「怎么就包在你身上?你打算骑着三轮车去市里的火车站把东西拉来?」唐婶儿先前就是这么盘算的,问题在於,从县城去市里着实不近,偏偏火车站本身也建的比较偏僻,一来一回,就算空车往返估计也得要一整个白天了,要是算上别的时间,怕是得耽搁不少时间。
「骑三轮车?婶儿,你可别逗我了,冰箱加冰柜啊,那可比一整头猪重多了。再说这一路上坑坑洼洼的,磕了碰了你还不得心疼坏了?行了,你不用管了,包我身上!」唐耀祖嘿嘿一笑,「咱们工程队老去市里进材料,我跟大卡车司机熟着呢,回头给他塞两包烟,叫他帮我捎带过来,保证没问题。」
还真别说,耀祖办事还是很靠谱的,回头就把冰箱和冰柜给完好无损的搬了过来。
「师傅谢啦!回头我请你吃酒!」唐耀祖跟卡车司机一起把东西卸下,等唐婶儿听到声音过来时,就看到俩大纸板箱,跟拦路抢劫一样,竖在店里头。
「冰箱不能立马用,得先放个半天一天再通电。」唐耀祖相当有经验的把两样东西拆开,又跟雇工们一起,往墙边放。
也亏得先前的铺面收回来了,现在卤肉店宽敞得很,唐婶儿还琢磨着,回头可以改成小饭馆,横竖现在有不少馆子来她家买卤肉,两三块一斤的卤肉,回头切片摆个盘,半斤就能卖五块钱,多划算呢!
不过这事儿还没个定数,毕竟假如要改成饭馆,光唐红玫和她是绝对忙不过来的,而且店里的装修也得改,最最起码桌椅板凳是少不了的。
这会儿,唐婶儿已经顾不得旁的了,满心满眼全是冰箱冰柜。在她看来,这两样的作用可比会哇啦哇啦瞎叫唤的收音机、大彩电来得重要得多。
「婶儿啊,你有想过把这店面改改不?卤肉店不用那么大,那边两间可以改成馆子嘛,墙也不用全砸了,开道小门方便走动就行了。」
唐婶儿正对着冰箱冰柜爱不释手呢,就听到耀祖在那头提建议,「啪」的一拍手,朗声道:「你说你咋不是我生的呢?你想的跟我一模一样啊!」
也是赶了巧了,算着今天冰箱冰柜能到了,许学军特地提前下了班,想着先把家里安顿好再回过头来接俩孩子放学。结果,人还没走到店里,就听到他妈一声亮堂堂「你咋不是我生的呢」……
小舅子还是那个小舅子,不过许学军这上门女婿的帽子怕是摘不掉了。
更惨的还在后面,唐婶儿压根就没注意到他回来了,只径直跟耀祖倒苦水:「你姐光知道卤肉,跟她说店里的生意她也听不明白,不过也行吧,起码她卤肉的手艺好啊!你姐夫就不成了,不会卤肉不会做买卖,光知道开机床,可厂子里一年有十个月是闲着的,真不知道他还能干点儿啥。」
唐婶儿没看到亲儿子,耀祖他看到了啊!
憋着笑,耀祖完全没有提醒的意思,只道:「没事儿,婶儿你可以当我干妈呢,我给你当干儿子好了。对了,你觉得我刚才说的,开饭馆子的想法咋样?」
「好是好,可回头又要多请人,起码厨房那头还需要人,不然你姐跟我只会做几个小菜,留不住客呢。」
「婶儿你误会我的意思了,我不是叫你做那种家常菜馆子,也不是面馆子。就是吧,咱们不是卖卤肉嘛?大夏天的,喝着啤酒吃着卤肉,味道别提有多好了!」
「不卖别的?」
「对,就卖各种卤味。再说了,我记得我姐会做卤味小菜啊!辣炒猪肠、尖椒猪肚、凉拌鸭舌、猪肘子冻……还有那个,我最最爱吃的卤五香豆干!那滋味哟,别提有多美了,又香又浓,咬一口我都恨不得连舌头一起吃下去。偏偏我姐不爱做这道菜,上回还是我买了豆干吃不完又怕放坏了她才给做的。不能说了不能说了,再说下去我的口水都要下来了!」
唐婶儿无语的看着他,半晌才道:「你想吃就去买点儿豆干来,回头叫你姐给你做呗。喏,这不是正好?你忙活了一天,叫她做几道好菜犒劳犒劳你?」
「对对对!婶儿你说的太对了,我这就去买菜!除了五香豆干,我还想吃麻辣鸭头,还有那个……豆干丁花生!卤毛豆也好吃啊!」
这会儿正是半下午时分,也就是下午三点半多,午饭已经消化了,晚饭感觉还遥遥无期,店里的生意本来不算好,可因为唐耀祖扯着嗓门点菜,走过路过的人们纷纷驻足,咽着口水往店里探头。
唐婶儿目瞪口呆。
其实,早些年唐红玫就跟她说过,卤素菜不难的,唯一麻烦的就是卤素菜的卤水容易馊,用过几次后就要倒掉了。不过也无妨,因为卤水本来就是有多的,存下来的精卤水是很浓稠的,每次做卤味都要往里头添加大量的水。所以从某种意义上来说,卤素菜并不存在浪费问题。
唯一的问题就是,卤素菜卖不上价。
想也知道,卤肉卖得贵是有道理的,肉嘛,本来就贵,卤得那么好的再贵几成就更有道理了。可素菜呢?怎么定价?定的低了,不说亏本吧,起码利润不高,还会影响到卤肉的销量,再说厨房现在就她和唐红玫忙活,实在是有些忙不过来。
因此,这个念头虽然一直存在,可事实上并未实现过。
直到今天,唐婶儿忽的悟了。
管它是荤的还是素的,最重要的是味道好吃啊!你说菜市场里的素菜便宜?我告诉你乡下地头上的素菜更便宜!你去买啊,你去啊!可味道好吃到叫人恋恋不忘的卤素菜,却只他们这一家!
「成了!我明白了!」
「以后还是叫你姐卤肉,回头我找人把卤肉加工一下,不就是爆炒或者凉拌嘛,简单!」
「你去买菜吧,想吃啥就买啥,回头找我报销,咱们正好试吃一下,要是真决定要干了,还得把店里重新弄一下,起码桌椅板凳得弄几套来……」
唐婶儿还在盘算需要些啥,耀祖已经忍耐不住了,「哧溜」一下就跑远了,趁着这会儿还早赶紧把爱吃的买了,回头等傍晚买菜的大军到了,又啥都不剩了。
「妈……」许学军目送跑得比兔子还快的小舅子冲向菜市场,终於放弃了等家里人发现自己,主动上前跟唐婶儿打了招呼,「我回来了,还有啥活儿要我干的?」
「啥活儿?」唐婶儿愣了愣,看看周遭一切都好,还有顾客排队等着买卤肉,哪怕没看到耀祖刚才提到的卤菜,可没鱼虾也好,馋虫都被勾出来了,总不能一点儿不买就空手回家吧?
唐婶儿左看右看也没找到活儿,索性一指外头:「把俩孩子……不对,把仨孩子都接回来,骑三轮车去!」
许学军默默的转身去推三轮车了。
「不对,以后你干脆就骑三轮车上班得了,正好送仨孩子上学放学。我呀,回头去市里买个烧油的三轮车,突突突的开起来特别带劲儿,也能省不少力气,载个两三头猪都不成问题。」
「我每天骑着三轮车上班?」许学军惊呆了。
「不然呢?天天分两拨你不嫌累,我还嫌麻烦呢。再说浩浩大了,他还胖,前头还能坐得住?小凤儿不要面子的?老叫她蹲后头框框里?还有瀚瀚……」
看着亲妈掰着手指头数了一堆理由,最终拍板决定:「就这么办了!」
许学军无言以对,只能默默的骑上三轮车,往城南赶去。
结果,刚骑了两步,他又给倒了回来:「差点儿忘了,今天李叔去车间找我了,苦丧着脸求我帮忙,说是二桃已经离过一次婚了,不能再离第二回。他说的颠三倒四的,我听了半天才明白,光宗在跟二桃闹离婚。」