安安稳稳，热热闹闹的一晚。

第116章

年后的第一天， 夏烈睡到了中午起来。

他们这边新年第一天，有吃汤圆的习惯，夏烈起床之后， 便舀了点糯米粉出来做汤圆。

糯米粉是自家做的糯米做得， 将糯米浸泡一夜， 等糯米吸饱水， 被泡得发白发胀之后，用机器打成粉， 这就成了糯米粉，刚打出来的糯米粉还是湿的， 捏碎放在簸箕上晾干成细粉后， 就可以装袋储存了。

这样弄好的糯米粉，可以储存好久，想用糯米粉做什么的时候就可以直接舀出来用了， 不用再去打糯米粉了。

夏烈家的糯米特别的香，那种属於糯米的米香味，特别的浓， 做成糯米粉后，香味也很浓。

糯米粉加水揉成团， 打成细粉的黑芝麻混着白糖。

将揉成团的糯米粉往下按出一个窝窝，用杓子将混着糖的芝麻装在里边，再将口子封住，这就是汤圆了。

自家做的汤圆，没那么精致， 也没那么圆润， 颇有些粗糙， 但是只要煮的时候不露馅， 就是个好汤圆。

夏烈包的汤圆有点大个，包了三十个左右就差不多了，一颗颗雪白圆润的放在撒了一层糯米粉的簸箕上，这是免得汤圆黏在簸箕上。

汤圆做好，锅里加水，舀上一杓的米酒放在底边，米酒里发酵过后的糯米成一种絮状，在放在锅里，米粒散开，一颗颗雪白雪白的，里边藏着浓浓的酒香。

雪白的糯米被热气一烫，甜酒的香气就被彻底的激发出来了，伴随着水润的热气，格外的好闻。

这时候水开了，汤圆就可以丢进去煮了，微微拨弄一下，免得黏在一起，等汤圆熟透之后，表皮变得莹润细腻，一颗颗轻飘飘的飘在水面上，格外的诱人。

汤圆舀在碗里，再舀少一大杓的甜酒汤，这就可以吃了。

米酒和汤圆、糯米丸子就是最绝的搭配，淡淡的酒香配着软糯的汤圆，一口咬下去，里边芝麻的热馅滚淌出来，烫得人倒抽了口冷气。

但是芝麻混着糖的甜香，却甜到了人心里去，让人一边瞅着冷气，一边往嘴里咽。

真香啊！

糯米的香，甜酒的香，还有芝麻的香，种种香气在舌尖蔓延开，香得人往嘴里塞了一颗又一颗的汤圆。

吃完汤圆，还可以再喝上一口淡淡酒香气的米酒汤，暖和到了人心里去。

夏烈一口气吃了八个汤圆，她汤圆捏得大，八个就已经很足够了，吃完肚子里已经是饱饱的了。

将碗筷收拾好，她叫上也吃完狗粮和骨头的小黑，带着它去楚家接小黄和小孩，一人一狗悠闲地溜达过去，一进门就看见了坐在门口的一小孩一狗。

看见夏烈，小孩没说话，却是哒哒哒的跑了过来，一把抱住了她的腿，小黄也凑过来，坐在地上，吐着舌头看着夏烈，身后尾巴一摇一甩的。

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