忙完一亩地的土豆,瞧着时间还算早,许草让二丫回去拿了个竹篓子,忙着采些野菜,几人一起,速度倒是挺快的,没一会就采了一篮子,小山跟苗苗两个小家伙也跟在大伙屁股后面乐颠颠的拔草。
许草回头的时候就瞧见苗苗正扯着一根野草使劲的拔着,她忙笑道:「哟,咱家苗苗真能干,知道帮娘干活了。」
苗苗拔起野草,冲许草晃了晃手中的野菜,乐呵呵的笑了起来。一旁的小山听见大姐只夸奖苗苗,不服气的拔了一大把野草使劲冲许草晃了晃,嚷嚷道:「大姐,我也拔了。」
「好好,咱们家小山也能干。」
小家伙这才露出了笑容,也干的更加卖力了。
等太阳落山后,李氏和许草这才领着大家回去了。
李氏在厨房里忙着煮饭,许草在院子里头把野菜全部洗了,准备凉拌个野菜吃。瞧着一旁小山和苗苗拔的野草,她心中一动,冲着厨房喊道:「娘,明天我陪你去镇上抓两头小猪回来养着吧,等过年的时候杀一头,卖一头。」养两头小猪还能改善家里的环境。
厨房里的李氏听着有些动心了,往灶台里添了一把火匆匆跑了出来,蹲在许草的身边,「我也想买两头小猪回来养着,可是喂猪的糠也要银钱去买,太不划算了。」
许草忙着把洗好的野菜放在菜篮子里头,道:「娘,这有啥好担心的?咱们村靠着山,在山上多砍些猪草回来,猪又不挑食,冬天的时候买些糠回来混着干猪草煮给牠们吃就是了,还长膘。再说了,咱们家还种着粟米,到时候米壳子碾碎了也可以喂猪的,要不到时候玉米的棒芯子也可以磨碎了喂猪。我家里的两头小猪崽都是这么喂的。」
人勤快点,趁着现在山上喂猪的草多,多砍些回来晒干留着冬天给猪吃就是了,浪费不了什么银钱的。
「啥,那玩意猪也吃啊,咱们平日里可都是晒干了烧柴的。」李氏很是惊奇,没想过玉米棒的芯子猪都吃。
「当然能吃的。」闹饥荒的时候人都可以吃的下那玩意,更不用说猪了。
听许草这么一说,李氏也同意去抓两只小猪回来养着了。「行,那明天咱们就去镇上抓,顺便再抱小鸡仔回来养着。」
两人正说着,许老爹扛着锄头回来了,瞧着说说笑笑的娘俩,许老爹也难得的笑了起来。
李氏瞧见许老爹回来,忙站了起来接过许老爹手中的锄头,笑道:「当家的,回来了,赶紧进屋去洗洗吧,等富贵回来咱们就吃饭了。」
没多时,富贵也拎着两只野鸡回来了,瞧见自家媳妇,高大的男人露出一个憨厚的笑容来,「媳妇,我回来了。」
「快进来吧。」许草笑眯眯的道。
苗苗瞧见爹回来了,忙朝着他扑了过去,「爹……」
富贵一把抱起苗苗,又把手中的野鸡递给了许草,「媳妇,你跟娘去把野鸡收拾了,咱们晚上吃。」
许草也不推辞,这几天忙着地里的活,都没好好吃过一顿饭了,平日里都是粗面馒头、野菜。年前那头野猪上个月都吃完了,这段时间富贵也没上山,她早就有些馋肉味了。
这两只野鸡挺肥的,一只估摸着都有四五斤重了。许草麻利的烧了热水,烫了鸡毛,处理好后,又把鸡剁成一块块的,姜和蒜准备好。
「娘,我来烧吧,你去后面割些韭菜回来,等会再炒个韭菜吃。」
李氏应了声,挽着篮子去后头割韭菜去了。二丫帮着烧火,许草瞧着锅已经干了,挖了一小勺的猪板油放入锅中,瞧见油烧热忙把蒜和姜丢了进去,炒了两下又把处理好的鸡块丢了进去。这野鸡还算挺肥的,厚厚的一层鸡皮,许草就这样干炒着,把里头的鸡油都炒了出来。
没多时就能闻见浓浓的香味了,三丫领着两个小家伙跑了进来,「大姐,好香啊。」三丫说着使劲吸了吸鼻子,吞了口口水。
烧火的二丫也不停的吞着口水。平日里两个丫头都很少吃到肉的,年前许草送来的那些野猪肉,李氏舍不得弄,到现在都还剩下大半,平日里也是切个几块炒给小山吃的。
许草自然也是知道这些事情的,可是跟李氏说,李氏又不听。其实何止是李氏,村里大多数的穷苦人家都是如此,有个什么好吃的,肯定是留给儿子吃的。
许草有些心酸,瞧见锅里的鸡块炒的差不多了,忙添了一瓢水进去,盖上盖子,冲两个妹妹笑道:「炖上半个时辰就能吃了,这么大一锅足够咱们吃个够了,等会二妹三妹可要敞开了肚皮吃。」
二丫三丫听了,眼睛一亮,冲许草笑了起来。
李氏很快就把韭菜割了回来,又择洗干净。
半个时辰后,满屋子都是炖鸡的香味了,许草这才用钵子把鸡盛了起来,又麻利的把韭菜炒了。
这个时代都是无污染的食物,野鸡都是吃虫子野菜长大的,根本就不需要多的调味料,只需要用姜蒜去去腥味,再加上许草把鸡块里的油都给炒了出来,味道自然更加香了。
一家八口围在一起吃起了晚饭。
这次炖鸡多,再加上又是女婿猎回来的野味,李氏也不好意思让二丫三丫少吃点好给小山多留些,因此两个丫头吃的是非常开心。
一家人正吃着,外头砰砰响起了敲门声,李氏一愣,高声喊道:「谁啊?」
「弟妹,是我啊,大嫂。」
一听这声音李氏的脸就黑了,看了许老爹一眼,许老爹没吭声,李氏无奈,只得去开了门。
门外站着一个身材娇小的妇人,穿着一身崭新的衣裳,头上还插着一根金钗子,面上还抆了一层白白的粉,年纪约莫三十多岁的样子,长着一双吊梢眼,一看就不是好相处的人。
李氏冲她扯了个笑容,站在门口也不让这妇人进去,「大嫂,你怎么过来了?」
那妇人吸了吸鼻子,往门里头看了一眼,想挤进去,瞧见跟门神一般的李氏,只得作罢。妇人摸了摸鼻子,笑道:「弟妹,我大老远的跑过来,你咋不让我进去坐坐啊?」
李氏轻轻哼了一声,里头坐着的许草听到这话笑了起来,两家就隔不了几步路,这大伯母也真好意思说她大老远的过来。
外头这妇人正是许草的大伯母钱氏,许老爹大哥的婆娘。
许草瞧见富贵茫然的神色,瞧瞧在他耳边道:「那是我大伯母,咱们只管吃咱们的,不用理她就是了。」
富贵也不多问什么,点了点头,继续吃了起来。
外头的钱氏瞧见李氏不理她,不由端起长辈的架子训斥道:「二弟妹,我好歹是你大嫂,来你家做客,岂有不让我进门的道理?」
李氏哼了一声,想着这大嫂虽然挺烦人的,但是大哥对他们还算不错,以前的时候偷偷帮衬了他们不少,这才侧过身子,道:「大嫂,进来坐吧。」
不能怪李氏如此讨厌钱氏,钱氏这人非常的讨人厌,嘴碎不说,还爱占人小便宜。当初李氏和婆婆的关系不好就是这钱氏撺掇的,当初她们家被分出去单过,也是这钱氏捣的鬼。那时候分家,李氏一家就分了几亩破地还有些破碗筷,还有几两银子的债务,后来李氏的公公婆婆过世后,这钱氏更是不遣余力的找李氏一家麻烦,那时候李氏就是个包子,也不知道反抗。
还好老大偷偷的给了他们些银子,不然当初那日子根本没法过下去。
老大偷偷补贴给他们的银钱被钱氏知道后,整天上门来闹,要李氏还她银子,当初就是因为这钱氏催的急,李氏和许老爹这才没办法,早早的就把许草嫁给了富贵。
这些许草也都是知道的,只是想不明白今天这大伯母怎么有空来了。
钱氏进了屋子,看到桌子上的炖鸡,眼睛一亮,笑道:「哟,当家的还跟我说老二家穷,要我多帮帮你们,我看你们这伙食好着呢,都有肉吃,我跟你们大哥可只有过年的时候吃点肉沫子。那个,弟妹,我还没吃晚饭呢,你给我添碗饭去,我也好沾沾你们的光吃点肉。」
李氏板着脸不说话,许草跟二丫三丫也不理会她,许老爹低着头扒着饭没吭声。
钱氏气急,挑了挑眉,冲李氏道:「还不快去?」
李氏冷笑一声,当年分家的时候她是包子,如今可不是了。
看着那剩下一小半的炖鸡,李氏冷笑着把炖鸡端了起来,一人碗里分了一些,八个人一人分了小半碗。
瞧见如此,钱氏气的脸都歪了。