所有的赞美汇聚在一起,只剩下一个"鲜"字。
“好啊!鱼羊成鲜,果然是鲜!”袁昆赞叹道。
“哈哈哈,我老肖这还是第一次喝这么鲜的汤!”肖小明高兴之中把一碗汤喝完了,看他眼巴巴的看着汤盆的眼神,估计想把里面剩下的都给包圆了。
日方的三人看着自己面前空了的汤碗,脸色也更加的难看了。好喝到他们能够等到喝完才反应过来这是对方的菜品,这汤,果然是不一般的味道。
早川良子的脸色就更加不好了,叶蓁的金齑玉脍对上了丸井律人的三文鱼刺身,而风间文太和袁诚摆明了是用法餐一决胜负,那她不是对上了那个少年奇怪的汤了吗?!
接受到风间文太递过来的让她上去的眼神,早川良子端起自己的汤品,往评委席走去。
她,早川良子,绝对不可能就这么认输!
但是,现实很快打击到了早川良子。
倾注了她全部心血的白味增汤煮面筋配芋苗。
从汤水入口,就可以看到六个评审同时皱起了眉头,仿佛吃到了什么奇怪的东西一样。
想起了一个可能,早川良子脸色变得苍白,她拒绝相信。
“味觉封闭!”袁昆缓缓的吐出了这四个字。
让所有听到这四个字的厨师都有点不可置信。
“这么可能?!这个少年怎么可能做到味觉封闭。”在大家心里,能做到这种程度的,肯定要达到麟级厨师的水准。
但是,兰渊的厨艺,菜品的味道,又明明白白的告诉他们,兰渊还是特级厨师的水准。
味觉封闭,指的是一种食物在嘴巴里构筑了坚固的堡垒,在吃完这一种食物的一段时间内,再吃到任何的东西,都会觉得淡而无味。
除非,做的食物比构筑味觉封闭的食物更加的美味,才能打破这种禁锢。
这不是用旁门做到造成的,而是兰渊用极致的鲜味构筑的强大的堡垒,堂堂正正的在味觉上的碾压。
即使分数还没有出来,也知道兰渊的分数肯定更高。
只剩下两个人,可以说,到了现在的程度,只要袁诚不出差错,这一轮华国是赢定了。
***
袁诚当然不可能出问题。
论厨艺,他可以说是三个人里面最强的一个。
而风间文太,他其实是他们那边三人中最弱的一个。
最强对最弱,其实结果不用多说。
但是风间文太不知道这一点,他现在的感觉就是,所以的压力都在他身上了。
如果他输了,就是日国方面的全面败北。如果他赢了,那二比一还相对好看一点。
风间文太可以说是一个"厨二代"。他的父亲,是一家米其林三星级餐厅的主厨,从小耳濡目染之下,让他的厨艺之路一直顺风顺水。
既然只剩两个人了,还不如一起呈上自己的菜品,直接给出分数,还干脆一点。
风间文太看向袁诚,用不纯熟的汉语说道:“袁桑,一起、上去吧!”
袁诚露出温和的笑容,点头答应。
结果,就是评审席的桌子上直接摆了两个盘子,分别是法式焗蜗牛和香煎鹅肝。
华国的评审当然是选择先吃香煎鹅肝,甜甜的葡萄酒和苹果煮出来的酱汁,浇在鹅肝上面。
鹅肝煎过之后,外面稍稍有点硬,里面确实软的,还带了点沙沙的口感。被花雕酒浸过,鲜香中还带了点微微的酒香。
日国的三个评审首先吃的是法式焗蜗牛。闻起来一股奶油的香味,蜗牛肉口感Q弹,配上酱汁,味道特别的鲜美。
两边吃完两道菜之后,都沉默不语。
袁诚倒是还好,风间文太紧张的额角都开始流汗了。
但是最后的结果还是出来了。
作为评审,无论是华国方面还是日国方面,都给出了自己心里最真是的评价。
只不过,最后出来的分数相差确实有点大。
袁诚是97分,风间文太90分。
两人之间巨大的差距让风间文太不敢相信,他看向自己那方的评委们,给的分数即使差距稍微小一点,仍然是他的分数远远低於袁诚的分数。
“不,怎么可能,这样的差距,我怎么可能相信?!”
风间文太手撑着评审席的桌子,才阻止了他整个人瘫倒到地上。
“唉。”日方领头的那个老年评审显然和风间文太很熟悉,他把自己面前只切了一小口的两道菜品放到风间文太的面前,说道,“文太,尝尝吧,尝尝你就知道了。”
不用品尝自己的菜品,对於自己的法式焗蜗牛的味道风间文太已经吃过无数次了。
他拿起一边的叉子,插起一小块鹅肝,放进嘴里,仿佛看到眼前从嫩芽到长大到缓缓绽开的一朵玫瑰花。
这道菜里,有浪漫的味道。
“我输了。”不受控制的,风间文太感觉到自己的嘴里说出了这三个字。