第125章 银丝面＆酿豆腐

细雨绵绵的街道上，行人都在匆匆的赶路。

一老一少两个人，撑着一把黑色的大雨伞，悠闲的走在路上。

老的那个看起来五六十岁，头发斑白，整个人胖乎乎的，红光满面，笑起来就像个弥勒佛似的。

少的那个是个年轻的男子，看起来也就二十多岁的样子，身形高挑，面容英俊，就是眉宇之间有些高傲的气息，他撑着雨伞，尽力的把雨伞往老人那边挪。

面对旁边这个笑的像个弥勒佛一样的老人的时候，他恭敬的像是一个谦虚的晚辈，一点也没有面对同龄人的高傲……

这看起来像一对祖孙的两个人就是这次特级厨师考核的审查组之一。

“秦老，今天我们去哪家店？”年轻的男子问旁边的老人。

别看这个老人看起来很普通的样子，实际上他可是厨师协会等级最高的鉴定师之一。

厨师协会的成员，出了工作人员，以及各个等级的厨师，还有一种，就是像老人一样的鉴定师。

鉴定师可以不懂得炒菜，但是必须要拥有灵敏的鼻子和舌头，能够品评食物中的优缺点，能够分辨差距极其细微的两盘食物之间的差别。

这位秦老，就是靠着他敏锐无比的舌头，一步步成为了厨师协会里最厉害的鉴定师之一。据说他还曾经品评过两位麟级厨师之间的厨艺对决。

年轻男子想着他听说过的关於秦老的“传说”，看向他的目光充满了崇敬。

老人眯了眯眼，打了个哈切，每到四年一次的特级考试，他们这些审查人员就要好好忙一次。不过，虽然有些累，也能从中找到不少平时没有发现的美味。

秦老从口袋里掏出手机，打开一张列表，上面密密麻麻写的都是报名特级厨师考核的厨师名字以及他们所属的饭店。

表格的饭店名字旁边，还勾画了不少红字，有的是合格，有的是优秀，有的是不合格。

秦老的手指滑下来，指了指其中一个没去过的店面，道：“去这家好了，我已经预定过了。”

年轻人的脑袋凑过去，上面写的赫然是"食味"两个字。

啊？！年轻人看着手机上的这两个字，心里有些不太满意。

最近的一段时间，跟着秦老，年轻人已经吃过不少美味的食物，也看过不少厨艺考核里面的龌龊。

作为一个审查人员，年轻人的心里，对这家"食味"无疑是没什么好印象的。

刚开始听到食味的时候，他还有些好奇，想着有时间去尝尝味道。

后来没过多久，就听说食味开启了预定的方式，想要吃到就必须先预定。年轻人就有些嗤之以鼻了。

要知道，食味开店才没多久。论名气，远远还比不上一些百年老店。人家都没开始预约，你到先走到了前头？！

年轻人第一反应就是——哗众取宠。

后来，网上对於食味的好评倒是越来越多了，就在年轻人怀疑自己之前的判断是不是错误的时候，他在网上看到有人发帖子说食味的老板居然开店没多久就又歇业了，还整个寒假都是歇业的！

没有定性，不堪大用。这是年轻人的第二印象。

然后就是最近，一大堆黑料在网上铺天盖地。年轻人虽然也知道这么多黑料明显就是有人故意放出来的，但是所谓无风不起浪，年轻人觉得食味本身肯定也是存在问题的，不然怎么就四面树敌了呢！

“怎么？你不想去这家？”秦老看着年轻人很长时间没有回答，看表情好像在发呆，开口问道。

“啊？没有没有。”回过神来的年轻人赶紧道，“我只是想到之前网上对於这家店的评价，好像……好像不太……”

虽然没有明说，但是秦老一眼就看出了年轻人内心对於食味其实挺不以为然的，笑眯眯的看着年轻人，意味不明的说道：“小周啊，你还是太年轻。”

虽然开始秦老知道食味的消息的时候也对这件事情很疑惑，要知道，特级考试资格审核期间，餐厅出现黑料对於审核可能会造成很严重的打击。

但是谁叫秦老和袁昆是几十年的好朋友呢！当年袁昆入行的时候自己还审核过他考特级厨师呢！！

当事情弄清楚之后，莫愁立马就把事情的起因经过都一股脑的告诉了袁昆，袁昆也知道秦老是特级厨师审核人员之一，而且资历很老，就把事情都告诉了秦老，并且说了不少叶蓁的好话。

秦老其实心里也明白，这么多年了，他什么事情没见过。厨师界里面厨师之间为了名气、地位、食谱……那些明里暗里的招数还少嘛！

在袁昆打电话过来的时候，秦老就明白这里面估计有事儿。一方面是相信袁昆的人品，另一方面，秦老可不相信，一个能够让地产王氏、政界莫家等一群有能量的人帮忙的人会随随便便被黑。

这个审查队两个人以秦老为主，秦老都已经决定了，都预定好了位置，即使年轻人心里对食味有再多的不喜，仍然招手打了一辆出租，车子往淩波路开去。

＊＊＊

走进食味，年轻男子小周搀扶着秦老，一副祖孙俩一起来吃饭的样子。

两个人一边往里面走着，一边细细的打量着食味的装潢。

仿古的设计，木质的桌椅，点缀着些许绿色的模拟树叶，倒是显得古朴自然。

秦老注意到叶蓁厨房的玻璃设计，再看了看里面正忙碌着做菜的叶蓁，嘴角不由的露出了微笑：这个小姑娘，看起来很自信啊！

两人找了个个靠窗的位子坐下，陈子昂马上就走了过来，问道：“你好，请问二位需要点些什么？”

年轻男子小周咳嗽了两声，道：“你们今天提供什么菜，给我们先介绍一下。”

陈子昂闻言，笑着说道：“今天本店提供的三道菜品分别是银丝挂面、香芋扣肉和酿豆腐，都是本店的新菜。”

“哦？”小周听了，仿佛很感兴趣的问道，“银丝挂面？是现场手工做的面条还是买来的面条？”

小周问话的时候心里也知道不太可能是现场手工制作。

果然，陈子昂面露难色，但还是继续微笑着说：“不好意思，本店由於每天的客人众多，想要纯手工制作银丝挂面是不太现实的。不过客人放心，本店的挂面全部都是在厨师协会的食材网站上订购，品质可以保证。”

小周撇了撇嘴，还想挑两根刺出来，但是被秦老笑着阻止了。

“好了好了。”秦老笑着道，“我们每个菜都要一份，银丝挂面要两份。”

陈子昂把秦老的点单记下，道：“好的，请客人稍等。”然后快步走开去叶蓁那边点菜。

等陈子昂走开，秦老依然笑着，但是语气稍微严肃了一点，对小周问道：“之前什么店没去过，从来没有见过你鸡蛋里挑骨头，今天这是为什么？”