皮脆,肉多,刺少,油汁滚烫,味道气绝。
三人默默吃完自己的劳动“成果”,剩下几根鱼骨头扔进火堆,这时候,王府的下人也买回来一应物品。
清洗后摆放到厨房里,不一会儿,无人居住的的地方就已经充满生活气息。
蔺荷满意极了,新宅的厨房又大又干净,区域划分合理有序,储物的地方也很多,如今已经被王府下人带来的东西填满。
她站在里面,仿佛能够想象到,自己未来会在这里过怎样的生活。
吃过烤鱼,嘴里多少有些发干,蔺荷挑拣了些食材,打算再做一道简单的带汤的素食。
锅中放油,热油,等油热了后,将一整块的内脂豆腐放进锅里。
豆腐的水分让油劈里啪啦迸溅,蔺荷及时远离,没过一会儿,迸溅声小下去,她重新靠近,用锅铲横竖着“井”字类型将豆腐切成一块一块的。
握着锅柄将豆腐块摇晃开,蔺荷打了两颗鸡蛋,现在的鸡蛋都是家养鸡的蛋,既健康又好吃,用筷子将蛋黄蛋清搅拌,均匀地撒到豆腐块上,然后继续摇晃。
等到大部分蛋液出现凝固,把之前切好的火腿丁倒进去。
蔺荷让下人帮自己看着锅,自己则去调制料汁,生抽、耗油、鸡精、香油、盐和水,混合一起调成可口的料汁,最后淋到锅里——“呲啦~”
香味迸发,几个下人都悄悄咽口水,蔺荷转小火慢慢收汁,最后撒上葱花,一道适合的豆腐抱蛋做好了。
她亲自端着汤碗盛给二人。
嫩到似水的内脂豆腐,和鸡蛋结合,在嘴里快速融化,蛋液凝成固体,紫萝花似的垂延而下。
火腿咸香,蒜末辣口,再舀一杓汤汁,一口香滑嫩。
陆史虞和黎王都默不作声吃掉一碗,陆史虞甚至觉得,若有米饭,自己还能就着再吃两碗米饭下去。
第48章 篝火晚会
之后几天, 蔺荷陆陆续续将行李搬到别院。
院子逐渐有了生活的气息,用锄头除去满地杂草,在天井里铺上细沙子, 沙子是蔺荷自己从河边挖的, 脚踩在上面, 会有窸窸窣窣的响声。再往门口挂俩照明灯笼, 每到夜里回来,远远就能看到照亮道路的灯笼, 让人心里觉得又温暖又踏实。
后院的焦木蔺荷也一并处理干净,她托人买了些熟石灰掺在地里,试图改良土质。
其实南方的一些丘陵便是这样的红土壤,非常适合种植茶叶, 蔺荷心想,实在无法,她就把后院全种上茶叶。
采茶炒茶喝茶, 在小小的一处乐园里, 体会悠然见南山的乐趣。
当然这个过程或许需要很长时间,但目前对来说, 她最不缺的就是时间。
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