第263章 蓴菜羹
相比於叶蓁、林冉还有兰渊的店铺位置,袁诚的店开在寸土寸金的市中心地带。
对应袁诚中西结合的厨艺风格,店铺装修也采用混搭风,有些明明觉得放在一起很不搭的东西,很奇怪,放在这个店里就觉得看久了还挺配的。
明明开在市中心,应该显得繁忙而躁动的客人,一进门,心情就会不由自主的平静下来,吃上一份主厨特制的菜品,整个人都心情就会变好。
叶蓁他们过来的时候注意到了。
袁诚店铺右边相隔两间店铺的位置,开了一家餐厅,看样子似乎是烤肉店。
“袁大哥,你店的附近也开了一家新餐厅啊?!”进门,叶蓁就对袁诚询问道。
袁诚点点头,听明白叶蓁话里的意思,皱起了眉头。
“那家烤肉店在不久前开的,专门做正宗的巴西烤肉,生意很火爆。最近不止我的店铺旁边,好像很多京城着名的美食店周围都多了一些外国人开的店铺。”
“烤肉店的主厨是个美国人,还特意上门,说要和我比比客流量。也不想想,我这边每天做的是定量的,而他那边是烤肉,这有什么可比性?!”
“你这边这个倒是比我和林冉那边的要恶劣一点。”叶蓁道,“我的对面开了一家西餐厅,主厨名叫路易,手艺挺不错的。”
要是以前,叶蓁还可能有些担心,但是现在,她已经成为麟级厨师了,路易只是特级厨师,还威胁不到她这里。
林冉也道:“我餐厅正对面是一家怀石料理,店主我没见过,不过名字叫做小池英子。”
“袁大哥,我们过来就是想看看你这边有没有外国人新开的餐厅?一次是巧合,两次是巧合,总不可能三次也是巧合吧?!”
叶蓁跟着点头,“我们想问问袁伯伯知不知道原因。总觉得要出什么大事儿了。”
“我知道是为什么!”
声音从厨房那边传过来。
是袁昆。
原来,他今天正好来袁诚这边,主要也是为了找袁诚说这件事的。这回既然叶蓁他们都来了,那就正好一起说了。
“唉!”袁昆叹了一口气,“本来还不想这么快告诉你们的,让你们可以静心提升自己的厨艺。没想到,有些人这么按捺不住,直接就过来刺探情况了。”
叶蓁几个听袁昆说的,觉得越听越迷糊了。这"有些人"是指来开店的那些外国厨师吗?
“你们几个,应该都听说过厨神争霸赛吧?”袁昆的眼神从叶蓁他们几个身上一掠而过。
齐刷刷的点头。
那是肯定的啊!
厨神争霸赛他们当然都是知道的,每十年举办一次的厨艺盛典。全世界各地的厨师中选出最厉害的那一位,被称为厨神。
叶蓁记得,上一届厨神争霸赛正好在九年多以前。
“那你们知道龙级厨师是怎么产生的吗?”袁昆又问道。
诶?
说到这个,好像只知道华国有三个龙级厨师。具体是怎么评出来的,还真不知道哈!
“不是参与考核评出来的吗?”林飒作为唯一一个特级以下的厨师,是很少能听到这么隐秘的消息的,激动的问道。
“笨!”林冉戳了他一下,“要真是这样,还用得着问嘛!”
袁昆闻言点头,“龙级厨师,是麟级厨师以上的一个等级,当然不是随便通过一个考核就可以的。作为龙级厨师,在整个世界范围内,一共有十个。”
“这十个龙级厨师,就是上一届厨师争霸赛的前十名。而我们华国,就占了其中的三个席位,其中还有那一届的厨神的位置。”说到这里,袁昆也不由的面露骄傲之色。
厨神啊……
听到这个称呼,就会让人不由自主的悠然神往。
“那咱们上一届的厨神到底是谁?怎么好像都没有听您提起过?”
叶蓁知道华国有三个龙级厨师,黄大厨还有厨师协会的会长,但是还有一个,就不清楚了。现在看来剩下的那一位估计就是厨师了吧!
“唉。”袁昆面露可惜,“那位厨师叫做谢远,他获得厨神称号的时候已经六十五岁了,回来之后,他更加专注於厨艺的研究,没有想到,短短五年,就患病去世了。”
“厨神争霸赛参加也是有年龄限制的,当时谢远参加,正好压在了六十五岁这根线上,居然力压群雄获得了厨神称号,当时是举国厨师界都在为此欢呼。”
“而这一回,无论是黄大厨还是余味会长,都已经过了年龄限制,是不能参加了。但是新一届的麟级厨师中,能够作为领导者的那一个人还没有出现。”
“你们也知道,因为上一届的时候华国一下子占了三个龙级厨师的席位,让很多国家都不服气。现在知道三个龙级厨师一个去世了,两个过了年龄限制,所以都有些蠢蠢欲动,来华国探听新一代厨师的情况。”
“你们店面附近新开的餐厅,估计就是被派遣过来探听虚实的。” 袁昆总结道。
“可是……离下一届厨神争霸赛还有大半年啊?”叶蓁举手提问。
“才大半年时间,很快就到了。”袁昆道,“别看他们派遣人过来探听虚实,咱们也派了不少厨师出去了解情况。”
“现在看来,你们几个都是咱们这一届里面的突出人物,否则也不会专门派人到你们店的旁边开店探听情报。”
“但是,兰渊的店旁边为什么没有人开店。”林冉问道。
以兰渊的手艺,没人过来了解情况才不正常吧?!
“这是开店的性质的问题,兰渊都是接预定宴席的,他们在旁边开店也没有什么意义。”
袁昆想了想,问道:“不过,肯定还有其他方法来打听消息,兰渊,你想想,最近是不是有什么地方不对劲?”
兰渊转念一想,就想起来一点,“最近我接的订单里面,好几次都是招待外宾,这算吗?”
袁昆双手一拍,“这就对了!平时店里看不到你做菜,他们就换成作为食客来品尝你的手艺,
从而确认你的厨艺水准。”
原来龙级厨师还有厨神争霸赛的争斗这么激烈,都赶得上谍战戏了。
看到包括林飒在内的几个人都面露凝重之色,袁昆笑了笑,还是安慰了几句。
“好了,你们也不用太紧张了,好好提升自己的厨艺才是正经,对於那些歪门邪道,就不要管了。”
等到和袁昆袁诚告别的时候,袁昆才一拍脑袋,想起一件事来,“袁诚、林冉、叶蓁和兰渊,这个星期你们都去黄大厨的别墅一趟。”
不知道黄大厨找他们有什么事,不过作为厨艺界的晚辈,他们也只有乖乖点头答应份儿。
就是林飒走的时候有点儿不高兴,嘴里嘟哝着"特级以下没人权啊!"“我也想认识认识黄大厨啊!”
***
周末。
袁昆领着叶蓁四个人上门的时候,黄大厨穿着宽松的练功服,躺在院子里的摇椅上,旁边放着"咿咿呀呀"的戏曲,正悠哉悠哉的晒太阳。
“黄大厨。”怕打扰他似的,袁昆轻生喊了一句。
黄大厨的眼睛蓦的睁开,眯着眼睛看过去,“哦,你们来啦!”
指了指自己旁边的摇椅,道:“小袁,来,陪我坐坐,晒晒太阳。”
然后对着叶蓁他们说道:“我中午的时候,想吃三菜一汤,菜要两荤一素,你们四个一人负责一样,帮我做好的。”
然后又施施然闭上眼睛继续晒太阳。
“我、我也要做吗?”林冉低声问道。
这不太像平时的林冉。
她现在表现的有些自卑,和平时的她很不一样。
叶蓁还记得,和林冉第一次见面的时候。
当初,林冉一身改良式汉服,浅笑低吟,做菜的时候充满了古意,从菜到厨师都是一个"美"。
现在林冉却有点露怯了。
她心里有点担心。
袁诚她认识,麟级厨师袁昆的儿子,可以说应该是四个人里面厨艺最好的。
可是剩下的三个人呢?
叶蓁和兰渊已经在前段时间不知不觉的就成为了麟级厨师,就剩下她还卡在瓶颈无法突破。
林冉也很着急。
明明当初一起成为了特级厨师,现在她却被甩在了后面。她也有自己的骄傲,想要赶紧追上去,但是瓶颈就在那里,无法突破。
所以,这回被袁昆叫着和叶蓁他们一起过来,林冉心里既有兴奋也有担心。
兴奋的是,把自己和他们一起叫过来,算不算是认可了她的厨艺天赋。担心的就是自己的瓶颈无法突破,最后反而在朋友面前丢了人。
听的林冉如此不自信的询问,黄大厨再次睁眼,这回眼里不再是慵懒,反而精光四射,定定的看着林冉。
“你觉得……你比不过他们,会给他们拖后腿?”
黄大厨的语气是咄咄逼人的,仿佛一个强大的压迫者凭借着话语将林冉的小心思暴露在阳光下。
“我……”林冉刚说了一个我字,就被黄大厨厉声打断。
“你觉得自己的天赋不行?那你还学什么厨艺!如果对於自己的厨艺不够自信,不够虔诚,是永远不可能进步的!”
就这几句,林冉已经不知道怎么回答了。她低下头,不知道在想什么。
“你如果不想做的话,可以马上离开。”黄大厨这句话说完,闭上了眼睛,也不再看林冉。
叶蓁担心的看着林冉,想要上千安慰她,没想到旁边的兰渊拉住了她。
“你干什么?没看见林冉状态不好吗?”叶蓁看着兰渊问道。
兰渊摇了摇头,“这个时候,只能靠她自己想清楚,你让她自己静一静。”
叶蓁一愣,想清楚之后,也安静下来。兰渊说的没错,如果换作自己,这个时候也还是希望自己一个人静一静的。
林冉现在的状态确实不好。