听到瓷瓶里面是她做的东西,陆史虞松了口气, 其实,他已经闻到了酒水的味道,但又不像是酒水, 味道更为浓烈, 还有山楂的香气。
从洁白瓷瓶口流出来的,是清澈的红色液体, 蔺荷给陆史虞满上后, 又自己倒了一杯,抿住杯沿一口喝下去。
“啊……”
她脸皱了皱,脸颊刹那间烧红,陆史虞心里升起担心, 紧接着却听对方满意地夸赞:“不错,就是这个味道!”
“……”
“你快尝尝,如果满意,以后可以作为国子监的第二个标志。”
酿酒需要粮食, 然而现在天下百姓都未解决饱腹问题,哪里有多余粮食用来酿酒享乐。所以果酒算是一个比较好的替代,毕竟果肉再好,存放时间也有限,自然需要寻求其他可以转换的方式。
陆史虞表情认真了些,端起山楂酒查看。
之前便说过,瓶子里倒出来的液体是透明的红色,水质清澈,晶莹剔透,若在瓶内刻上花瓣,想必能引起不少雅致人士的追捧。
这个想法在脑海中一闪而过。
喝的时候,他也没有像蔺荷一样那么急促,而是轻轻抿了一口,不过这一口就足以让他震惊。
连绵的山楂味由舌尖瞬间充斥整个大脑,强势占据领地,也带来品尝后第一步的感官,而后,山楂味散去,微辣的酒水味逐渐代替感官。
陆史虞舌尖有些发麻,酒水染得鼻子熏熏然,经过时间的浸泡和发酵,山楂制作而成的酒水让人感觉陶醉,最终,二者糅合一起,成为一种平衡和谐的味道。
陆史虞很少喝酒。
当然有一部分因素是他没什么闲钱,但这不代表他不懂酒。
京城第一大楼聚缘楼里的米酒,颜色黄浊,长久放置底部慧出现沉积物。
口感也不如蔺荷的山楂酒好,虽然后劲大一些,但味道却普通,时下流行用酒调和配料,比如加入梅花的梅花酿,加入月季的月季花酒……都令人大失所望。
几乎是立刻,陆史虞就知道了这酒水的好处。
他控制不住心中的激动,目光灼灼看向一旁的女子:“制作可麻烦?”
“还行吧,”蔺荷脸颊似乎更红了,下巴抵在膝盖上交叠的胳膊中,不过精神仍旧清明,“为了干净和卫生,或许需要多加道蒸馏工艺,那个比较麻烦点……还有这次的市场,不应该是其他学院私塾,要再放大一些。”
“再大一点?”
“没错,比如京城的达官贵族,富商之类的。”卖给学生酒水,怎么讲都不太好,而且很有可能会被人盯上,“果酒度数低,大概只有现在米酒的一半吧,我还可以弄的再低一些,那样女子也可以喝。”
陆史虞点头:“听起来不错。”
梅花酿和月季花酒便是女子做出来的衍生酒,若蔺荷的果酒问世,想必她们会非常推崇。
“正好年前搞出来,”蔺荷越说越兴奋,最后忍不住大放狂言,“让京城每一个人在过年的时候喝上我的酒!”