第4章 开业
唐蜜再一次来到dream的时候,心情和之前截然不同。
她迈着轻盈的步伐走进店内,发现店里的装饰跟上次有了些微的差别,餐具换了一套,桌布的颜色也变成了浅黄色,在柔和的灯光晕染下显得更为贴切dream这个名字。
店长办公室内,唐蜜一边看合同,一边听店长跟她解说:「试用期是三个月,表现优秀的话可以提前转正。糕点师上班时间是上午十点到下午七点,忙的话可能会晚一点,每个月的第二个星期一是固定休息日,其余的时间和同事轮休,有问题吗?」
唐蜜摇了摇头:「没有。」冲这个工资就必须没有。
「没问题的话就签字吧,餐厅下周正式营业,你今天就可以开始上班,主要是熟悉岗位和打扫卫生。」
「好的。」唐蜜拿起笔,在签名位置龙飞凤舞地写下了自己的大名。
店长检查了一下,没什么问题,便道:「餐厅开业的那天有一个订婚宴的单子,这段时间所有部门都在积极准备,订婚蛋糕就交给你负责了。」
唐蜜一下子愣住了,一上任就给她这么重大的工作吗……
「怎么,没有信心?」
「不是,只是订婚蛋糕和普通蛋糕不一样,需要和新人沟通设计的。」
店长笑了笑道:「这个不用担心,新娘是我的朋友,特地来捧我们场的,蛋糕她已经自己设计好了,你把它做出来就可以。」
唐蜜顿时觉得压力小了一半:「这样的话没问题。」
办理好入职手续,店长把餐厅里的同事召集起来,作了一个简单的介绍:「这是新来的糕点师,唐蜜,大家欢迎。」
同事们都鼓起掌来,一个穿着西装的帅哥对她笑了笑道:「唐蜜,这个名字还真甜。」
唐蜜不好意思地道:「大家都这么说啦。」
店长指了指那位帅哥,对唐蜜道:「他叫张旭,是前厅经理。」
「张经理好。」唐蜜礼貌地问了声好。张旭看着她,脸上又浮起一抹笑:「以你的长相待在厨房太屈才了,不如来我们前厅吧。」
厨师长不满意了:「还没开业就先和我们抢起人来了?」
同事们笑闹起来,店长适时地打断他们,接着跟唐蜜介绍:「这位是厨师长陈方舟,这位是前厅的领班,於潇潇。」
唐蜜跟大家一一打完招呼,店长就吩咐于领班带她去熟悉餐厅坏境。
唐蜜跟着于领班在餐厅里逛了一圈,于领班趁着没人,偷偷问她:「听说那天就是你把蛋糕拍在了何主管脸上?」
唐蜜的眉峰一动:「何主管?那个人事主管姓何?」
于领班反问道:「人事主管不能姓何吗?」
「不是……」只是她可能明白了何主管是怎么知道她「抄袭」的。
「何主管不重要啦,重要的是后来郁总亲自面试你的?给我讲讲郁总呗。」
唐蜜:「……」
原来于领班也是郁总粉啊。
「其实也没什么啦,他就吃了几口我做的东西,也没有点评,就让我来签约了。」唐蜜如实相告,这段经历其实很平淡乏味,远没有听上去那么传奇。
不过於领班还是听得一脸陶醉:「郁总要是能吃我做的东西,我愿意再瘦十斤。」
唐蜜:「……」
你还真是一点都不贪心。
由於餐厅还没有正式营业,所以大家还是按照六点的时间下班。唐蜜到家的时候,傅辛正坐在客厅的地板上看杂志,听见唐蜜进屋的声音,她猛地合上了杂志。
虽然她动作非常迅猛,但唐蜜还是看见了内页上一闪而过的「烘焙王子」四个大字。
傅辛把杂志扔在地上,用脚踢进沙发下面,拙劣地转移话题:「糖糖你回来啦~今天第一天上班,感觉怎么样?」
唐蜜点了点头道:「嗯,挺好的,大家都很热情。」
傅辛见她表情如常,悄悄在心里松了口气:「那就好那就好,开业的那天我去给你们捧场。」
唐蜜道:「开业那天有个订婚宴,我估计他们不会让你进场。」
傅辛:「……」
善良的她伤透了心。
唐蜜吃完饭就窝到房间里,研究店长给她的蛋糕设计图了。傅辛也没有管她,直到十二点,傅辛确定唐蜜睡了以后,轻手轻脚地从房间里摸出来,用手电筒照了照沙发底部,把自己踢进去的杂志又弄了出来。
她跪在地上翻开杂志看了看,嫌弃地揉了两把,做贼一般朝唐蜜紧闭的房门看了一眼,偷偷下了楼。
唐蜜听见关门声时睁开了眼睛,她盯着低矮的天花板看了一阵,又重新阖上了眼。
傅辛把杂志扔进楼下的垃圾桶后,飞快地跑了上来。早知道这本杂志里有他,她死也不会买的!
她进屋后又朝唐蜜的房门看了一眼,才回了自己的卧室。
接下来的几天唐蜜努力适应着新工作,还从店长那里领到了洁白的厨师服,日子过得充实又忙碌。虽然开业那天中午因为订婚宴,不能接待其他客人,但店长还是让她准备很多小点心,作为礼物送给路过的客人。
这个小点心虽然听上去容易,但却是客人对餐厅的第一印象,所以唐蜜也做得格外用心——她甚至做了一些心形的马卡龙和彩绘小蛋糕。
餐厅就在众人热火朝天的准备中迎来了开业的日子。唐蜜一大早就到了餐厅准备订婚蛋糕,蛋糕的最终样式是她和准新娘商量后修改过的,哪个部分该用什么食材,也已经一一确认过。
因为前期工作做得充分,唐蜜现在做起来蛋糕来也是得心应手,哪怕整个烘焙房只有她一个人,也不会显得手忙脚乱。