白菜炒肉,冬瓜炖肉,素炒青菜,西红柿鸡蛋汤、虾仁玉米……
锅上的肉早就炖着了,香气已经飘出来了,几位不会做华国菜的好友被香气勾得在厨房里挪不开脚,一个个打着尝尝味道的旗号,差点把一锅冬瓜炖肉给“尝”空了。
邹文静不得不把他们赶出去,不然这锅菜还不等上桌,就得吃完了。
不过把大家赶出去之后,她看着的这锅翻滚的冬瓜炖肉,忍不住咽了咽口水:“我下厨的,尝一下咸淡,也很正常吧?”
嗯,很有道理。
怀着两分心虚,三分理直气壮,她拿着筷子夹了一块冬瓜肉起来,吹凉之后放进了嘴里。
冬瓜鲜嫩,到手的时候就跟摘下来的一样,如今切块都在锅里和肉一起炖煮,肉已经吸饱了肉的汤汁,吃起来味道肥厚鲜嫩,满嘴的鲜香,味道极为醇厚,甚至还有种入口即化的软糯感。
肥厚的肉味被融在冬瓜肉里,随着咀嚼,冬瓜肉在唇齿间化开,满口的肉香,又带着冬瓜的鲜甜、
呜呜呜!好好吃!
邹文静第一次知道,冬瓜竟然这么好吃,她之前一直嫌弃这东西味道水水的,寡淡无味。
现在才知道,哪里是冬瓜不好吃啊,是她没吃到好吃的冬瓜而已。
邹文静喟叹:“太好吃了。”
她拿着筷子的手忍不住伸进去,夹了第二块。
再尝第二块,感觉味道似乎又变化了一点,更加鲜甜可口,总之就是好吃。
一块两块三块……
在吃完第三块之后,邹文静花费了极大的意志力让自己不要再尝了。
“不能吃了,再吃就要吃完了……啊,好想喝汤啊,这汤肯定也很好喝。”
为了能尽快喝汤,她加快了手上的动作,终於将最后一道菜给做好了。
“端菜了!”
随着几声欢呼,一群人前后将厨房里的菜端出去,摆在外边的大桌上,而后将蒸好的米饭拿出来。
随着邹文静的一句“开动”,数双筷子迅速的伸了出去。
邹文静终於喝到汤了,和她想象中的一样鲜甜可口,冬瓜最后多炖了几分锺,真的达到了入口即化的感觉,几乎融化在了汤里,因而喝起来的时候口感不算清爽,带着几分粘稠细腻的口感。
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