前面吃饭的厅四角都还放着冰块，缓解了些热燥，但还是有些热，让许沁玉觉得自豪的是，就算是这般热的天儿，许记的食客都是满的，还有人排队，拿着号牌在外头集市上逛着，等到了他们就能过来吃。

而更让许沁玉心里舒服的则是，不管是朝食还是暮食，只要是许记的食客，基本不会有剩菜剩饭的情况发生。

除非那种一不下心点太多菜，已经撑得一点都吃不下，最后也会打包带走。

这也是食客们对一个食肆最大的肯定。

许沁玉在食肆门口透了会儿气，就见一头发有点花白的老头过来许记门口，老头虽然头发有点花白，但面色还是红润，红光满面，面上皱纹也不算多，应该就是五十岁左右的模样。

老者见到许沁玉拱拱手，“敢问可是许记的东家?我姓汪，之前在祥瑞酒楼做大厨，知晓许记招帮厨，祥瑞酒楼现在也关门了，所以就想来试试。”

汪大厨。

许沁玉当然认得，闻蕴灵当初特意从饶州城请来的名厨，擅长料理家禽肉，有几道拿手菜。

他有几道拿手菜也的确不错，可源宝镇之前有了东来居和许记，大部分食客也不愿意挪地方，或许也去祥瑞酒楼吃过，可汪大厨除了那几道招牌菜，其余菜肴则是一般般。

光是几道招牌菜，根本没撑不起一个酒楼的。

许沁玉知晓祥瑞酒楼冲早会撑不下去。

但她没想到汪大厨都愿意来许记做帮厨。

许沁玉有点惊喜，“汪大厨当真愿意来许记做帮厨?若是您不介意，我自然也是乐意至极。”

有了汪大厨，许沁玉觉得自己倒是可以去饶州城闯一闯了。

其实现在许记有她跟冬骞刚好，加上成哥儿风哥儿还有大妞都在慢慢成长，就算她离开许记，他们也能撑起许记。

但是有了汪大厨，许沁玉教他做个一两个月的菜，汪大厨底子都有，本身在做菜方面就很有天赋，他是贫苦人家出生，当初跟着师父学手艺，师父也没怎么教他，教他的都是些比较浅显些的厨艺，他却凭着自己的悟性，做出自己的招牌菜，就说明他做菜方面很有天赋，缺得只是个点拨的师父而已。

汪大厨身上的短板也很明显，他做家禽这些菜肴有一手，其他方面就不太成，所以只要自己愿意教，汪大厨很快就能上手。

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