第70章 合作搞事
离开学堂, 林重阳又让他干爹赶着驴车去找赵一刀。
如今林大秀在林家堡都顶立门户, 又是正儿八经的童生出身, 在农户和商户们眼里,那是了不得的尊贵。
赵一刀接了消息, 立刻就让人洒扫庭院, 自己带了儿孙在大门口排成两列迎接。
赵一刀看着一身白衫风神俊秀的林大秀从驴车上下来,看着他很自然地掸一掸白衫, 风吹过, 那上面的褶皱就神奇的都平复了, 顿时觉得林相公被镀上了一层金光, 十分耀眼。
林重阳看赵一刀看他爹看得移不开眼睛,心里切了一声, 林大秀以前穿着锦绣, 也没见你们这样,果然有了功名就大不一样。
从前是纨絝少爷,如今就变成男神。
这才是个童生就受到这样的尊重, 看来自己还是早点下场好,不要一直被当孩子。
被赵一刀恭恭敬敬地迎进去,林重阳发现赵家又有一定的变化,之前金碧辉煌的俗气变淡了, 反而多添几样文雅的东西。
起码堂屋里原来一股脑堆着的那些瓷器、玉器、金器变少了,金器没有了,只留着几样瓷器和一样玉器。
还有堂上挂着的画,也不再是财神爷而是山水画。
甚至这椅子上搭着的椅袱都由原来的大红大绿变成了素淡偏暗的颜色。
再看着赵一刀望着自己爹那崇拜的眼神, 林重阳突然觉得难不成赵一刀这是在跟他爹致敬?也跟着进步呢?
他笑了笑,赵一刀也是白费感情,他爹这一次真是纯粹作陪的,刷脸都用不上。
林重阳道:「赵老板,生意还行吧。」
赵一刀立刻将眼神从林大秀身上移开,看着林重阳,这小少爷长得真俊,子肖父,一样俊,赵一刀的眼神一样的热切。
在他的眼里,魅力是随着学问以及身份和功名在颜值的基础上呈几何倍数增长的。
听说小少爷学问更好,那以后说不得就是进士老爷呢。
他答应得非常恭敬谦卑,再也不是当初和韩家耍横的那个屠户赵老板,而是小绵羊一般。
「托少爷和小少爷的福,生意蒸蒸日上。」现在真的把密州城的生肉生意垄断了十之八/九。
林重阳笑了笑,「赵老板很好,我想让你继续发大财,不知道你有没有意向。」
赵一刀立刻用力点头,欢喜道:「有的,有的。」
当然有啊,韩家卖个烧肉就发了财,若是小少爷给自己一个,那自己也要鸡犬升天,看来小少爷终於看到自己的忠心了。
林重阳看他一副乐开花的样子,笑了笑,「我这一次回林家,拿了好几个菜谱和方子来,这一次我想交给赵老板你来做。」
赵一刀有人有钱,做这个最合适不过,现在自己有林家有爹的功名,也不怕别人吞占,再也不必像之前做烧肉那样束手束脚。
赵一刀立刻胸脯拍得砰砰响,表示一定不辱使命。
林重阳就拿出自己精心准备的几个方子来,这是他两辈子吃货的经验总结出来的精华,既要好吃还要品相好,好卖。
他知道有钱人的口味很刁的,他们对吃食那是脍不厌细、精益求精,只要好吃的,稀奇的、贵的、新式的,他们都不拒绝。
大汉族的兼收并蓄、包容,很大一个程度上就体现在对美食接纳和再创造上。
他这一次出手的几个方子,有的是菜谱,有的是一些酱料以及菜式的秘方,比如说灌汤包、宫廷酥酪、南方火腿、腊肉、熏肉等等。
他已经改进过方子,让口感提升个档次。
其中还有一个曾经流传了很久都没有被人破解的酒楼秘方,那就是将此地十分常见的海肠以秘法炮制过,然后晾干磨粉,用小口袋装起来。厨师炒菜的时候,将小口袋兜在袖子里,菜出锅的时候,动作利索地一撒,就有一小撮海肠粉被均匀地洒在菜肴上面。
不管什么菜,绝对又鲜又香,让人欲罢不能,到时候自然客似云来。
这些东西原本他想着自己慢慢拿出来,先在家里享用,不过现在看来需要提前用一下。
赵一刀虽然识得几个字,却也念不全林重阳的一张方子,看了一眼就恭敬地双手递回去,「小少爷怎么吩咐,咱们就怎么做。」
他很精明,虽然自己看起来有点小本事,跟林家还是不好比的。
林重阳缓缓道:「如果我要吃下盈丰楼呢?」
赵一刀怔了怔,吃下盈丰楼?
盈丰楼可是密州第一大酒楼,虽然现在悦宾楼有酸菜加成,却也不能与之比肩。
「小少爷,咱、如何吃?」
林重阳很满意赵一刀的态度,他并不肯定赵一刀愿意跟着他做,原本还想耍点手段让他答应,没想到赵一刀如今彻底倒向他们这边。
看来是爹的功劳。
他道:「借力打力。」
赵一刀急死了,怎么个借力打力啊,小少爷您是文化人,咱们是粗人,哪里懂哦。
狗蛋也着急,替赵一刀问出来。
林重阳示意他不要着急,还让他和韩大壮去院子里参观参观,免得在屋里无聊。
其实韩大壮一点都不无聊,看着小九和赵一刀说话,他有一种说不出的感觉,跟看戏一样有劲。
林重阳就给赵一刀解释怎么借力打力,「我们可以帮助悦宾楼成为密州第一大酒楼,打压盈丰楼,让他门可罗雀,生意惨澹。」
就算对付盈丰楼他也不想才去林毓轩那种下三滥的方式,宁愿生意对生意。
赵一刀对盈丰楼了解还是颇多,毕竟以前大家也一起混的,只不过后来在黄老板想伙同他霸占烧肉方子的时候,赵一刀很明智地选择站在林家这边。
他从小就对林家心怀敬畏,所以就算黄老板说林家如今屁也不是,不用怕他们的时候,赵一刀也不敢明说林家如何如何,只说考虑考虑。
这么一考虑,他自然就更加坚定站在林家这边。
果不其然,林少爷现在是童生了,老子眼光毛好,押对宝了。
林重阳又给赵一刀讲了几句,多半是如何做,基本不解释为何,一是他想考验一下赵一刀,二是他觉得赵一刀似乎也不关心为何,只管如何就好。
现在他感觉赵一刀接替韩椿儿成为他爹的脑残粉,哎,真是让人羡慕,有这样的脑残粉。
林重阳和赵一刀定好计画,又将几个方子交给他让他保管,还给他讲了几点,让他一开始先压低给悦宾楼的肉价来换取合作筹码,之后再一步步加深。
从赵一刀家离开之后,林重阳等人就回家,韩大壮则去给陆掌柜和悦宾楼的东家送信,约他们明日一谈。
悦宾楼的老板姓宋,虽然和林毓锋的妻子小宋氏不是一个村的,但是同一个姓论起来也算一家子,再聊一会儿,两家是可以论亲戚来的。
乡下人世代聚族而居就是有这样一个特点,出了村,见到一个人随便聊聊,和自己家关系绝对匪浅。
到了县,聊一聊,也能聊出亲戚来。
哪怕出了县,若是大家族出身的人,那聊一聊,亲戚也是满天飞。
就算不是近亲,那也是不超过八竿子的亲戚,可以一叙。
若是真的论起来,宋老板还得叫小宋氏爹为叔,那他和小宋氏平辈论交,林大秀就以兄呼之,林重阳有点郁闷,看来自己除非长大,否则基本见到人就要叫叔叔伯伯爷爷之类的。
宋老板和林中方一个年纪,但是古人最重辈分,所以他和林大秀平辈论交。
因为先套了交情,又有陆掌柜这层关系,林大秀说明来意的时候——宋老板不和赵老板那么好忽悠,还得大人出马——宋老板立刻表示有兴趣!
他哈哈笑道:「不瞒二位,我早就看盈丰楼不顺眼,可惜一直弄不过,还被反弄了几次,差点关门大吉呢。」
林重阳笑道:「现在天时地利人和,宋伯伯一定会如愿。」
他又解释了一下,密州以及周围的生猪肉,八成被赵一刀掌控,他可以暗地里给悦宾楼压低进价,抬高盈丰楼那边价位,如此以来,赵家不亏悦宾楼赚,又可以打压盈丰楼。
第二他可以提供一些新菜式、新方子,到时候将悦宾楼一些没有竞争力、鸡肋的菜式果断换掉。
另外他还让人商量着写一本店规,用来训练店小二、厨师等。比如说店小二,要那些聪明伶俐、模样俊秀的,这样他们既能提供好的服务,又能顺便推销新菜式。
同时还规定,以悦宾楼之前的营业额为标准线,之后每天增加的营业额,会拿出一部分来,月底当做奖金发给厨师和小二等人。
宋老板和陆掌柜听得频频点头,从不知道还可以这样操作,他们觉得是林家的意思,有林家做后盾,哪里还有不从的。
自然是一拍即合。