临安村已经确定下个月就要全部拆掉了,所以最近这几周周末曹依水和江浪都是在临安村里度过的。
生活了将近二十年的地方,以后再也看不到了。说不伤感那是不可能的,看着屋子里,墙壁上的点点滴滴,舍不得的感觉就越发的强烈了。
屋子后院种的青菜长势喜人,曹依水收割了一大篮准备等下和面条一起下到锅里。
鶏蛋是新买回来的,二十几个可以煎鶏蛋可以煮鶏蛋最后还能做个蛋花汤。
江浪趁着曹依水没注意的时候,去买了紫菜和方便面,藏起了面拿出了里面的调料包。
酱油醋香油还有各种调料包在自家的所在地,曹依水还没有江浪熟悉。只找到了盐和醋就已经很满足了。
曹依水兴致勃勃的烧了一锅水,在江浪冷汗的眼神中加热,还未到滚起来的程度就将面条扔了进去。
盖上锅盖开始等待,起了一次泡沫之后就想捞起来。江浪不作声色的走到旁边。「依水,菜你还没洗好呢。」
「啊,对。」
趁着曹依水转身洗菜的时候快速给锅里垫了半碗凉水,买回来的挂面要是不煮个两三开那完全就是生的。
「洗好了。」曹依水拿着洗好的青菜回来时,面条刚好开第二次。
「嗯,我想吃煮的青菜,一起扔进去吧。」
「啧,你好麻烦啊,不吃炒的菜吗?」曹依水奇怪的看了江浪一眼,倒也没拒绝,直接将两把菜全部扔了进去。
江浪默默的扭头,幸好刚才用的是稍大点的锅子,要不然装不装得下都是问题了。「炒菜太麻烦了,这样方便。」
「嗯,也是。」两辈子加起来也就用电饭锅打过米饭和住过泡面的曹依水继续兴奋的看着锅子,有史以来第一次做饭看起来还不错。
三开过后,面条总算熟透了。
「好了好了,可以吃了。」曹依水拿出碗,里面放了些醋和盐就搞定了调料。面汤也没有浇,直接捞面。
江浪已经在心里默默的决定,以后家里做饭的事情还是自己来吧。
「家里还有几包调料,你想吃酸辣的还是红烧的?」红烧的是从方便面里拿出来的调料包,酸辣的只要调上家里有的酸辣粉就行。
「唔,酸辣的吧。」曹依水看着两包调料思考了片刻,倒是没觉得给面条里放调料包有什么问题。
江浪快速的将小葱剁成沫放进还没被曹依水糟蹋的碗里,醋,盐放全然后放上家里自制的酸辣粉,最后放上一些紫菜,再浇上汤。
等碗里的汤头弄好,捞上半碗面条和青菜,点上一点麻油和香油。
「好了,你的先端出去吧。」
「哇,看起来很不错啊,哈哈,我就说我的手艺肯定不会差吧。」
江浪侧身挡住自己的那碗面,笑着点头。「嗯,我家依水是个天才。」
「切,油嘴滑舌。」曹依水脸蛋红红的瞪了江浪一眼,然后端着碗去了客厅。
江浪回头看向自己那碗面——已经纠缠成一疙瘩的东西看起来真的很伤食欲啊。
快速给碗里浇上面汤,然后倒上准备好的调料包,搅拌。等面分开之后再加上辣椒油,总算看起来能吃了。
「看起来厨艺的选修已经刻不容缓了啊。」江浪看着自己的饭碗,深沉的感慨。