227、年夜
香港的春节,和b市、s市、c市的风俗均不同, 又有另一番味道。
喜庆的中国红逐渐占据了街头大小店面的显眼位置, 人们纷纷上街采买年货。在到机场前,许芮和标叔、小舅舅先逛了一圈, 在杂货店里买年饰。
香港除了写着「大吉大利」「恭喜发财」「身体健康」等传统祝福语的年饰,还有「旺到飞起」「逢股必胜」这类新潮的吉利话。
小时候的许芮,对s市和香港的记忆最深,因为一处有外婆, 另一处有小舅舅。好几次都是小舅舅将她和外婆接来香港过年,就像故意避开外公似的。
不过,每次都没能避开。
每到年夜, 外公都会从b市回港, 还每每能将祖孙二人带回太平山,让小舅舅算盘落空。
次年, 小舅舅就把外婆和许芮带去英国, 去北安普敦郡, 在舅公舅婆那里过年。
当然,也没能避开外公。
「每次小舅舅都说这次一定找不到, 还声东击西,结果最后都被打脸,别提多好笑了。」
许芮说起以前的趣事,乐得东倒西歪:「那时候我还以为,外公在外婆身上装了定位器呢。」
还好她笑话小舅舅的时候,人没有在车上, 而在机场接另一个朋友,车上只有她和骆涵。
还有管家标叔。
坐在前排的标叔听了这打趣的话,忍不住分辨了一句:「没有这回事,是夫人她自己说的,今年会去哪里哪里。每次都是临时说,好几回,祝先生都推了其他安排,以夫人的安排为主。」
换作从前,许芮肯定不信,人一有了先入为主的成见,就很难听进去和预想不符的事。
哪怕这才是真相。
她是这样,小舅舅也是这样,还好现在解除了误会。
许芮唏嘘一声,「真搞不懂他们。」
标叔不好接这话,只是笑着说:「先生和夫人感情很好的,只是有些方面意见不统一。」
许芮转头看了一眼骆涵,轻声嘀咕道:「尽让人瞎猜,有话直说多好,你说是不是?」
「也不全是。」
骆涵轻笑一声,玩味的说:「有时候也是一种情趣。」
许芮有些莫名其妙,「情趣?」
骆涵握住了她的手,语气意味深长:「是啊,说不定还能制造一些惊喜。」
许芮并没意识到这话里的深意,也没产生任何联想,以为他单纯在说外公外婆,还觉得很有道理。她点了点头,「也是,现在回想,每次外公跑过来,好像外婆心情也还不错。」
骆涵摩挲着她软软的手指,眼底带着笑意,「你喜欢惊喜吗?」
许芮多调皮的人,顺势就在他的手背上咬了一口,「喜欢啊。」
骆涵眼神陡然变深。
许芮却一眨眼转了话题:「跟你说,我正准备给外公一个惊喜,免得他老是记得当年的粉笔灰,不记得我的好……」
骆涵哪里有心听她给外公的惊喜,满心想的都是自己的惊喜……目光也都在他的未婚妻的身上,一颦一笑,令人移不开眼。
太平山这幢房子,难得这么喜庆热闹。
时隔多年,再次张罗着过新春,布置了许多年桔年花,小小的金钱橘上每个都挂着利是封。
其实,香港只是弹丸之地,从一处到另一处,怎么走也不会超过3个小时。家人团聚吃饭很是平常,过年的意义似乎更在乎吃上一顿丰盛的大餐,而非团聚本身。
可是对於祝家,情况又不大一样。
祝弘森这次返港过年,还难得的携子带孙,又是在股权清理之后的第一年,所以意义非凡。
大家族经久不衰,自然有其维系发展的法门,即使到了现代社会,背后许多枝枝节节也盘根交错,年轻一辈不以为然,年长一辈却遵循传统,抑或说遵循利益。
今年祝家的人,去哪过年,给谁拜年,也就变成了个站队问题,去b市,还是来香港?
毕竟久居香港的祝家人,也不算得多,如今大多遍居海外,一向很是低调。
「绝大部分家族传承几代后都会变得非常隐秘低调。」
骆涵一边处理着手里的南澳龙虾,一边解释说道:「通过在家族基金中嵌入信托结构,进而通过复杂的股权结构设计,这就可以使得外界很难追溯股东们的真实身份。」
许芮听得津津有味,「我知道,祝家后代年满十八岁之后就会成为家族基金董事会的一员,可以参与家族企业的经营与管理。不过也不是人人有兴趣啦,好似我妈,直接放弃掉了。」
骆涵看向她,温声说:「不喜欢看财务顾问呈交过来的报表和资料,转而选择去做自己喜欢的事情的人很多,每家都有……」
「是啦,能自己创业更有意思!」
许芮没有执着於父母的选择,笑着说,「不过话说回来,如果做不到观念昇华,顺应时代的布局,根本就富不过三代。所以说,富二代大部分都死在沙滩上了。」
祝家的大厨贤叔受不了他们俩的不专心的折腾食材,急匆匆走过去,「诶,我的少爷小姐,你们还是放着吧,看看这虾肉黏连,撕下来都不完整,摆上去可就不好看了。先生该骂我了。」
许芮吐吐舌头,笑嘻嘻说:「这只坏了,我们再换一只啦,都说是我做的,外公要骂也骂我。」
没错,她给外公的惊喜是一道菜。
许芮的手艺,煮面、做包子都现学的,表现那叫一个一塌糊涂。
偏偏这个连新手村都没出的家伙,还敢挑战高难度副本,不知道是谁给她的勇气。
「这只南澳龙虾快有5斤,街市没得卖的。」
贤叔无奈得摇头,「需要提早订货,近派又是过年,我都预着多一些,还是不够你糟蹋。」
许芮哈哈笑了,凑到贤叔身边说:「我是手粗,不过tommy拆的这只还行啊,凑活用吧。贤叔这么厉害,肯定化腐朽为神奇!」
贤叔的年纪比标叔还老些,祝夫人过世后,他就回乡养老了,这次在香港过年才请了来。
他祖籍江淮,特殊年代来港,凭一手好厨艺进了祝家的门,后来祝弘森另立门户,就跟了过去。这一跟就是几十年,后来留在了祝夫人身边,许芮小时候的饭菜都是出自他手。
贤叔看着她长大,哪舍得和她计较,基本上全程给两人收拾烂摊子,「慢慢、慢慢,拨一下,切的时候要斜斜的,这样切。」
「贤叔,为什么要这样切?」
「大块,好看,不易散。」
「我试试,我试试,不能全让你做了啊,那不就没我的心意了。」
许芮挥着菜刀又冲过去了,把骆涵吓得不轻,幸亏贤叔眼疾手快,几乎是手把手教会了她。
凡事要讲好意头,过年更要讨口彩,菜名当然讲究吉利。
这道「七彩鸡丝伴龙虾」,许芮取了个更吉利的名字——「龙凤呈祥阖家欢」。
年夜这晚,张灯结彩。
祝家老老少少齐聚一堂,一连摆了好几大桌,还有未到访的也致电表示将上门来给长辈拜年。
许芮这道亲手做的那道菜,被送到了主桌。这一桌坐着的,除了小舅舅,其他都是老爷子,老太太,外公自然也在这桌。
佣人上菜的时候,笑着说:「祝先生,这道开运菜是小姐和涵少一起做的,小姐取了个名,叫龙凤呈祥阖家欢。」
祝弘森少见的穿了身亮色的上衣,神采奕奕,与左右亲友相谈甚欢,上菜时更是露出了笑容。
他扫了一眼那摆放得还像那么回事的龙虾,微微点头:「看上去还不错。」
桌上的亲友就没这么保守了,他们争相夸赞,「哇,又是龙凤呈祥,又是阖家欢,好彩头。」
「原来sherry识煮菜的,真系好乖啊。」
「四哥好福气啊,外孙女外孙女婿都这么孝顺,我们羡慕都羡慕不来呢。」