第254章 艇仔粥
叶爸最终还是吃了。
当然,叶爸表示,当时他想的是坚决不吃的。
是叶妈硬往他嘴里塞了一口。
“有好吃的不吃,你就作吧!”
一勺子塞嘴巴里,不吃也得吃了。
没想到,这一口下去,就停不下来了。叶爸细细品着,八种食材汇聚起来营造的鲜味让味蕾仿佛止不住的在跳动。
咽下去,胃里暖融融的一阵舒坦,吃着就能让人心里涌上一股愉悦。叶爸知道,眼前这个他看不顺眼的青年厨艺不比自己闺女差。
吃了第一口了,再矫情下去也没什么意义,叶爸拿起勺子继续吃了起来。
一碗下去,叶爸丝毫不见尴尬,仿佛没有看见在场的其他三人在看他似的,直接就再盛了一碗。
两碗烩八珍下去,吃完之后,叶爸一抹嘴,对着兰渊道:“吃了你做的菜,可不代表我认可你当我闺女男朋友了。”
——把翻脸不认人做到了极致。
吃饱喝足之后,叶蓁也终於有心思好好问问了。
叶妈道:“这两天你白鹭姐倒是带她男朋友回来了,正在准备结婚事宜,据说是这边办一场,男方那边再办一场。”
叶蓁点头,小姨家一个儿子一个女儿,看来这一回表姐出嫁是准备大办的。
“你舅舅那边,本来就靠着程悦每个月都生活费,才能过的舒服。这回程悦要结婚嫁人,以后就到男方那边去了,这边的生意也收了,你舅舅舅妈还在闹着,说不同意,除非男方一次性给一笔彩礼。”叶妈继续说道,用手捂着自己的太阳穴,可见也是对这一家觉得头疼。
叶爸在旁边喝了一口茶,拍了拍叶妈的手以作安慰,这是叶妈娘家的事儿,叶爸帮忙可以,要是跟着吐槽,估计会被叶妈骂一顿,所以还是安慰安慰就可以了。
兰渊也"识相"的说是去收拾厨房,避免听到过多的家长里短。
“舅舅舅妈估计闹不起来。”叶蓁沉声道,以程悦的决断力,说要结婚,是肯定要结的。
“那是!之前你二姨告诉我,程悦都已经和对方领证了,只是准备在这里请亲戚朋友吃一顿饭,就回去男方那边了。免得你舅舅舅妈大闹婚礼弄得很难看。”
叶妈又道:“不过咱们其实都闹掰了,不怎么来往了。就最后一家人去吃一顿,其他的蓁蓁你也什么都不要管,知道吗?!”
叶妈生怕叶蓁又和程悦或者舅舅他们纠缠起来。
叶蓁也点头答应,称这段时间就在家里好好待着,休息休息。
***
第二天一大早,兰渊就出门了。
都不用人带路,兰渊自发的寻找到了镇上的菜市场,购买了自己需要的一些食材之后,赶回了叶蓁家。
为了讨好对他还不是很满意的岳父大人,兰渊准备继续"美食攻略",做一道好吃的粥品。
广州的粥品又绵又滑,滋味绝妙,其中最最有名的,就属艇仔粥了。
用鱼骨汤熬制的粥,在锅里沸腾着,不断的冒气巨大的气泡,鱼汤的鲜香和熬出来的米汤的香气结合在一起,鲜而不腻,仅仅是底粥,就已经让人很有想要喝上一口的欲望了。
将鱼骨汤粥继续放在砂锅里熬制,兰渊动手处理其他的食材。
新鲜的鱼肉切成生鱼片,买来的叉烧切片,鱿鱼切丝土鱿丝,海蜇清洗之后浸泡在水里。
在每个碗里都放上鱼片、叉烧片以及鱿鱼丝和海蜇,随着砂锅里粥水的香气蔓延开来,静静地等待这家的父母以及女儿起床。
第一个起床的是叶爸。
洗漱穿戴好之后,循着香味来到厨房的叶爸看到里面忙碌着煮粥的居然是他看不惯的臭小子,就忍不住用鼻子"哼"了一声。
即使他做菜做的再好吃,自己也不会随随便便把乖女儿交给他的!
兰渊倒是没有什么太大的反应,毕竟昨天一天已经把丈母娘"策反"了,兰渊已经对这样的效率相当满意了。
岳父现在看着不喜欢自己的样子,实际上态度已经比昨天软化少许。
“伯父,来一碗粥吧?”兰渊问道。
叶爸有心想要继续不吃以表明态度。
当时想到这一招昨天已经用过并且失败了,也就作罢。这么香的味道,粥一定好吃,这个时候怎么可以委屈自己的胃呢?!
叶爸大马金刀的坐在餐桌旁边,对兰渊矜持的点了点头,“给我来一碗。”
鱼片叉烧等垫於碗底。
用大勺子往砂锅里一舀,鱼汤熬制的粥水滚烫,里面米粒仿佛都要融化到粥水中,形成一道洁白的流水,冲入碗中。
碗里易熟、半熟或全熟的食材一烫即熟,鲜香的滋味都被压在碗底。
最后在粥水面上撒上一把又香又脆的炸花生,稍微撒点切末的葱花和买来的油条丝。
一碗正宗的艇仔粥摆到叶爸面前,“还很烫,您可以先搅拌一下再吃。”