而且许沁玉不怕牛奶断掉，因为贺老伯又重新帮她找了个牛奶供应人家。

那户人家是养牛大户，养牛主要就是为了卖小牛犊子。

小牛犊子虽然贵，但是耕地的好手，一些富商员外或者官宦家里田地多，都会买些牛。

就是平常富裕些的人家，家里有个几亩田地的，有银子也会想买小牛犊子，长大耕地的。

所以他家哺乳期的水牛基本不会断，而且同哺乳期的水牛都是有好几头，足够食肆做奶馒头奶黄包和奶茶了。

不过这事儿过两日她还得抽空去一趟，跟那户人家签个契书。

因为现在也就是贺老伯帮着她买上一桶带过来，她还让贺老伯问过，每日多供应几桶牛奶，长期合作，那户人家愿不愿意签契书。

多的牛奶小牛犊子喝不完也没什么人买，那户人家自然是愿意的。

等杨枝枝离开，许沁玉就去赁租辆马车准备过去。

因为那户人家住在顺西镇，距离源宝镇有些距离的，要是普通的驴车牛车，得一个时辰才能走到，她下午还要回来做鱼，会赶不及的，而马车半个时辰就能跑到。

赁租的马车会有车夫驾车，车夫是男子，闻氏不放心玉娘一人，也跟着一起去的。

到了顺西镇，许沁玉按照贺老伯给的地址找到那户人家。

那户人家姓万，家中长辈还建在，水牛的营生是家里两兄弟一起做的。

许沁玉就说自己打算开食肆，每日都需要新鲜牛奶做吃食，所以过些日子每天都会从他们这里买五桶到十桶的牛奶，一桶牛奶是十斤左右，还说以后营生若是好，可能还会买更多，一桶牛奶的价格她愿意给二十文钱。

这些牛奶平日根本卖不出去，十文钱都没人要。

现在有人愿意二十文钱一桶买下，十桶就是二百文钱，一个月就是六两银子。

六两银子可不是小数目，万家二兄弟每人都能分三两，何乐而不为。

许沁玉愿意给二十文钱的前提也是，她开食肆期间，必须每日都供给她五到十桶牛奶，想要增加奶量也不得涨价，都是原价，且只要她开食肆期间，牛奶的价格都是二十文钱一桶，一桶必须足够十斤。

若无故涨价或者有牛奶的情况下不卖她，就要赔她二十两银子。

两兄弟想了想就把契书签了。

他们是觉得，十文钱一桶都没人买，这位小娘子愿意二十文钱一桶买，他们怎么会涨价或者不卖给她呢。

签好契书，许沁玉告诉两兄弟，以后每日都会让贺老伯或者他家里来取牛奶。

自然，贺老伯帮她取牛奶送到食肆，一个月也会给贺老伯几百文钱的工钱。

许沁玉收好契书，又跟闻氏一起回了桂花巷。