第118章
高凉跟哥嫂的闲聊中,得知他们最不适应的就是饮食,菜色也不能说不好,比起老家常吃的咸菜来说,起码这里顿顿都是新鲜的,只是口味太一般了,菜基本都是水煮的,没有油星,不顶饿。
高凉把这事记在心里,她自己是从事餐饮的,知道口腹之欲对人有多重要,便找了个机会跟李俊毅提了这事。李俊毅其实也早就注意到了这个问题,厂里的食堂是承包出去的,是工厂后勤主管的兄长承包的,他跟后勤主管提过几次,每次提过之后,食堂的伙食会好一点,但是过几天又会恢复原样,但凡有利益的空子可钻,没有人会不钻的。后勤主管从这个厂开办就在这里干,除了食堂的伙食不尽人意之外,别的倒是管理得井井有条,态度也十分诚恳,尤其是李俊毅刚接手工厂的时候,对方也帮了很多的忙,所以李俊毅也不好拉下脸来做恶人。
高凉说:“既然这样,那就让我来做这个恶人吧。”
李俊毅给工人每天都配备了定额的生活费,高凉对粮食蔬菜的市场价再熟悉不过,因为她自己每天都要接触这些东西。她拿到厨房的帐本一算,便知道后厨克扣了差不多一半的生活费用来中饱私囊。高凉知道每个食堂都是会赚钱的,但是赚得如此过火她还是第一次看到。
所以她当场就跟对方对质起来,后勤主管和厨房大师傅一边听高凉数落,一边抹着额头的冷汗,高总未免对市场价格了解得太多了,连葱卖几毛几一斤、大米价格的浮动都一清二楚。高凉说完了,然后说:“我知道做大锅菜不容易,但是这么多人每天都加班加点辛苦劳累,你们这么克扣大家的伙食,身体出问题了你们负责吗?”
后勤主管一边用手绢抹汗一边点头:“高总,我们下次一定会注意,不会再让这样的情况出现。”以前李总觉得伙食不好,只会跟他提一句,他会跟大师傅说一声,短期内注意起来,等李总的注意力过去之后,又恢复到常态,但是李总绝对不会拿着帐本来说,一斤大米四毛五、一斤白菜一毛八,工人一顿吃了多少钱、厨房里又赚了多少钱这种事算得一分一厘这么清楚。
高凉说:“我暂时观察半个月,如果还有人跟我反映伙食条件还跟以前一样,那么我就打算改革食堂的承包制度,以后我亲自来买菜,厨师采用聘请制,一个月给师傅三四百块钱工资,我想会有很多师傅愿意来做的。”
后勤主管一听,连连点头:“我知道了,高总。”
高凉又说:“大师傅做菜的时候麻烦用心一点,要对得起厨师这个称号。做菜的时候油多放一点,别跟水煮的一样,将心比心,你们每天吃这个然后干上十几个小时的活来试试就知道了。”高凉自己店里的工作绝对不清闲,员工们每天都跟陀螺一样旋转,但是高凉绝对不会在伙食上克扣大家,不可能要想马儿跑,又不想给马儿吃草。
高凉跟厨房开完会后,让李俊毅有空去食堂监督一下,中午的时候李俊毅亲自去员工食堂走访了一圈,当天的伙食确实改善了许多。
高凉送饭过来的时候,李俊毅夸她:“高总果然不一般,一出手就不同凡响。”
高凉并不沾沾自喜:“刚耳提面命过肯定会这样,时间长了才知道是不是真的改了。可以设一个建议箱放在各宿舍楼层,让大家好的坏的都说说,看有没有我们没注意到的地方需要改善和改进的。”
李俊毅说:“那这个工作谁来处理?后勤主管?”
高凉说:“叫你的秘书啊,我有空也可以帮忙。”
“行,那就辛苦你了。你这会儿特别像个贤内助。”李俊毅含笑看着高凉。
高凉说:“我是你的私人助理。”
李俊毅乐了:“那我真是赚了,还是不发工资的助理。”
高凉笑了:“我可不是不要工资的啊。李总,最近赚的钱都给我交上来吧。”她说着朝李俊毅摊开了手掌心。
李俊毅哈哈笑着将她的手掌抓在了手里:“别担心,等我收到了货款就都给你。”
李俊毅这段时间非常忙,因为要赶货,晚上都是挤时间去接高凉的,将高凉送到家后,他又急匆匆地赶回工厂,因为高凉到家的时候工厂的工人们都还没下班。但忙也是有效果的,那就是赚得也多,像这种特别忙的时候,一个月赚个十来万都是有的。去年下半年生意好,高凉那笔五十万的贷款已经还了一半,今年上半年就能够还清所有的负债,下半年他们就能够买房了。
但是高凉想早点买,她最近一直在关注楼盘:“我最近看了一个新开的楼盘,在天河区和越秀区交汇的地方,地段很好,高层带电梯房建筑,房价两千三百元一平方,但是没听说附赠户口。”在早期的商品房促销中,买房落户似乎并不是普遍的促销手段,大概要过几年才会普遍兴盛起来,到后来城市人口膨胀了,这个政策才被取消掉。
李俊毅说:“那就找一个可以赠户口的房子。”
“好,我再去打听一下。”买房子的事高凉指望不上李俊毅,因为他实在是太忙了,根本没时间去留意这个。
年味儿消了,高味的生意也慢慢回暖了,高凉的日子还像从前那样忙碌而充实,她像只勤劳的小蜜蜂一样顾着两个店子,照顾着家人和李俊毅,留意着房地产。
高凉看着每天都在增加的存款,盘算着离买房子还差多少。她的两个店生意都非常好,每个月能赚大几千块,高凉考虑过再开分店,毕竟天河区这么宽,再开几个分店都能容得下,她甚至还想在老城区开分店,西关上下九路是广州最繁华的地段,那儿聚集了来自全国各地的人,口味多样化,鸭掌鸭脖不会没市场的。但是高凉知道,以上九下九的繁华,别说档位不好找,就算找到了,没有小十万也是拿不下来的,所以她还是暂时打消了念头,等买了房子解决了户口再说吧,生意扩张是必须的,而买房更是必须的。
四月初,高凉注意到天河体育中心附近有个楼盘竣工了,这是一座高层带电梯的公寓,买房附赠户口,房价比之前看到的那处更贵,两千五百元每平方,买一套一百二十平方的房子附赠三个户口名额。
高凉知道这个消息的时候欣喜若狂,天河区虽然现在还比较落后,但是不出十年,这里又将是广州的新中心,而且天河区大学众多,教育品质肯定不会差,定居天河对外地人来说是非常不错的选择。
但是一想到买套房子需要三十万,高凉便有些蔫,她现在的存款还不到六万,李俊毅这个月不还贷款,那么勉强能够凑齐十五万,那就还差着九万,而这年头又没有银行可以按揭贷款,这九万元去哪里借?真是旧愁未去又添新愁。