第076章 松花酒

又是一周过去。

在这一周里，叶蓁白天继续开店，睡觉之前把学校一天的学习进度赶上，晚上就进入梦境空间练习厨技，日子过得忙碌而充实。

换一个说法，那就是，累！

简直都要累成狗了！

叶蓁敢打包票，就现在这个忙碌的劲儿，叶蓁上辈子高考的时候都没这么努力过。如果上辈子自己能有这么努力，985、211那还不是妥妥的。

期间季墨终於把他找到的可以和他时间错开的店员找好了。

是一个女生，名字叫做严亦如，是京城大学中文系的，家里比较困难，就想找个兼职赚点生活费。

从校园论坛上看到季墨的招工信息，严亦如就按照上面的联系方式找到了季墨。

两个人聊过之后，季墨觉得严亦如挺适合这份工作的，再加上两个人一对课表，大部分时间是可以错开的。

季墨就把严亦如带过来给叶蓁看了，叶蓁问过之后也觉得不错，店里面已经有两个男店员了，再来一个女生也正好可以中和一下。

谈妥之后的第二天，严亦如就上工了。点菜、收拾、洗碗……都做的很好。

有熟悉的客人看过店里陈子昂、季墨和严亦如三个店员之后，还戏称叶蓁是个"颜控"。

叶蓁表示自己拒绝承认这一点。

不过回过头来想想，陈子昂人高马大，有一种硬汉的感觉;季墨娃娃脸也很清秀可爱;严亦如可能因为是中文系的看书比较多，整个人都有一种书卷气。

这么一看，店里的整体颜值确实还挺高的哈。

不过，店里最看重的还是能力。叶蓁严正申明。

＊＊＊

周六营业结束之后，叶蓁就告诉几个店员：“明天休息，就不用过来了。”

然后等到周日的这一天，叶蓁再次用上了放在柜台里的白条儿。

等到有客人像往常一样准备过来吃早饭，看到的就是禁闭的大门，上面贴着一张白纸条。

走进一看，谑！这回不是请假条了，直接列出了一条新规定。

上面是这样写的——

几经考虑，店主决定，每一周周一至周六营业，周日为休息日，店主需要用来研究新菜品，不开店。

PS：下周仍然会有新菜品，敬请期待。

本来吧，有几个火气大的，都生气了，想要撂下狠话：“就这三天两头休息的态度，这店啊，以后就不来了。”

要说京城，那是华国首都，哪里会缺吃的，这家店不开门，那换一家吃不就得了。

但是一想到最近老板越来越好的手艺，那菜的味道，嘶——一想起来就流口水。心里又有点舍不得。

最后能怎么办呢？！先找个地方吃饭，等周一再来呗！

这陆续来到食味的门口，看了门上的白条，又陆续离去的客人们并不知道，他们想要找的"小叶老板"，就在食味的院子里。

＊＊＊

叶蓁准备好要酿酒了。

之前要做桑落酒的酒麴已经晒的差不多了，另外专门准备给唐奶奶酿的酒，叶蓁也决定今天一起搞定。

首先是桑落酒，主料是高粱。叶蓁把高粱等主料放入之前抽中的酒缸，再放入酒麴，倒入早就兑换好的山泉水。为了这"桑落酒"的名头，叶蓁还特地兑换了千百年前的"桑落泉"泉水，按照十比一的比例和山泉水混合使用。

桑落泉也不愧於它的名头，在系统里的兑换价值比普通的山泉水要贵十倍。

把所有的东西都加入酒缸后，就可以开始搅拌，不断的搅拌，直至完全混合，就可以先装桶发酵。

叶蓁特地准备了数十个酒桶，因为酿酒发酵的过程中，前期还需要每天进行搅拌，到了后期才可以密封发酵。

等到把准备的500斤山泉水用的还剩下50斤，叶蓁停了下来。这时候酒麴还剩下不少，叶蓁就存放在仓库里，等待下次酿酒的时候再用。

然后就是专门为唐奶奶酿制的酒。叶蓁从冯氏酒经里找到的一种酒，对於风湿有特别的疗效。这种酒，叫做松花酒。

【松花酒】：三月取松花如鼠尾者，细搓一斤，绢袋盛之。造白酒时，熟时投袋於水中心，浸三日取出虑酒饮之，其味清香甘美。

这是调鼎集中有关松花酒做法的描述。

在冯氏酒经里，对这张酒方加以改良，加入了老贯金、苍术、透骨草、苍耳子叶等药材，按照一定的比例和松花一起酿酒，效果更佳。

为了保证效果，松花以及几味药材叶蓁直接就在系统里兑换了。毕竟取松花最佳的三四月已经过去了。

将搓好的松花和几味药材按照一定的比例配好，放在一个绢袋里。

因为现在手头上没有酿好的白酒，叶蓁就取了之前买好的白酒，倒入酿酒缸，加入山泉水，投入绢袋，封盖，开始煮。

一边煮，一边过一会儿就开盖搅拌几下。

等煮的差不多了之后，将所有材料倒入酒桶，密封发酵。过几天后就可以开封饮用。

酒酿的差不多了，叶蓁拍了拍手，收拾了一下，等待朋友们上门。

＊＊＊

车水马龙之中，有一辆商务车慢悠悠的再开往食味的路上。

车上，莫愁姐依然气场惊人，“莫海！你的眼里还有没有我这个姐姐？！”

莫海尽力的想要缩小自己，假装自己并不存在——

可惜体积过大，并没有什么用，并且莫海坐在副驾驶的位置。

车子的后座，叶蓁的三个室友加上林飞看戏看的兴致勃勃，就差抓把瓜子倒杯茶了。