年夜饭大家是一起到食为天吃的,王家老宅……不,如今已经是顾宅了,顾宅位置好,离食为天就不到一刻锺的脚程,大家腿儿着就去了。
周掌柜和徐厨子下午出去买了些东西,此时已经准备好了年夜饭。
“这是我和菜刀、砧板一起孝敬师父的。”徐厨子客客气气地送上了一个木盒子。
顾茵打开一瞧,里头是一套小巧精致的陶瓷调味罐,不管是放在灶台上,还是随身携带,都既方便又好看。
徐厨子搓着手道:“重礼咱们送不起,师父也不会收,就是一点心意。”
“这就很好了。”顾茵满意地拿起调料罐摩挲了一下。
后头徐厨子也给周掌柜送礼,送的是一斤一两银子的茶叶。还有王氏和顾野、武安也都收到了礼物,虽不贵重,但都是一份心意。
尤其是宋石榴,徐厨子送了她一个和他自己一样的海碗。那碗宽而深,说是碗,其实更像个小盆。两人都成了只吃一碗的人。
周掌柜给大家准备的,则是一顿丰盛到让人怎舌的年夜饭,不是店里平常吃到的那些,全是他今天下午现买现做的拿手好菜。
浓油赤酱的四喜丸子,一个就有小孩拳头那么大,勾上浓浓的汤汁,一口咬下去肉汁四溢,满口肉香;脆皮炙鸭,色泽红润,外脆里嫩,吃着肥而不腻,一丝鸭腥都无;福寿肘子,红润油亮,肉酥骨烂,也是一样的肥而不腻……
随便一样菜,那是放到时下的宫廷里都不会跌份儿的,林林总总摆了一大桌,连顾茵都吃撑了,其他人更别说了,徐厨子和宋石榴一人吃了两大碗米饭,武安和顾野两个吃完直接仰靠在他们娘亲身上,动弹不得的。忠叔吃的眼泪都出来了,对着王氏和顾茵又是一通致歉和感谢。
“太好吃了,真的太好吃了。”徐厨子看大家都放了筷子,又拿了两个馒头,一边分一个给宋石榴,一边用馒头刮剩下的汤底吃。
“是好吃,”顾野跟着打了个饱嗝,“好想顿顿吃。”
“想啥好事儿呢?”顾茵好笑地帮着他揉肚子,“顿顿吃,咱家挣得还不够吃的呢。”
这一顿年夜饭不算人力,光是食材,最少也得七八两银子。
“那咱家不能卖这些吗?”顾野数着手指问,“这些,能赚好多。”
反正肯定多到现在的他数不清。
其实这也是顾茵想的,她和周掌柜一样,立志是要做大师傅,但不是做食堂大师傅!
天天炒家常菜,做家常点心,日渐乏味只是一遭,很多精细的活计也是会手生的。就像之前周掌柜做酿豆莛,那种功夫都是要常做常练的,再生疏下去,怕是手艺退步。
而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学的尽心,尤其菜刀和砧板,很有些天赋的,带到现在,店里其他家常菜他们师徒三个都能做得来了。