酿酒所用酒麴也是独家配制,用茴香等10多种香味药材磨碎成粉和发酵的酒麴配置而成。
考虑到过去酿罗浮春用的就是罗浮山上的山泉水,叶蓁也直接用山泉水酿制的小曲米酒一起浸泡药材。
配料、蒸煮、摊凉、下曲、糖化、发酵、蒸馏……叶蓁可以闻到,一股子特殊的酒香正在食味的院子里慢慢的发散出来。
食味的对面。
好不容易见了家长过了明面,但是女朋友因为工作又出差而无聊到疯的李潇趴在桌上。
“莫愁出差了,王大少在家过年,就连小叶老板过年也不开店!”
李潇也是自找的,谁让他为了讨老丈人喜欢,过年的时候陪着莫愁上门了,当然是在和李妈报备过的情况下。
等到拜完年,莫愁又出差了,李潇想回去,春节都过了,李妈表示儿子不用回来了,回来也没事儿可干,这不,李潇只能趴在桌上数着店里有多少客人。
嗯?
李潇不由的吸了吸鼻子。
这股味道……
李潇猛的往对面看去。
大清早的,天还是挺冷的,对面的食味没有开门,但是院子的里却冒气了一股烟气。
小叶老板这是回来了?!
原谅李潇的冲钝,之前林冉拜访的时候李潇正巧不在。
而叶蓁这段时间闭门炮制药材,李潇压根就没法现叶蓁早早的回来了。
直接给店员打了声招呼让他们看好店,李潇裹着一条军大衣就往对门走。
自从有了女朋友之后,李潇觉得解决了人生的一件大事儿,形象越发往犀利哥方面发展了。
得亏莫愁这姑娘不嫌弃他,还觉得挺有趣。
叶蓁这边正蒸着酒呢,就听到"啪啪啪"的敲门声,还夹杂着熟悉的叫喊声,“小叶老板,叶蓁,是你回来了吗?!你是不是在里面,快点开门啊,我这都要冻死了。你要是不开门,那就不是叶蓁,我就直接说有人私闯民宅报警了哈!”
这个李潇,越来越放飞自我了。
叶蓁在里面听了一阵无语。
最后还是担心他真的报警或者直接找个开锁匠过来,叶蓁还是开门,允许他闭嘴在旁边观摩她酿酒。
“这是什么酒啊?味道闻起来倒是不错,需要我给王大少打声招呼不?”
李潇是想着王大少家里的老爹,等着叶蓁这边出新酒已经等了好久了,是不是提前给打个招呼让他们知道一下。
叶蓁表示,可以先等等,反正这酒是要参加美酒品鉴会的,对酒类这么痴迷的王大少的爹肯定会知道的。
***
即使借助於系统提供的可以加速酿造过程的厨具,叶蓁的罗浮春酿好的时候,离品鉴会也没几天了。
叶蓁叫了林冉还有兰渊过来品酒。
兰渊也是要参加美酒品鉴会的,这还是林冉跟叶蓁说的时候叶蓁才知道的。
不过既然他也要参加,正好也让他品鉴一下自己的新酒罗浮春怎么样。
不知道为什么,虽然不了解兰渊的酿酒手艺,叶蓁总觉得他很可靠的样子。
李潇是早就知道叶蓁在酿酒的,当然也不能忘了通知他,李潇就带着莫愁一起来了。
本来没想通知王大少,没想到王大少带着王老爹一起过来了,跟在李潇和莫愁的后面,进门的时候嘴里还喊着叶蓁"真不够意思"。
不是叶蓁的锅。
只能怪李潇嘴上没把门,和王大少聊天的时候不小心就透露了叶蓁早就回来的事实。
既然知道叶蓁回来了,知道叶蓁在酿新酒那也是早晚的事儿了。
王老爹哪管儿子的抱怨,进门就往抱着酒坛子的叶蓁那边走去,“叶丫头,酿新酒了?快让你王伯伯尝尝。”
为了一口酒,王老爹已经开始主动和叶蓁套近乎了。
看着自家老爹笑的有点扭曲的笑容,王大少直接呆住了。
这还是他在商场上叱吒风云,威严深重的老爹?
王大少莫名的觉得有点委屈,作为一个纨絝的大少爷,他爹还从来没有给自己这样的好脸色,现在居然就为了一口酒,对叶蓁那叫一个和颜悦色。
王大少:“……”羡慕嫉妒。
既然人都来了,叶蓁也没打算藏着掖着。
从厨房里按着人数拿出酒杯,放到桌上一字排开。
叶蓁揭开酒坛子,一股浓郁的酒香,让靠着叶蓁看着的林冉忍不住被熏的脸都红了红。
明明罗浮春只是米酒,浓度不高,但是酒香却如此的浓郁。
叶蓁拿着酒提伸进酒坛里,等到酒提里装满酒水时候,垂直的就往上一提,让后顺着一字排开的酒杯,一溜烟的倒下去,保证每个杯子里都有半杯酒水,不多也不少。
“这丫头,有一手!”王老爹眼睛一亮,果然会酿酒的人就是不一样。
王老爹因为叶蓁酿出来的美酒,对她的好感度那是蹭蹭的往上涨,对她的态度比王大少那是只好不差。
这次,叶蓁选用的是龙泉窑的青瓷杯,青色的小盏中,半杯米酒,色泽如玉一般,格外的吸引人。
王老爹最是好酒,早就被这新酒的香味馋的抓耳挠腮,等到叶蓁一倒好酒,拿起一个酒杯就是一口闷。
罗浮春醇厚而芬芳的味道在嘴巴里,如同冬季过后的春季,缓缓的绽放出迷人的样子。
即使是更爱喝烈酒的王老爹都迷醉在这罗浮山的春天的美景里。
好半晌,大家还都在细细品味这罗浮春的味道的时候,就听得王老爹吼了一声,“好酒!”
睁开眼睛,只见王老爹眼光灼灼的看向叶蓁……手里的酒坛子。
王大少扶额,看来今天这日子不好过啊!
果然,王老爹开口了,“叶丫头,你这样的酒还有多少,全卖给你王伯伯怎么样?放心,王伯伯一定给你一个高价。”
王大少就知道会这样。
要是叶蓁酿的酒一般的好也就罢了,王老爹只会感叹酒喝着不错。
但如果是极品美酒,那王老爹的老毛病可就犯了,喜欢的酒那就特想买回去,甭管花多少钱,王老爹他乐意啊!
叶蓁尴尬的看向王大少,不是她不愿意卖,只不过这酒是为了参加品鉴会的,现在酿好的也只是少量,还不知道够不够呢,这个时候也不好卖出去。
“爸,来的时候我不是跟你说了吗?”王大少尽力的让自家老爹回过神来,小声说道,“叶蓁这回的酒,肯定得看品鉴会之后才决定卖不卖,你就再等几天。”
王老爹也知道这样不好,可是看着美酒在眼前,不能尽情的喝,他也不开心啊!
看着王老爹一副还没有放弃买酒想法的样子,王大少正准备祭出终极武器——打电话给老妈。
不想,被兰渊打断了。
只见兰渊缓缓的从不知道哪里拿出了一罎子酒,说道:“我也带了酒给大家尝尝。”
听了这句话,王老爹的注意力被转移了。
在这个时候还能够说要拿出来尝尝的酒,一定不会比刚才的酒味道差。