第一百三十三章
次日一早，展鴒才出门就见到了久违的一大一小跑步练拳的场景， 再受一个熊抱， 一声脆生生的姐姐，哎呀， 真是身心舒畅！
这才叫日子呐，这才是正常人生， 什么变态，什么杀人狂魔， 统统见鬼去吧！
所以她今天跟客人们打招呼的笑容就分外真挚， 进厨房的脚步就格外轻盈。
如今客栈人口多了，员工三班倒，基本上大家都是分开吃的，展鴒、席桐两口子带着展鹤， 还有郭先生和纪大夫， 这几个人都在一处， 其余人各自去员工食堂。
赵老三又送了不少小龙虾和螺蛳来，展鴒叫李慧他们炒几锅往城里分店送去， 她自己单独留出来一盆， 洗干净剥好了包大馄饨。
这几天大家吃辣都不少， 也该换换口味了。
那龙虾头里的黄也没舍得浪费， 单独挑出来攒了一碗，用上等清油炒出来， 回头或是拌饭或是夹馒头， 都十足香甜， 根本不需要别的配菜。
早起肠胃弱呢，正好来点新鲜味美的清汤馄饨。一只约莫指头这么长，薄薄的皮儿下面直接透出来粉红色的虾肉，越发叫人垂涎三尺。里头撒点切好的蛋丝和紫菜，清清爽爽一碗下肚，肠胃都舒展开了。
一碗馄饨吃不饱的话也不必着急，夏日最不缺的就是各色菜蔬了。用软面糊飞快的往锅底下头一粘，不多时，一张薄到透明的米皮小薄饼就得了。
提前将绿豆芽、土豆丝、腐竹、木耳等炒熟了，野菜和水灵灵的胡瓜都洗干净切成合适大小的条和丝，用那小薄饼一卷，或是蘸一点些许辣椒油和香醋调成的酸辣汁儿，或是抹一点香喷喷的黄豆酱、甜面酱，怎么吃怎么美！
就连一连吃了十顿清汤寡水，天天叫嚣着自己快变成兔子活不成的纪大夫也没忍住，压根儿顾不上抱怨，一连吃了两碗大馄饨，又吭哧吭哧卷了三个菜卷！
他隐晦的打了个饱嗝，非常严肃的琢磨到底要不要吃第四个。他觉得自己还能再塞一点！
话说他刚刚趁人不备，偷偷蘸了点酸辣汁儿，哎呦喂那滋味儿，绝了！
对了，拿这个抹虾黄膏儿简直能香死个人！可惜太少了些，大家都不舍得多吃……
展鹤才刚掉了一颗门牙，吃馄饨的时候倒罢了，胡乱啃吧，倒是吃菜卷的时候，每回一口下去，那饼卷就凸出来一块，然后再飞快的东看西看，瞧瞧是不是有人偷偷笑话自己。众人想笑又不敢笑，生怕再伤害了小朋友脆弱的心灵，都不敢往那边看了。
还有城里的老主顾，刚开城门就赶着马车往这边跑，又仗着脸儿熟，特意跑过来跟他们打招呼，死乞白赖的混了一碗馄饨过去，美的走路都打飘。
瞧见了么，这就是常来的好处了！那些个吃饭馆的，还是菜单上老几样，豆浆油条包子稀饭，好吃吗？好吃！但像他们这种几乎见天来的，不也图个新鲜稀罕吗？
纪大夫就特别愤怒，吹胡子瞪眼的道：「瞧瞧，瞧见了吗？那等小人得志的嘴脸！这是咱们自己个儿家里吃的，他一个外人，大清早上跑来打什么招呼？那就是馋的！回头就跟铁柱他们说说，再见了就打出去！」
千万别招惹一个连续几天没捞着见油花的老头儿！真的，无名火烧的劈里啪啦的。
展鴒失笑，「那都是情分，哪里好撵出去？若不是麻烦，我也就在菜单上加了。」
麻辣小龙虾倒是好说，全天都能卖，可这个馄饨大抵是早饭，时间又紧，销售量又有限，她也就懒得麻烦了。
见纪大夫那张胖脸上还有点愤愤的，展鴒就笑，「得了，瞧着这几日您眼睛也有神采多了，吃肉吧，啊。不过可不许一回吃太多，什么辣的甜的咸的，到时候受罪的可不是我们。」
啊？他能吃了？！
纪大夫楞了半晌，忽然就觉得天也蓝了水也清了草也绿了，连才刚过来混饭的那位熟客也不再面目可憎了似的。
嗯，行！来吧，人多热闹！相聚就是缘分呐！
后面赵老三过来打招呼道别，展鴒还特意嘱咐，请他这几天将那路綫再结合天气规划一遍，尽量走人烟多的地方。
赵老三忙应了，「那是自然，小人都准备好了，正值夏日，天气多变，少不得得谨慎些。」
听到后面她说的走人烟多的地方，赵老三就忍不住笑着奉承道：「两位掌柜的这样好的身手，还怕人少的地方么？」
结果就听展鴒幽幽道：「有人烟，就有吃的啊。」
谁知道旅行途中会发生什么事儿，万一遇到点意外情况，有人烟安全不说，各色吃食也齐全不是吗？
赵老三：「……」行，行吧！这理由还真是叫人无法辩驳。
不光赵老三忙活，展鴒自己都快忙死了！
她将需要携带的装备用具都交给席桐打理，自己则是专心弄起来吃食。
天气热，许多东西都不好带，甚至是直接不能带，可偏偏又不能不吃，不然一路走下来，身子先就垮了。
她将丝瓜、茄子、南瓜等许多蔬菜和红杏、李子、樱桃、桃子等好些水果都烘干了做成菜干、果条，然后分成小份，又带了许多腌货。前者是每天都要摄取的，后者能保存更长时间不说，还可以有效降低需要携带的食盐：想吃盐了，丢点腌货下去就成了，多方便！
这些干货可以在人烟稀少的地方吃，也不至於叫伙食太寒酸。而路过城市时，他们便稍加休整，顺便补充物资。
也不知黄泉州的张同知是从哪儿听说的他们夫妻两个去福园州帮忙的事儿，还特意在休假的时候微服来了趟，十分高兴地称赞了他们无私帮助邻近州的举动。
很多时候就是这么回事儿，不一定求做出多么出色的成绩，只要比邻近对手强就行了！
展鴒那会儿刚烤完水果干，身上一股蜜糖味儿，可她却觉得自己不断散发着铜臭气，当即十分不好意思却又诚实的道：「其实，也是有钱可拿的。」
陈渺当时都说了么，有赏银的。而且因爲这一连串的案件跨越时间久、范围广，影响也深远，赏银肯定是前所未有的大数目。
张同知一怔，旋即笑的更欢快了，「这也是应当的嘛！大人也听说了，十分欣慰且钦佩，只是不方便前来，特意委托我过来瞧瞧。」
瞧瞧，他们黄泉州的百姓去给福园州的人帮忙了，这不正说明了他们黄泉州的人能干，福园州无用么？若非这两位掌柜的不爱张扬，他都恨不得敲锣打鼓的叫所有人都知道！
新任黄泉州知州姓童，五十多岁快六十岁的人了，在新明州的时候展鴒和席桐就听蓝源说了，是个挺本分能干的人，不过不大会来事儿，所以这么大年纪了才爬上知州。
虽然有张同知往来斡旋，不过展鴒和席桐到底跟这位童知州没什么私人关联，倒不好贸然前去相见。而童知州也没个由头，不可能轻易往这里来，故而两边至今还未见过。
但听张同知的意思，童知州对他们印象似乎也不错的样子。
这也难怪，因他们的关系，黄泉州平地里多了一项酒精和高度白酒的産业，几乎全国所需都得从这里进，每年税收惊人！如今褚清怀升迁去了府城，接下来的政绩基本上就是天上掉下来的馅儿饼砸到他头上，也不知是他终於时来运转得了这肥差呢，还是拜对了菩萨……
两边说了一回，展鴒又请张同知吃了一回蜜桃派。这厮口口声声年纪大了，吃不得太多甜食，可还是一口气吃了两块，又心满意足的喝了一碗荔枝饮，中间又数次有意无意提起家中一对千金爱甜，导致今日很有些胖了，他与夫人俱都十分苦恼云云。
展鴒瞬间会意，又叫人去将才刚出炉的蜜桃派和樱桃派各包了一个。
张同知自然十分推辞，但架不住主人热情，勉强收了，又拍胸脯保证他们不在期间必然叫衙役们多多巡视，包的万无一失。
然后展掌柜的也很是高兴，又亲自送出去一里地，着实宾主尽欢……
将张同知送走之后，展鴒就知道一家客栈的安全有保障了，一时高兴，就去准备明天的饭去了。
出门之前，总喜欢吃的饱一点。
最近天气暖和，鶏鸭长得也快，但是好多都因爲太热不爱下蛋了，大宝还抱怨过几回，说吃的还挺多，这么下去简直要白养活啊。
展鴒一琢磨，决定先杀一批烤了，剩下的看看结果。
要是没觉悟呢，就都进烤炉，入秋之后再采买；若是奋起下蛋了，那就多养些日子。
看，她就是这么民主的人，两条路自由选择，都提前给你安排的明明白白的。
不过因爲天气炎热，原先销量遥遥领先的王牌烤鸭也呈现明显的下滑趋势，被凉皮、果冻和凉面等清新爽口的吃食后来居上，如今销量屈居第四。展鴒就琢磨着弄点新口味。
可巧花开烂漫，不少地方都有新鲜好蜂蜜，她着实买了些，便弄了些鶏鸭做蜜汁烧烤。
头和脖子都做卤味，两只大腿做蜜汁腿，翅膀和剩下的部分刚好是鶏背、鸭背。这样分开来卖，不仅贴合了夏日百姓普遍食量下降的实情，还可以让个人根据自己的口味专门选择，而且从价格上看更便宜，也更容易出手。
因温度高，腌制品容易入味，展鴒只在早上将这些戳了孔的生肉均匀涂抹酱料，腌制到晚上就很入味了。
蜜汁品中非常重要的一味调料是叉烧酱，这个时候自然是没有的，少不得用别的调味品代替。
好在以前展鴒也曾懒得搜罗来着，就用手头现成的东西调和，滋味幷不比专业的叉烧酱差，反而很有特色。
月上梢头，郭先生和纪大夫照例在花丛间的空地上点着驱蚊药草下围棋，无奈一方棋艺不佳，战势始终呈现出一面倒的局面……
月亮羞答答藏在树梢后面，天空中缓缓浮着几片雾似的云彩，风一吹就散了，过一会儿又悄悄聚在一处。
地上虫鸣蝉叫，灯火影绰，十分热闹。
忽然，空气中飘来一阵奇异的香气，甜甜的，咸咸的，有点熟悉，却又带着几分陌生，叫人忍不住停住手头的活儿，凝神细嗅。
纪大夫见状，猛地抬手打乱棋局，忽的站起身来，理直气壮道：「不下了不下了，平局平局，哎呀，展丫头这是又做了什么好吃的，简直要了人命了。」
郭先生回过神后看见的就是乱七八糟的棋盘，登时气个倒仰。
这胖厮哪儿来的脸说平局？！
城里到了夜里关城门，下头的村庄可没有，这会儿正有许多百姓带着孩子过来送捉到的知了猴，闻到这味道就有些拔不动腿。
不多时，小翠儿等几个小丫头就笑吟吟端着个大托盘出来，里头放着好些切成约莫一口大小的红棕色的鶏鸭。那些皮被火光一照都油亮亮的，看着就叫人心中馋虫造了反。
不少孩子的眼睛直接就挪不开了，好些的含着手指偷偷流口水，忍耐力差的立刻就抱着爹娘爷奶的胳膊和腿开始扭，哼哼唧唧的想吃。