免生出一种夏虫不能语冰语的感觉，这些人真是土包子啊，吃过什么啊，这厨艺就长进了，连狗子顺子这两个没出师的小徒弟，做出来的菜都比这个厨子强百倍。
惦记着腌雪的事儿，哪有心思跟季公明废话，寻个机会出了别院回安府去了。
这一进安府，就见格外热闹，安府花园子里，安然怀里抱着手炉，指挥着仆妇小厮收集落在花枝上的雪，各处的空地上也放了不少缸都敞着口，正在接落下的雪。
安然本来就想腌几缸留着明年入夏的时候合酱，做吃食，给安嘉慕一掺和，就成了大工程，再加上一个岳锦堂就更热闹了。
冀州这腊月的头一场雪下了足足三天，往年若是下这么大雪，可得好些日子才能清完，今年倒是个别，先开头是那些当官有钱的人家，开始收雪，后来，不知谁把安然的话传了出去，老百姓知道腌雪的法子，一家家的也开始做。
家里的腌完了就到街上，街上没有了就去郊外，这么多人动手的结果，雪刚一停下没多久，就都没了，就连官道上都异常干净，使得岳锦堂这回京的一路异常顺畅。
只不过，后头却拉了整整两车腌雪，瞧着有些古怪，琢摸着回去放到自己的郡王府里，明年好好尝尝安然说的那个腌肉。
又想起吃的那个羊肉锅，虽说吃多了，难受半宿，却怎么也忘不了，如今吃安然做的菜多了，自己这口越老越高，好在自己府里的厨子也不差。
岳锦堂府里的私厨如今正是顾永成的师叔江余，留着江余是瞧上了他的手艺，虽比不上安然，却比旁的厨子强多了，最重要悟性高，只瞧了安然写的菜谱，做出来的菜便颇得真髓，这就是个人才啊，将来怎么也用得着，放走了，可没地儿找去。
也是因为江余是顾永成的师叔，自己才下心思管顾永成的闲事儿。
眼瞅进了京，想起顾永成，叫人把腌雪先拉回府，吩咐侍卫去刑部，怎么也得先把顾永成从牢里弄出来才行。
不说岳锦堂怎么救顾永成，回头说陈氏，在安府住了一个月，好吃好喝的终於养了起来，人胖了不少，脸色也好了，眼瞅着快落生了，柳大娘忙着过来，要接陈氏回去。
安然本来还担心，后来听小桃说焦杏儿谋害亲夫的案子翻了出来，打入了死囚牢，进去当晚上就上吊了。
安然愣了愣，便知是安嘉慕的手笔，怪不得这男人让自己把这件事交给他呢，估计早就知道是焦杏儿做的事儿，留着后手呢，若焦杏儿不得寸进尺的闹，也不至於落这么个下场。
安然一点儿都不可怜她，这世上有的人值得怜悯，有的人却不值，像焦杏儿这种人，死了反倒干净，活着弄不好就祸害好人。
却说柳大娘接着陈氏往家走，这刚进胡同就见前头围着不少邻居，一见她们婆媳，忙道：“柳大娘您可回来了，来了个要帐的，开口闭口说你们家周和欠了帐。”
说着，凑到柳大娘耳边道：“瞧打扮可不想什么好人，弄不好是窑子里的老鸨子……”
(本章完)