第四十八章

大概是最近爲了攒羽绒，试验羽绒服羽绒被而宰了太多鸭子的缘故， 展鴒连续好几晚噩梦连连， 屡次梦见自己被一群没毛的鸭子围攻， 形容惨烈……

爲了安抚自己千疮百孔的心，她决定接下来的每一天都要烤几炉烤鸭！

先叫李氏带人去杀鸭子、拔毛，展鴒自己则拖着席桐去剁肉馅儿，没办法， 人家想吃肉火烧么。

正剥葱姜， 二狗子愁眉苦脸的从外头进来，先瞅了席桐一眼，这才小声对展鴒道：「掌柜的，前儿来的那老头儿又出来找师父了， 您看？」

席桐剁肉的动作一僵，展鴒一怔， 「还没走啊？」

这两天事儿多又杂乱， 她直接把这一茬儿给忘了！

屈指一算， 这都三天了吧？竟然还在？

二狗子点头，「是呢！他儿子都来请过两回了，十分哀求，结果人家死活不挪窝，喊什么朝闻道夕死可矣。没法子，他儿子就家去给送了几套换洗衣裳来。」

他脑瓜子活泛， 爲人又机灵， 这会儿模仿的绘声绘色， 一会儿儿子一会儿老汉的，效果堪比后世说相声唱念做打。

展鴒眨眨眼，笑了，「还真有毅力。」

她扭头看着席桐，用脚尖碰碰他的小腿肚，语带笑意的问：「席老师，您看这怎么弄？」

人家好生在这里住店吃喝，他们开门做生意的，总不好撵出去吧？

席桐头也不回，「不知道。」

说着，越发嗙嗙的剁起肉来。

展鴒哈哈大笑，冲满头雾水的二狗子摆摆手，「成了，我们知道了，回头他若再问起，你只管先劝他家去，若是不走，再继续敷衍着，这两天必定有个结果就是了。」

得了准话的二狗子心中一颗石头落地，哎了声就出去了。

二狗子走后，展鴒又盯着席桐的后脑勺看了会儿，噗嗤一声。

「行了，我知道你爲难，可这不是遇上了么？一味的逃避终究不是办法。」

席桐剁肉的动作停了停，眉头紧锁，抿着嘴唇不说话。

席桐安抚性的拍了拍他的肩膀，「乖，中午吃肉火烧。」

席桐瞅了她一眼，垂着眼睛飞快的思考了三秒钟，「还要水煮肉片。」

展鴒都给气笑了，合着这会儿您还没忘了见缝插针的给自己争取权益？

「成！」

水煮肉片就水煮肉片吧，反正她也挺想吃的。哎，不过那个配大米饭更好啊……晚上吧，晚上蒸米饭。

说起当老师这事儿来，还真不能怪席桐。

谁也不是十项全能，要说这世界上最不适合当老师的名单，里头绝对有席先生。

他不爱说话，而且不是一般的不爱说话，这就很要命了！

很多人不爱说话可能是爲了耍酷，但席桐不一样，他是真的能不张嘴就不张嘴。

每个人都有自己的气质和气场，像展鴒，正常情况下给人的第一印象往往是不带侵略性/的柔和，而席桐，就是安静。

极度的安静，陌生人第一眼看到他后浮现出来的第一印象可能就是：这个人跟嘈杂不沾边儿。

说起来，席桐因爲这个特质还闹过一次大乌龙，曾在军校轰动一时。

有次校方请了一位大拿来给他们上课，理论课，主要是人家讲，他们在下面听，不过也有抢答的机会，然后一上午两节课下来，席同学完美地保持了零回答。

结束后，几位教员跟这位大拿吃饭，说起学员们的表现，那位大拿简单评价之后，又非常谨慎的问：「贵校今年是不是有语言障碍学员的特招？」

教员们简直不用问就知道他说的是谁！

此事一时传爲笑谈，席桐在某段时间出操、上课、去食堂甚至进澡堂都会引发围观，众校友纷纷表示想一睹传说中的自带哑巴气场……

展鴒和好了面，一边捏肉火烧一边对席桐道：「你要是不愿意，咱们就跟他明说，随便找个理由打发了就是。」

捏火烧得用油，软趴趴一个饼子似的，光亮亮的。用面粉就硬了，发柴发干，烤出来不够脆嫩好吃。

席桐帮她往烤炉里送，又添柴，听了这话沉默片刻，有些闷闷的道：「倒也不算不乐意，只是我怕教不好。」

嗨，也不是教不好，而是压根儿就不会教啊！

展鴒笑着看他，「怎么不会，你不还教会了我么？」

席桐瞧了她一眼，别开脸，低低道：「你不一样。」

「嗯？」他说的声音太小了，竟被火炉下头劈啪燃烧的柴火响动压下去，展鴒没听清。

「没什么，」席桐摇摇头，一张脸被火光映红了大半边，「这是好事，若能将这个传开，想必能极大的提高破案率，不过古代和现代的绘画技法、理念相差太大，他又一点儿相关基础也没有，就相当於从零开始……」

若虚拟人像速写的技能能在这些官府衙门里传开，势必会迎来一场犯罪分子大清洗，无数逍遥法外的坏蛋都将无处遁形，於国於民都是好事，只这一个理由就叫席桐说不出拒绝的话。

干他们这行的难免有点职业病，总忍不住多替百姓考虑些。

可是他教？难啊！

展鴒光是操持客栈这一大摊子事儿就累得够呛，哪儿能再抓一把？这是他自己惹来的麻烦，总不能叫旁人替他担着，不成。

展鴒想了下，说：「要不这么着，昨儿你不还应了教鹤儿么？一只羊也是赶，一群羊也是放，就叫那老汉在一旁看着，师父领进门修行在个人，他能学多少是多少，你也不必太过刻意。」

对展鹤，席桐倒是能说上几句。左右也是从头学起，就让那老汉当个旁听生呗，也不算正经师徒名分。若是他果然有天分，想来也能学到几分；若是没有天分，过几日打发了也就是了。

席桐想了一回，点点头，「也好。」

肉火烧在烤炉里头滋滋作响，浓郁的香气随风传播，小五又腆着脸进来，挠头不已，「掌柜的，二掌柜，这个，外头客人老问哩，说什么这么香。我本说是您自己做了吃的，他们死活叫我进来问一回，看等会儿有没有剩的，他们愿意花钱哩！」

席桐黑着脸看他，小五就下意识的退了一步，欲哭无泪的喊道：「二掌柜，真不是我愿意的！」

他就是个跑堂，客人老催，他有啥法子么！

好端端的，谁这么想不开的非要跑进来面对他们二掌柜的！他是被逼的啊！

展鴒捏了捏席桐的胳膊，笑道：「咱们自己先吃够了再说。」

见席桐脸上略见和缓，她又道：「这个当顿吃最好，不然外头都不酥脆了，软趴趴的，味道大打折扣。」

言外之意，吃不了的就卖了吧。

席桐哼了声，到底没再说话。

展鴒简单的估算了下，对小五道：「去外头说，实在是自己做着吃的，幷没有多少，一人最多买俩，统共也就能剩十个二十的，先到先得吧。」

「好咧！」小五巴不得一句，得了话立马麻溜儿的走了，不多时，外头就跟炸了锅似的，「我我我」响成一片。

烤着火烧的空档，展鴒又去将腌了一夜的鸭子挂到另一个烤炉里，预备做好了之后给诸锦他们送几只，自家留几只吃，余下的就卖出去。

过几日城里王同知那栋三层铺面就会正式过到她名下，这会儿之所以选择把火烧、烤鸭、凉皮等稀罕菜品陆续搬出去，也是爲了提前打响名声。

李慧端着盆子进来汇报，「师父，豆子泡好了，您要的面筋俺也洗了，洗出来的粉水也搁在一旁沉淀的差不多了，接下来俺做啥？」

好几天没正经吃点心了，展鴒自己也想得慌，昨儿特意嘱咐了李慧泡绿豆红豆，等会儿肉火烧烤完了之后，她再做些红豆酥、绿豆酥。

正值换季，绿豆清热败火，吃些也好。

展鴒点点头，又带着她飞快的做了些火烧，边做边见缝插针的教导：「这酥皮点心好吃与否，其一自然是馅儿，其二，便是皮了！若是不酥，怎么能叫酥皮点心？揉不出好皮子，这点心差不多就废了一半……」

不多时，头一炉火烧好了，展鴒将它们用长柄铲子小心盛放到大托盘里，先叫了秦嫂子来，给展鹤送了两个去。又添了小米粥。

「他脾胃不大好，劳烦嫂子你好生盯着，千万细嚼慢咽。吃饭前先喝几口粥滋养肠胃，之后再吃饭。这个小咸菜开胃的，不过吃多了也不好……」、

秦嫂子仔细听用心记，又重复了一遍才小心的去了。

李慧去给豆子搓皮，稍后蒸熟了再细细的碾成泥，预备用猪油炒过，忙碌又开心。

反正师父叫她干点什么她都高兴！

昨儿她跟二狗子学写字了，如今她也会写自己的名字了，回头家去就教给两个娃娃！也好叫他们知晓，他们的娘也是识字的人了！

展鴒和席桐两人对坐着吃肉火烧。

有热热的稠稠的金黄小米粥，另有一碟用盐和香醋凉拌的心里美萝卜丝、油焖辣椒小咸菜，还有一碟卤味、卤蛋，再配着外皮酥脆掉渣的薄皮火烧，简直美到心里去。

慢悠悠吃完了饭，展鹤又跑过来耍了一回，还给他们背了今儿才学会的一首诗。

展鴒没口子的夸奖，就见小东西眼巴巴瞅着不断散发香气的烤炉，「姐姐，鸭子好了么？」

展鴒笑道：「还得两刻钟呢。」

展鹤吞了吞口水，又眨巴着眼睛道：「那，那我能吃块糖吗？」

展鴒跟席桐对视一眼，毫不留情的揭穿他的小算盘，「当然能，这块糖你想早上吃、中午吃、晚上吃都好。」

不管什么时候吃，不都还是只有一块嘛！

喂猴子朝三暮四的典故他上个月就听姐姐说过，哼！

展鴒忍不住伸手捏了捏他肉嘟嘟的脸蛋，「下午姐姐做点心，鹤儿想不想吃红豆酥、绿豆酥？」

一听到吃这个字，展鹤口中就本能的口水分泌加剧，「好吃吗？」

过去四年的人生太过短暂，他压根儿没能吃多少东西，跟着展鴒之后问的最多的话就是「那是什么？」「好吃吗？」

展鴒点头，「可好吃了！」

「好！」展鹤答应的毫不犹豫，至於不能拥有第二块糖瓜什么的，好像也没什么大不了的。

姐弟俩闹了一回，就见展鴒突然伸出手来，指着上面的一条血管问道：「动脉还是静脉？」

展鹤毫不冲疑的答道：「静脉！」

「要是不小心割破了，怎么办？」

「按住下面！」

「动脉呢？」

「按住上面！」

「鹤儿真棒！」展鴒夸奖道，又朝席桐怒努嘴儿，「好了，跟你哥哥去学包扎吧，等会儿就有香喷喷的点心吃啦。」

展鹤跟着欢呼一声，美滋滋的转向席桐那边了。

展鴒笑着看他们把自己包扎成各种形态的木乃伊，这才不紧不慢的去给烤鸭出炉。

展鹤这个孩子太聪明，如果只是单纯学习科举内容的话实在有些暴殄天物。恰好他的哥哥姐姐拥有这个时代的人所无法企及的庞大知识储备，一切顺理成章。

席桐没来之前，展鴒就已经在教导展鹤启蒙之余传授给他各种各样的知识，内容包容万千，领域更是上天入地，只要有用的，她都教。

如今席桐来了，两人相互分担，展鴒瞬间轻松很多。

这几天两人开始给小孩儿讲解基础人体构造和急救常识，放在这个年代，那是能救命的。故而两人要求格外严格，小孩儿学的也格外认真。

展鴒出了厨房，来到后院的烤炉旁，只一眼就判断出现下正是最佳火候。

爲了攒鸭毛，最近她也是「无所不用其极」，什么风干鸭、卤鸭、烤鸭齐上阵，自家养的鸭子除了下蛋的都杀光了，只好从外头买，附近一个村子的鸭子都给她收购的差不多了。

烤鸭尚未正式对外投放，不过前头两样都卖了有些日子，外头食客们评价相当不错。尤其如今天儿渐渐暖了，好些人专程从城里找过来，一边欣赏城郊绿草茸茸，一边吃些个美味的菜肴，若再有小酒浅酌一番，那就更美了。

今儿外头的客人依旧不少，正是叫烤鸭隆重登场的好时机。

她用特质的长铁鈎将一只只红褐色的冒着油的烤鸭取出，积攒已久的浓郁香气便如开闸的洪水一般喷涌而出，在院中肆意流淌，熏得里头两个教学班子成员都忍不住齐齐往外窥探。

好香啊，满脑子里都是鸭肉葱丝黄瓜条儿蘸酱卷饼，根本学不下去！

展鴒飞快的片了几只，一只分给李慧等一众元老级员工尝鲜，另一只她跟席桐、展鹤三个人分吃，还有两只打发铁柱立刻进城送去诸府，给诸锦、夏白他们，剩下几只都端到外头去。

食客们正对方才的肉火烧赞不绝口，抢到的嫌没吃够，没抢到的更是念念不忘，这会儿见那年轻貌美的老板娘端着几只大托盘出来，上头一片片鸭肉连皮带肉码放的整整齐齐，旁边一圈儿葱丝、胡瓜丝、巴掌大小的薄饼和甜面酱，几个小碟子中间还摆着一朵淡紫色的大萝卜花，很是好看。

「老板娘，甭管这是甚，我先要一份！」

「对对对，要一份！」