不爱生气, 这还不叫好脾气吗?
楚云琛笑, 却也没多解释。
与其说他是好脾气, 倒不如说他只是很多时候,都觉得没必要和那些无关紧要的人生气而已, 或者该说,是懒得生气而已。
夏烈戴着一次性手套正在吃肋排, 楚云琛问:“怎么样, 味道还行吗?”
夏烈的回答自然是重重点头,带着无比的肯定。
——这肋排的味道不是还行,那是超好吃。
楚云琛烤肋排用的是那种上好的果木无烟炭, 专门用来烤东西的,烧起来的时候,自带着一股果木的香气, 因而烤出来的肋排很香,而且半点不柴, 肉质极嫩。
烤好的肋排表层已经被烤得焦黄,因为刚烤好,表面还泛着滋滋滋的油,瞧着油汪汪的一片,极为的诱人。
因为整根肋排上只有一根骨头, 张嘴咬着肉, 轻而易举的就能将这根骨头抽出来, 吃起来半点不困难, 因为肋排烤之前就腌制过的,随着炽烤,味道早已入味。
而食材本身的鲜、嫩,被完美的表现了出来。
夏烈一口咬下去,肉汁丰沛,入口的滋味极为的丰富,鲜美多汁。
楚云琛还调了酱料,要是觉得单吃烤肋排太过单调,还可以蘸酱吃。
蘸酱有两款,一款酸甜酱,一款香辣酱,
酸甜酱用的是番茄熬的,番茄本身的味道就已经很好吃了,酸甜可口,此时做成酱,味道又要更厚重一些。
此时肥厚的肋排往里一裹,嗷呜一口塞进嘴里,酸甜的滋味顿时冲淡了肋排的油腻,味道中多了几分清甜,十分的妙。
而香辣酱,那自然是又香又辣,辣椒本身就和肉食是绝配,楚云琛调的这款辣椒酱,比起辣,香味要更足,与多汁的肋排形成了完美的搭配,那叫一个好吃。
夏烈两种酱料都尝了,一时间竟选不出哪种更好吃,最后她决定……她两种都要!
成年人,当然是统统都要有!
一口肋排,吃得人发热,这时候再喝上一口冰滋滋的可乐,那感觉,只能用“爽”字来形容了。
当然,烤肉这东西,吃多了不免觉得腻,这时候你就可以喝上一碗热乎乎的羊肉汤。
羊肉炖得很烂,汤很香,吃起来半点油腻都没有,十分的清爽可口,一口羊肉汤下肚,因为夜晚而升起的那点子冷意彻底消失了,手脚顿时暖和起来,浑身都是暖呼呼的。
和羊肉一起炖的萝卜味道也极妙。
萝卜自然是夏烈用异能催生的,白生生的萝卜生吃都清甜可口,一点辣味都没有,此时和羊肉一起下锅炖,清甜中顿时多了羊肉丰厚鲜嫩的味道,还很好的中和了羊肉的油腻。
而另外两道菜,爆炒羊肉香嫩,素炒小白菜清爽解腻,都是味道绝佳。
不过这也正常,毕竟楚云琛的厨艺本身就不差,再加上今天的食材又都是好东西,做出来的菜味道怎么可能会差呢?
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