第137章 最后一轮
休息了一晚,养足精神,叶蓁再次来到了比赛的场馆。
和前两天有所不同的是,之前的两天,场馆里都挤满了人,有一种人声鼎沸的感觉。
但是今天,除了现场的工作人员,只有寥寥的90名最后的参赛者,和现场的上百张料理台相比起来,倒是真的有些冷清。
在场的每个参赛者都是庄重肃穆的表情,今天的这一轮比赛,对他们来说,是至关重要的。
叶蓁和林冉碰面之后,在门口遇到了项大成和彭远。
这个关键的时候,就连平时没心没肺爱唠嗑的项大成也不怎么说话了。
仍旧是报上名字之后,被工作人员带到随即指定的料理台,叶蓁站定,深吸了一口气,等着最后一轮的主题。
“现场的各位参赛选手,还有各位电视机前的观众朋友们,欢迎观看我们这次的特级厨师考核,今天是考核的最后一天,我们现场的90名参赛者,将会最后产生30名获得特级厨师称号。”
女主持人还是前两天的那一位,今天她穿了一件黑色的绣着金色花纹的旗袍,高贵典雅,倒是挺符合今天额气氛的。
直播的镜头在拍了几秒钟的主持人之后,镜头在各个参赛者的脸上一一略过,沉默小哥兰渊、叶蓁、林冉、厉明山、项大成、彭远……
李潇的咖啡店里。
作为店主的李潇被挤到了在外面,看着挡在前面的一群人,李潇感觉自己委屈死了。
这还是自己的店嘛?
这么一个两个都来自己这里看直播?
莫愁、王大少、小辣椒,叶蓁的三个店员,李英兰和温茜,还有林飞和莫海,有一个算一个,有事的推了,有课的逃了,都聚集到了李潇的咖啡店,挤在一起看特级厨师考核的现场直播。
对於李潇的怨念,他们都当做没有看见,还悠闲的喊着店员泡杯咖啡带点点心过来。
俨然把这里当做自己家一样的自在。
萤幕显示拍到叶蓁的时候,就一群人开始嚷嚷着。
“快快快,拍到蓁蓁了,马上要开始了。”
“都认真看着,不能吃也要好好看看。”
“话说这剩下的参赛者做出来的菜看起来都很好吃的样子。”
“不看这个直播都不知道小叶老板藏着这么多东西。”
……
莫愁拍了拍李潇的肩膀,问道:“哎,你准备好了没?”
“当然,我是谁,早就搞定了!”李潇说完,就立马反问,“你嘞?你可是负责把小叶老板带回来的,不要等下看直播看过头忘了时间。”
“放心放心。”莫愁摇了摇手上的手机,“我订了三个闹钟,等下三点就出发,连堵车的时间我都算上了,一定把蓁蓁先接到这边来。”
李潇伸了个懒腰,道:“那就好,现在就等着小叶老板得胜归来了。”
……
比赛场地,主持人开始介绍今天的评委。
因为是特级厨师考核的最后一场,据说来的评审都是重要人物。
“现在,让我们欢迎国宝级粤菜大师,我们的三位龙厨之一的黄大师。”
主持人说完,一个弯腰驼背的小老头就慢吞吞的走了上来,坐到第一个位子上。
台下,叶蓁瞪大了眼睛,这这这……这不是黄大厨嘛!广州隐居小山村的黄大厨,什么时候到京城来的,他是最后一轮考核的评审?!
仿佛注意到了叶蓁灼热的视线,黄大厨头微微的偏过来,看到叶蓁,原本的一张严肃脸嘴角一扯,还偷偷朝叶蓁眨了眨眼睛。
叶蓁哭笑不得,这个老顽童的做派……
另一边的莫愁王大少他们也惊呆了,虽然知道这个黄大厨的厨艺好,但是他都隐居小山村了,他们谁都没想到会在特级厨师考核的评委席上看到黄大厨。
“哎哟我去,这不是广州的那个黄大厨嘛!咱们好心好意的拜访他,他当初还把我们赶了出来。”李潇的脑袋伸过来,看到黄大厨的脸出现在萤幕上,不由的说道。
“真得诶,当初小叶老板做了这么多天饭给他吃,也不见他给个笑脸,没想到居然是这么厉害的人,国家的三个龙厨里的一个,不知道他做菜会多好吃。”小辣椒也在感叹着。
叶蓁没有想到,第二个评审也是她的熟人。
没有错,袁昆居然也是最后一场的评审,据说本来这次的评审应该是厨师协会的会长出席的,但是会长现在外出未归,就委托袁昆代替他作为评审。
除了袁昆之外,还有一个评审被称为"全国第一的金舌头",是国家最厉害的鉴定师。
“今天是最后一场考核,现场的每一位都是在厨艺方面的佼佼者,之前的比赛也都证明了你们的水准……”袁昆首先先称赞了一下现场所有人的厨艺。
每个人听着,都不由的挺起了自己的胸膛,脸上更是显现出自信的神采。
“一道菜品,讲究的是色香味俱全,当然现在的很多人都把味道看的最为重要,其他的两项相对忽略,实际上,作为一道完美的菜品,色香味都很重要。因此,我们今天的主题,就是美食与艺术,请把你们的菜品当做一场艺术的创作,呈现到我们的面前。”
这话一说完,下面就传来阵阵譁然,这个范围也太大了,艺术不艺术的,仅凭三个评审就可以判定吗?
而且说道艺术,不少人就会想到厨艺里的雕工,会在厨艺的道路上一直不忘加强雕工的人可是不多的。
“好了。”看台下还有阵阵的声音,女主持直接拿起话筒,用音量压过他们,说道,“最后一轮的主题已经确定,请所有选手开始准备自己的菜品。”
第一时间,叶蓁就选择好了今天要做的菜品。
要说叶蓁的厨技哪一项练的最好,那无疑是刀功,她刀功运用到极致的一道菜,是一道豆腐菜,名字是文思豆腐。